精品解析：1.2 细胞中的糖类和脂质（备作业）-【上好课】2020-2021学年高一生物同步备课系列（新苏教版（2020）必修1）

第一章 细胞的分子组成 第二节 细胞中的糖类和脂质 第1课时　碳链是形成生物大分子的骨架和细胞中的糖类 1. 下列有机化合物不属于生物大分子的是（　　） A. 多糖 B. 蛋白质 C. 核酸 D. 葡萄糖 2. 人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是：（ ） A. 一分子葡萄糖和一分子果糖 B. 一分子果糖和一分子半乳糖 C. 一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D. 二分子葡萄糖 3. 某植物体内可以完成下列反应式(其中“◇”“○”代表不同的单糖)，则“◇—○”代表的二糖可能是（ ） A. 麦芽糖 B. 乳糖 C. 蔗糖 D. 乳糖和蔗糖 4. 下列有关糖类的叙述中，不正确的是（　　） A. 蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖 B. 葡萄糖是细胞中重要能源物质 C. 淀粉和糖原是各种生物体的重要能源物质 D. 纤维素是植物细胞壁的主要成分 5. 植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是（ ） A. 麦芽糖和乳糖 B. 纤维素和蔗糖 C. 糖原和淀粉 D. 葡萄糖和核糖 6. 某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是（ ） ①所用试剂为质量浓度为0.1g/mLNaOH溶液和0.01g/mL的CuSO4溶液 ②向尿液中先加入NaOH溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO4溶液 ③向尿液中加入试剂后，50~65℃条件下隔水加热，观察是否有紫色反应 ④为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液作为对照组 A. ①②③ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④ 7. 下列有关糖类的叙述正确的是 A. 乳糖的组成元素是C、H、0、N B. 谷物中含量丰富的多糖是糖原和纤维素 C. 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质 D. 糖原、淀粉、纤维素的单体都是核糖 8. 关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述不正确的是（　　） A. 量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B. 在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色，加热后先变紫，再变成砖红色 C. 隔水加热时，试管底部不要触及烧杯底部 D. 实验结束时剩余的斐林试剂应该处理掉，不可长期保存备用 9. 如图为动物体内糖类分布图，据图分析回答： （1）若A是多糖，B是二糖，则A是__________________，B是__________，A主要分布在__________中，是人和动物细胞的重要的________物质。 （2）若C、D是二糖，且C是由2分子葡萄糖构成的，D是由1分子果糖和1分子葡萄糖构成的，则C是________，D是________。 （3）若E、F是多糖，且E是细胞壁的主要成分，F是植物体内的重要能源物质，则E是________，F是________。 （4）用斐林试剂可以鉴定还原糖，斐林试剂主要是由质量浓度为0.1 g/mL的____________溶液和质量浓度为0.05 g/mL的________溶液混合配制而成的。 10. 香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究：取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟，每天定时取10 g果肉研磨配制成100 mL待测样液平分为A、B两份，分别用碘液和斐林试剂检测，记录颜色深浅的变化。 (1)样液A用碘液检测的目的是__________________；样液B用斐林试剂检测的目的是___________。 (2)斐林试剂使用时需甲、乙液等量混合均匀后再注入，并____________观察颜色变化。 (3)根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化。 第2课时　脂质在维持细胞结构和功能中的作用 11. 下列物质中，不属于脂质的是 A. 纤维素 B. 性激素 C. 磷脂 D. 胆固醇 12. 雄性孔雀开屏时形成一道亮丽的风景，高等动物之所以表现出第二性征，是因为性激素起作用，就其化学本质而言，是下列哪种物质作用的结果（　　） A. 蛋白质 B. 核酸 C. 糖类 D. 脂质 13. 下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是(　　) A. 固醇在动物体内可转化成性激素 B. C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D. 胆固醇是构成动物细胞质膜的成分之一 14. 下面关于脂质叙述中，正确的是(　　) A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞质膜的重要成分 B. 性激素属于胆固醇，对生物体生殖器官的发育起着重要的调节作用 C. 胆固醇在一定条件下可以转化为维生素D，维生素D能促进人体对钙和磷的吸收 D. 蜡也是一类脂质，比脂肪的疏水性弱 15. 下列关于还原糖和脂肪检测实验的叙述，正确的是(　　) A. 脂肪检测实验需要进行水浴加热 B.