7《我们的衣食之源》（教案）部编版道德与法治四年级下册

仁寿县龙正镇小学 姓名 杨大海 学科 道德与法治 教龄 28 年级 四年级 教科书版本及章节 四年级下册第三单元 课型 新授课 课题 《我们的衣食之源》第一课时 教学设计 1、 教学内容分析 本课的编写依据是《义务教育品德与社会课程标准（2011年版）》中主题五“我们的国家”第6条“初步了解为我国的工农业生产以及工农业生产与人们生活的关系，知道工人、农民付出的辛勤劳动与智慧，尊重他们的劳动。”本课“我们的衣食之源”第一课时“白白的大米哪里来”，以学生熟悉的大米为切入点，引导学生了解水稻的种植和生产过程，同时呈现了田间管理、收割和碾米环节。旨在引导学生初步了解农作物的种植和生产过程，体会农业劳动者的辛苦，尊重农业劳动者，尊重他们的劳动成果。 2、 学习者分析 我国是一个农业大国，农耕文化历史悠久。但当前，四年级学生，都远离农事劳作，不仅对农业生产缺乏了解，甚至对于很多食物的原貌（即长在田间地头的样子）都非常陌生。他们五谷不分、蔬菜不识，从而导致了对农民的疏远和对粮食的不尊重。因此，对学生进行一定的农耕教育，让他们感受农业生产的辛苦，对培养学生热爱劳动、崇尚节俭、珍惜劳动成果等行为习惯大有裨益。 3、 学习目标及重难点 1. 能够学习的过程中，说出农业生产的主要过程； 2. 通过插秧等体验活动，体会农业劳动者的辛苦； 3. 知道食物的来之不易，尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果，。 学习难点： 体会农业劳动者的辛苦； 学习重点： 尊重农业劳动者，珍惜他们的劳动成果 四、学习活动设计 学习活动 设计意图 活动一：实物导入 1. 出示一小碗大米。请问是什么？ 2. 小调查：一日三餐。抽生来说。 3. 出示原来几乎所有人都吃了米饭，米饭这么重要，也被大家成为“主食”，那你们知道大米是从哪里来的吗？ 4. 学生自由回答。 5. 今天就让我们深入入探究学习《我们的衣食之源》第一课时：“白白的大米哪里来”。 通过直接的实物导入课题，再结合调查，体会大米在人们日常饮食中的重要地位，进而走进课题。 活动二：探究大米一生 1. 就像同学们说的，大米是农民伯伯生产出来的。请同学们阅读课文P52-53页，今天我们就来详细了解大米产生的过程。 2. 出示课堂学习要示。 1） 看看农民伯伯是怎样种植水稻生产出大米的？ 2） 需要经过哪些环节？ 3） 你有什么感受？ 3. 根据大米种植的时间线索，学生汇报学习结果。 4. 第一环节（育种）：每年的四月初，农民首先平整土地、精选种子、凉晒、浸泡、消毒，等发芽了再播种到育苗田中（育秧田）。育苗田都是农民精挑细选的最肥沃的土地，这样秧苗才会长得又快又好。为了让秧苗健康成长，农民还会利用塑料地膜保鲜保湿。像照顾自己的儿女一样精心照顾它们。 5. 第二环节（插秧）：随着时间的流失，秧苗越长越壮，越长越密，原来的秧田已无法满足它们生长需要。此时，已进入了五月最忙的时候。农民们为了秧苗更好的成长需把它们移到更大的地方。农时不等人。——（插秧） 插秧要求很严格，秧苗要摆正，入泥要浅，间距也有讲究，不能过密，也不能过宽，这样才能保证产量。在插秧的过程中，还要保护好秧苗，不能让它受伤害。（这个环节一般需要好几天到几周的时间才能完成）。有点考验人们的技术。 5、 活动体验：插秧 1）目的：体会劳动的艰辛） 2）材料：筷子（笔）若干； 3）要求：模仿插秧的动作（低头，弯腰，双腿半蹲， 左手拿苗，右手插秧。 将秧苗插入土地中；动作次数：20次。 6、 田间管理：（6月到7月） 秧苗插好后，还会遇到哪些问题？ （生病、长草……）为了让水稻能茁壮志长，种田人顶着大太阳，冒着风雨，到田里喷撒农药、施肥、锄草、排水等。 7、 收割：（8月）经过几个月的成长，秧苗变成了稻谷，金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人又顶着烈日，要趁天气好收割完所有稻谷。 8、收割活动体验： 动作要求：低头，弯腰，双腿半蹲 右手拿沙刀，左手握水稻中下部 9、（老师对学生发言进行总结补充，并指出，由于气候的差异，我国南方地区和北方地区农耕的时间并不一致。南方水稻为一年两熟或三熟，北方水稻为一年一熟。南方地区，还要在收割后抓紧第二季稻谷的插秧工作。） 10、 收成的稻谷在晒谷场晒干，并进行筛选。此时要时刻关注天气，否则米受潮会影响脱粒，品质也会降低。 11、 第五环节碾米 处理好的稻谷，送入碾米机，通过碾压处理，去掉稻壳，白花花的大米就呈现在我们眼前啦 以问题为导向，体现学生自主教师辅学习。 以问题引导学生走入大米种植的各个环节，了解农业生产的主要过程。 认识到在农业生产背后的复杂与农民伯伯的艰辛。 活动三：感受辛苦 1、 一粒水稻种子，从发芽出苗到成熟收获，农民们要对它进行长达近四个月长时间的管理。