精品解析：1.2碳骨架、糖类和脂质同步练习-2021-2022学年高一上学期生物浙科版（2019）必修1

第1课时　碳骨架、糖类和脂质 基础巩固 1. 植物细胞和动物细胞内都含有的糖类是（ ） A. 葡萄糖和核糖 B. 麦芽糖和乳糖 C. 纤维素和蔗糖 D. 糖原和葡萄糖 2. 生活中常吃的冰糖是由哪种糖类加工而来的?（ ） A 蔗糖 B. 淀粉 C. 麦芽糖 D. 葡萄糖 3. 纤维素、糖原的基本结构单位是（ ） A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C. 果糖 D. 蔗糖 4. 下列物质中，属于单糖的是（ ） A. 核糖 B. 糖原 C. 蔗糖 D. 麦芽糖 5. 脂质不具有的生物学功能是（ ） A. 构成植物细胞壁 B. 抗低温的保温层 C. 储存能量 D. 构成各种膜结构 6. 下列关于糖的叙述，正确的是（ ） A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性 B. 葡萄糖和麦芽糖可被水解 C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 7. 下列关于脂质的叙述正确的是（ ） A. 脂质又称油脂 B. 胆固醇、性激素均属于油脂 C. 油脂是由甘油和脂肪酸组成的，后者是长的碳氢链，链中含羧基 D. 脂质分子与糖类分子相比，元素种类及各原子数量比例均相同 8. 在化学组成上脂质与糖类的主要区别是（ ） A. 脂质分子中氧原子的比例高 B. 脂质主要由C、H、O组成 C. 脂质分子中C和H原子所占的比例低 D. 有的脂质物质中含有N、P 9. 下图为生物组织中某些有机物相互关系及分布的概念图，请据图分析填出各字母代表的物质名称。 A.____，B.____，C.____，D._____，E.____，F.____，G.____，H._____，I.____，J.____。 10. 根据下列生物学材料回答问题。 材料一　熊在入冬之前要吃大量的食物，食物中的糖类大量转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。 材料二　生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。 材料三　幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。 （1）材料一说明油脂是______。分布在动物内脏器官周围的油脂还具有____的作用。 （2）材料二说明油脂具有____的作用。 （3）材料三说明维生素D具有_________的作用，人体内该物质可以由___转化而来。 能力提升 11. 下列有关脂质的叙述，正确的是（ ） A. 细胞内各种膜结构都含有磷脂 B. 细胞内的脂质都由C、H、O 三种元素组成 C. 植物蜡既能提供能量又能保护细胞 D. 甘油是油脂的组成成分之一，也是一种脂质 12. 下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ） A. 脂质中磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B. 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C. 细胞中糖类与脂质都以碳链为基本骨架 D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖 13. 下列哪一项表示的是对多糖的功能进行分类 ( ) A. B. C. D. 14. 肝糖原经水解酶作用的产物是（ ） A. 葡萄糖 B. 葡萄糖和果糖 C. 葡萄糖和半乳糖 D. 二氧化碳和水 15. 甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的分子式为C57H110O6，下列关于甲、乙两物质的叙述，不正确的是( ) A. 甲很可能是糖类，乙很可能是脂质 B. 动物体内，乙是主要的储能物质 C. 乙与甲相比，其元素组成的特点是H原子的比例较大 D. 甲、乙都可能作为能源物质，而乙主要能源物质 16. 如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线，下列分析正确的是（ ） A. 干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同 B. 种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要N元素不会增加 C. 种子发育过程中，可溶性糖更多地转变为脂肪，更有利于能量的储存 D. 种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的主要能源物质 17. 下图中b表示某种糖类，a表示其基本组成单位。请据图回答下列问题。 元素C、H、O→a脱水缩合b （1）a是指____。其中细胞生命活动的主要能源物质是_____，参与生物体内遗传物质组成的是______、____。 （2）若b由2分子的a脱水缩合而成，则b是____，在植物细胞中常见的该物质有____、____。 （3）若b是由大量的a脱水缩合形成的，则b是____，在人和动物的肝脏和肌肉中存在的是____，在小麦、玉米种子中大量存在的是____。 18. 回答下列关于糖类的问题。 青苹果果汁遇碘-碘化钾溶液显蓝色，下图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线，据图回答有关问题。 （1）青苹果果汁遇碘-碘化钾溶液变蓝是因为其