江苏省苏州市三年（2020-2022）中考化学模拟题分题型分层汇编-44基本营养物质（蛋白质）

江苏省苏州市三年（2020-2022）中考化学模拟题分题型分层汇编-44基本营养物质（蛋白质） 一、单选题 1．（2021·江苏苏州·统考一模）下列说法错误的是 A．碳能形成多种单质，如:金刚石、石墨、C60等 B．SO3、CO2、CO是非金属氧化物，都可用NaOH溶液吸收 C．铁是化学性质比较活泼的金属，除与氧气反应外还能与某些酸和盐溶液发生置换反应 D．C、CO、CH4、C2H5OH均能作为燃料使用 2．（2021·江苏苏州·一模）下列指定反应的化学方程式正确的是 A．镁条燃烧： B．铜绿分解： C．氨水中和硫酸： D．酒精完全燃烧： 3．（2020·江苏苏州·统考二模）日常生活中，家用的消毒酒精的含量（V/V）应约为（　　） A．35% B．55% C．75% D．95% 4．（2020·江苏苏州·统考二模）下列有关使用消毒酒精的说法不正确的是（　　） A．可用于楼道、会议室、办公室等大面积喷洒消毒 B．可用于门把手、桌面、电梯按钮等直接擦拭消毒 C．要避免在做饭、打电话、吸烟时进行酒精消毒 D．在酒精消毒以后要开窗通风，使室内空气中残留的酒精排出 5．（2020·江苏苏州·统考二模）下列有关实验现象的描述正确的是 A．向盛有鸡蛋清的试管中加入饱和的硫酸铵溶液，会析出沉淀 B．黄铜片和铜片相互刻画，铜片上留下的痕迹比黄铜片上的浅 C．将一氧化碳通入灼热的氧化铁，红棕色粉末逐渐变为银白色 D．向饱和氯化钠溶液中加入高锰酸钾固体，振荡，溶液不变色 6．（2020·江苏苏州·统考二模）下列说法正确的是 A．如果蛋白质摄入量不足，会使人发生贫血 B．淀粉没有甜味，所以不属于糖类 C．人体所需的大多数维生素能在人体内合成 D．常温下油脂都呈液态 7．（2020·江苏苏州·统考二模）下列说法错误的是（　　） A．称为糖类的有机物都有甜味 B．人们从食物中摄入蛋白质，在体内先要转化成各种氨基酸才能被吸收 C．工业酒精中含有甲醇，不能用于勾兑饮用酒 D．糖类、蛋白质、油脂都能提供人类生命活动所需的能量 8．（2020·江苏苏州·统考二模）下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是（　　） A．它们都是由碳、氢、氧元素组成的有机化合物 B．摄入糖类过多，剩余部分会转化为脂肪 C．饱和硫酸铵溶液能使蛋白质失去原有的生理功能 D．蛋白质、油脂和维生素都是有机高分子化合物 9．（2020·江苏苏州·统考模拟预测）下列说法中正确的是（　　） A．大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色 B．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀 C．常温下油脂都呈固态 D．用亚硝酸钠腌制食品 10．（2020·江苏苏州·统考一模）下列关于化学与健康的说法正确的是 A．油脂和维生素不属于食物中的营养成分 B．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒 C．缺铁会使儿童发育停滞、智力低下，严重时会得侏儒症 D．纤维素不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义 11．（2020·江苏苏州·统考一模）日常生活中的下列做法，可行的是（　　） A．食用酒精和工业酒精都可以作为饮料饮用 B．由于淀粉遇到碘单质变蓝，可利用淀粉检验加碘食盐的真假 C．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重重金属中毒现象 D．缺锌会导致佝偻病 12．（2020·江苏苏州·统考模拟预测）下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是 A．淀粉没有甜味，所以不属于糖类 B．维生素是人体不可缺少的营养物质 C．油脂属于有机高分子化合物 D．蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素 13．（2021·江苏苏州·统考一模）下列不会使蛋白质失去生理功能的物质是 A．浓硝酸 B．饱和硫酸铵溶液 C．乙酸铅溶液 D．甲醛溶液 14．（2022·江苏苏州·二模）善于归纳知识，有利于培养素质。下列知识整理的内容不完全正确的一组是 A．化学与安全 B．化学与生活 ①重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒 ②煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火 ③腌制菜、肉等食品——氯化钠 ①除去餐具油污——用洗洁精溶解 ②鉴别羊毛和合成纤维——点燃后闻气味 ③湿衣服晾干——微粒在不停地运动 C．化学实验数据记录 D．化学中常见的“三” ①用10mL量筒量取7.2mL水 ②用pH试纸测得苹果汁的pH为3 ③用托盘天平称取5.6g铁粉 ①煤、石油、天然气——三大化石燃料 ②塑料、合成纤维、合成橡胶——三大合成材料 ③分子、原子、离子——构成物质的三种粒子 A．A B．B C．C D．D 15．（2022·江苏苏州·统考模拟预测）下列实验现象描述正确的是 A．镁条在空气中燃烧，产生黑色固体 B．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有白色沉淀 C．硬水中滴加肥皂水，产生大量泡沫 D．硫在空气中燃烧，发出明亮蓝紫色火焰 16．（202