专题2 第2讲 酶与ATP(PPT)-【衡中学案】2023老高考生物二轮总复习(老教材)

专题二 细胞代谢 第二讲　酶与ATP 考纲导向·明目标 核心考点一 核心考点二 考纲导向·明目标 返回导航 考纲要求 素养定位 1．酶在代谢中的作用(Ⅱ)。 2．ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)。 3．探究影响酶活性的因素(实验)。 1．认识到生命活动不仅具有物质基础，还需要能量驱动，而能量的供应和利用，都离不开物质的变化。(生命观念) 2．通过关于探究酶的本质的科学史中众多的事实证据，以及科学家所采用的科学方法，以证据、逻辑为基础来建构概念，从而帮助学生在概念学习过程中，训练、提升科学思维品质。(科学思维) 3．学习控制变量、观察和检测因变量，能设置对照实验，并能运用所掌握的科学方法和探究技能，开展全过程、开放性的探究。(科学探究) 4．关注酶在生产、生活中的应用，尝试应用所学生物学知识解决生产、生活中的实际问题。(社会责任) 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 核心考点一 返回导航 1．酶的本质、作用及特性 核心考点一　酶 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 2．酶的作用机理分析 酶降低的化学反应活化能 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 3．辨析酶的特性及影响因素的三类曲线 (1)酶的特性曲线   ①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有高效性 ②图2中两曲线比较，表明酶具有专一性 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 (2)影响酶促反应速率的因素曲线   ①分析图1和图2：温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率 ②分析图3：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是酶浓度 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 1．(2022·浙江6月)下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是 (　　) A．低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活 B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性 C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高 D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率 考题解密 B　 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 【解析】　低温可以抑制酶的活性，不会改变淀粉酶的氨基酸组成，也不会导致酶变性失活，A错误； 酶具有高效性，故稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，B正确； 酶活性的发挥需要适宜条件，在一定pH范围内，随着pH升高，酶活性升高，超过最适pH后，随pH增加，酶活性降低甚至失活，C错误； 淀粉酶的本质是蛋白质，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会将淀粉酶水解，则淀粉的水解速率会变慢，D错误。 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 2．(2022·全国乙卷)某种酶P由RNA和蛋白质组成，可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件。某同学进行了下列5组实验(表中“＋”表示有，“－”表示无)。 实验组 ① ② ③ ④ ⑤ 底物 ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ RNA组分 ＋ ＋ － ＋ － 蛋白质组分 ＋ － ＋ － ＋ 低浓度Mg2+ ＋ ＋ ＋ － － 高浓度Mg2+ － － － ＋ ＋ 产物 ＋ － － ＋ － 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 根据实验结果可以得出的结论是 (　　) A．酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化活性 B．蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而升高 C．在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性 D．在高浓度Mg2+条件下蛋白质组分具有催化活性 C　 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 【解析】　第①组中，酶P在低浓度Mg2+条件下，有产物生成，说明酶P在该条件下具有催化活性，A错误；第③组和第⑤组对照，无关变量是底物和蛋白质组分，自变量是Mg2+浓度，无论是高浓度Mg2+条件下还是低浓度Mg2+条件下，两组均没有产物生成，说明蛋白质组分无催化活性，BD错误；第②组和第④组对照，无关变量是底物和RNA组分，自变量是Mg2+浓度，第④组在高浓度Mg2+条件下有产物生成，第②组在低浓度Mg2+条件下，没有产物生成，说明在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性，C正确。 返回导航 高考二轮总复习 • 生物 专题二　细胞代谢 变式一　考查酶的本质和作用 1．(2022·河南洛阳模拟)在生物体内，酶是具有催化作用的有机物。下列关于酶的叙述，错误的是 (　　) A．过氧化氢酶、脲酶和麦芽糖酶的化学本质都是蛋白质 B．DNA聚合酶和DNA连接酶都能催化磷酸二酯键的形成 C．胰蛋白酶的合成及分泌与核糖体、内质网和高尔基体有关 D．淀粉酶和盐酸通过降低反应物的活化能催化淀粉水解 D　 变式突破