精品解析：1.2.3检测生物组织中的糖类和蛋白质,核酸同步练习-2021-2022学年高一上学期生物浙科版（2019）必修1

第3课时　检测生物组织中的糖类和蛋白质，核酸 1. 下列关于“检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质”的相关叙述，正确的是（ ） A. 用于检测还原糖的本尼迪特试剂可用于蛋白质的检测 B. 花生种子子叶中油脂的检测需要用显微镜才能看到被染成橙黄色的脂肪颗粒 C. 检测还原糖时，要加入本尼迪特试剂，不需要加热 D. 用于检测蛋白质的双缩脲试剂A与双缩脲试剂B要混合均匀后，再加入含样品的试管中 2. 用碘–碘化钾溶液、苏丹III染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法不正确的是（ ） 试剂种类 用碘–碘化钾溶液 苏丹III染液 双缩脲试剂 甲 ++++ ++ + 乙 ++ ++++ ++ 丙 + ++ ++++ A. 乙种子中含蛋白质最多 B. 碘–碘化钾溶液、苏丹III染液和双缩脲试剂与相应物质的颜色反应分别是蓝色、橙黄色和紫色 C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D. 这三种试剂使用时均不需要加热 3. 某同学进行了物质鉴定实验，据表中实验结果分析，下列推测错误的是 溶液 双缩脲试剂 碘液 本尼迪特试剂 甲 + - - 乙 - ++ - 甲、乙混合 + + + （注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色） A. 甲溶液含有蛋白质 B. 乙溶液不含还原糖 C. 甲可能蔗糖酶 D. 混合溶液有淀粉水解 4. 组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸的种类数依次是（ ） A. 5、2、8 B. 4、2、2 C. 5、2、2 D. 4、4、8 5. 核苷酸形成核酸的过程中，数量不会减少的原子是 （ ） A. P和O B. C和O C. H和C D. P、C和N 6. 下列关于“检测生物组织中的糖类和蛋白质”实验的叙述，正确的是（ ） A. 对待检组织检测之前应利用指示剂对标准溶液进行显色观察 B. 对获取的马铃薯匀浆直接滴加碘化钾溶液进行淀粉检测 C. 检测还原糖时，取2 mL样液，向其中滴加5滴本尼迪特试剂后进行水浴加热观察 D. 生物材料原有的颜色不会对实验结果产生影响 7. 组成DNA分子的基本成分是（ ） ①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿嘧啶 A. ①③④⑤ B. ①②④⑤ C. ②③④⑤ D. ②③④⑥ 8. 根据概念图判断下列叙述正确的是（ ） A. 甲表示的碱基有5种 B. 乙表示的是核糖 C 丁中可能含有尿嘧啶 D. 丁表示的是脱氧核糖核苷酸 9. 同位素示踪技术是生物学研究中常用的手段，如果仅要求标记生物细胞中的核酸，而不标记蛋白质，应标记的同位素是（ ） A. 14C B. 3H C. 35S D. 32P 10. 为探究某食品样液中营养成分，对其做出三种规范的鉴定 操作，结果如下表所示。由此判断该食品样液中至少含有（ ） 鉴定标本 鉴定用试剂 现象 1 双缩脲试剂 紫色 2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 3 本尼迪特试剂 颜色不变 A. 脂肪和蛋白质 B. 蛋白质和还原糖 C. 脂肪和还原糖 D. 脂肪、蛋白质和还原糖 11. 在1、3、5号试管中分别加入2 mL 蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1~4号试管中适量滴加本尼迪特试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是(　　) A. 1、3、5、6号试管内都呈蓝色 B. 3组实验中甲组和乙组的实验结果相同 C. 4号试管内呈红黄色，其余试管内都呈蓝色 D. 4号试管内呈红黄色，6号试管内呈紫色 12. 洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中糖类的含量约占8.5%，每100 g含维生素A 5 mg、维生素C 9.3 mg、钙(Ca)45 mg、磷(P)50 mg、铁(Fe)8 mg，以及18种氨基酸，是必不可少的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是还原糖?某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题进行了以下实验。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。 实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖类是淀粉还是还原糖。 （1）实验原理:淀粉可用_________来检测，还原糖可用________试剂来检测。  实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等。 （2）实验步骤 Ⅰ.鉴定还原糖 ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管; ②______________ ③观察颜色变化。 Ⅱ.鉴定淀粉 ①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管; ②__________;   ③观察颜色变化 （3）预期实验结果与结论 现象 结论 若步骤Ⅰ出