内容正文:
第三单元
细胞代谢
第6讲 细胞的物质输入和输出
1.阐明质膜具有选择透过性。2.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量;有些物质逆浓度梯度进出细胞,需要能量和载体蛋白。3.举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞。
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考点
考点一 动植物细胞的吸水和失水的原理
1.渗透作用
水分子
半透膜
浓度差
>
相等
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2.水进出细胞的原理
(1)动物细胞的吸水和失水
细胞膜
细胞质
失水皱缩
保持原状
吸水膨胀,甚至涨破
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(2)植物细胞的吸水和失水
全透
小
细胞质
原生质层
半透膜
大
液泡
原生质层
细胞液
质壁分离
质壁分离复原现象
考点
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水分子的扩散速度,实验中要注意排除各种无关变量的干扰,如置于不同温度中的漏斗内的蔗糖溶液的量和浓度必须相等,以确保实验的准确性。
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1.这里的浓度是溶质的物质的量浓度,不是溶质的质量浓度。例如向两烧杯水中各加入1 g葡萄糖和1 g蔗糖完全溶解后,葡萄糖溶液的物质的量浓度大于蔗糖溶液的物质的量浓度。
2.液面稳定时,处于动态平衡,两者之间还是有水分子进出,只不过数目基本相同。
3.液面稳定后,只要存在液面差,原高浓度的溶液浓度仍大于原低浓度的溶液。
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(必修1 P67“拓展应用”)温度变化会影响水分通过半透膜的扩散速率(利用课本给出的渗透装置)检验该结论的实验设计为:将该渗透装置于不同温度的环境中,通过比较不同温度下漏斗管液面上升速度的快慢,判定温度是否影响
考点
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(必修1 P72“拓展应用”)草履虫在淡水中能通过伸缩泡排出细胞内过多的水,以防止细胞涨破,如果将草履虫放到蒸馏水中,伸缩泡的伸缩频率加快,如果将草履虫放到海水中,伸缩泡的伸缩频率减慢。
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题型一 渗透作用现象分析
1.如图为一个渗透装置,假设溶质分子或离子不能通过半透膜,实验开始时,液面a和b平齐。下列判断正确的是( )
A.如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的浓度低于乙,则液面a会下降,液面b会上升
B.如果甲、乙分别是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,两者的质量分数相同,则液面a会下降,液面b会上升
C.当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,甲、乙溶液的浓度相等
D.当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,甲、乙溶液的渗透压一定相等
答案
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解析 如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的浓度低于乙,则水分子主要向乙侧扩散,液面a会下降,液面b会上升,A正确;如果甲、乙分别是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,两者的质量分数相同,由于蔗糖是二糖,葡萄糖是单糖,因此甲的物质的量浓度大于乙,则液面a会上升,液面b会下降,B错误;当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时,由于两侧的液面高度可能不同,甲、乙溶液的渗透压也不一定相等,C、D错误。
解析
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2.(2022·湖南长沙高三统考考前演练)如图实验装置,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一定时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是( )
A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后再上升又下降
B.在玻璃槽中会测到蔗糖和蔗糖酶
C.漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升
D.在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶
答案
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解析 根据题意,蔗糖属于二糖,不能透过半透膜,因此漏斗内装入蔗糖溶液后,水分子的运动总体表现为进入漏斗,漏斗内液面上升;一定时间后再加入蔗糖酶,蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,导致漏斗内溶液物质的量浓度增大,半透膜两侧溶液浓度差增大,故漏斗内液面再上升;之后由于葡萄糖和果糖是单糖,能透过半透膜从漏斗扩散到玻璃槽中,因此半透膜两侧溶液的浓度差减小,漏斗内液面下降,A正确,C错误;半透膜不允许蔗糖和蔗糖酶通过,则在玻璃槽中不会出现蔗糖和蔗糖酶,蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖,在玻璃槽中会测出葡萄糖和果糖,B、D错误。
解析
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渗透装置中溶液中水分子渗透方向与溶液浓度的判断
(1)
水方分向子的渗判透断
若半透膜两侧是同种溶液,根据质量浓度或物质的量浓度判定水分子的渗透方向
若半透膜两侧是不同的溶液,物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少,如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,则葡萄糖溶液一侧单位体积中葡萄糖分子数多(水分子数少),水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧渗透
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(2) →
若渗透平衡后,半透膜两侧液面仍存