7.1 有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构（第1课时）（课件）-【优选课堂】2022-2023学年高一化学同步备课系列（人教版2019必修第二册）

第七章 有机化合物 第一节 认识有机化合物 第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点 烷烃的结构 课程学习目标 1 了解有机物中碳原子的成键特点、成键类型及方式。 2 认识甲烷的组成、结构、烷烃的组成及结构。 3 知道燃烧反应和取代反应。 4 理解同系物、同分异构体的概念，学会判断简单烷烃的同分异构体。 新课导入 食品：糖类、油脂、蛋白质…… 食品：糖类、油脂、蛋白质…… 药物：阿司匹林、布洛芬…… 药物：阿司匹林、布洛芬…… 能源：煤、石油、天然气…… 材料：塑料、橡胶、纤维…… 新课导入 碳在地壳中的含量很低，但是含有碳元素的有机化合物却分布极广。有机化合物不仅构成了生机勃勃的生命世界，也是燃料、材料、食品和药物的主要来源。 目前，人们在自然界发现和人工合成的物质已超过1亿种，其中绝大多数都是有机化合物，而且新的有机化合物仍在源源不断地被发现或合成出来。有机化合物为什么如此繁多？它们的结构和性质具有哪些一般特点？ 1 有机物中碳原子的成键特点 LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER 1 有机物中碳原子的成键特点 1.有机化合物的定义和通性 定义：有机化合物主要是由碳元素、氢元素组成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、硫化物、碳酸、碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、碳化物等物质。 通性：大多数有机物熔点较低，难溶于水，易溶于有机溶剂；易燃烧，受热易分解；发生化学反应较复杂，常伴有副反应发生（故方程式书写一般用“→”）。 思 考 与 交 流 ？ （1）写出甲烷的电子式 （2）从化学键的形成角度来看，甲烷属于什么化合物？这反映了碳原子成键时的什么特点？ 共价化合物？ 1 有机物中碳原子的成键特点 2.碳原子的成键特点 碳原子最外层有4个电子，在化学反应中不易失去或得到电子，通常与H、O、S、N等非金属原子以共价键的成键方式形成共价化合物。 1 有机物中碳原子的成键特点 3.碳原子的成键数目 有机化合物中，每个碳原子都与其他原子形成4个共价键。 1 有机物中碳原子的成键特点 4.碳原子的成键方式 成键的类型：碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键或三键。 碳骨架形式：碳原子之间可构成链状结构，也可构成环状结构。 1 有机物中碳原子的成键特点 思 考 与 交 流 ？ 请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式，分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因。 碳原子最外层含4个电子，可以和碳原子及其他原子形成4个共价键，碳原子间可以以单键、双键或三键相结合，也可以形成碳链或碳环等碳骨架。 LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER 课堂练习 1.有机物分子中的碳原子与其他原子的结合方式是( ) A.通过两个共价键 B.通过非极性键 C.形成四对共用电子对 D.通过离子键和共价键 C 2.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多，下列碳原子的结合方式中错误的是( ) C 3.已知碳原子可以成4个价键，氢原子可以成1个价键，氧原子可以成2个价键，下列分子式或结构简式书写正确的是( ) A.CH3 B.C2H6 C. D. B 2 烷烃的结构 LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER 2 烷烃的结构 1.甲烷结构的表示方法 甲烷分子中5个原子不在同一平面上，而是形成了正四面体的空间结构。4个C—H键的键长、键能、键角均相同，键角为109°28′。 2 烷烃的结构 2.烃的概念 烃: （碳氢化合物） 只含有碳、氢两种元素的有机物。 + = 烃 t īng q 火 气 àn 2 烷烃的结构 3.烷烃的概念与通式 烷烃的概念：烃分子中碳原子之间都以碳碳________结合成_______，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和烃，也称为烷烃。 烷烃的通式：____________________，符合通式的一定是烷烃。 单键 链状 CnH2n+2（n为正整数） 2 烷烃的结构 4.烷烃的命名 (1) 1-10个C原子的直链烷烃: 称为 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸 烷 (2) 11个C原子以上的直链烷烃：如:C11H24 称为十一烷 (3) 带支链的烷烃:用正、异、新表示 正戊烷 无支链 异戊烷 带一支链 新戊烷 带两支链 2 烷烃的结构 烷烃的命名有“三步骤”、“五原则” 1. 系统命名步骤： (1)找主链（对应原则①②）。 (2)编碳号（对应原则③④⑤）。 (3)写