精品解析：冀人版科学五年级下册第四单元 多样的生物测试卷

五年级科学下第四单元达标测评卷B 一、快乐选择。（把正确答案的序号填在括号里） 1. （ ）使人患肝炎 A. 痢疾杆菌 B. 肝炎病毒 C. 感冒病毒 2. 绝大多数生物体都是由（ ）构成的。 A. 器官 B. 组织 C. 细胞 3. 感冒、痢疾等疾病是由肉眼难以观察到的（ ）引起的。 A. 动物 B. 植物 C. 微生物 4. （ ）是微生物发酵而成的。 A. 醋 B. 盐 C. 油 5. 霉是一种微生物，它的生长和其他生物一样，需要获取（ ）和适宜的生长环境。 A. 空气 B. 水分 C. 营养 6. 食物在（ ）的条件下容易发霉。 A. 温暖、干燥 B. 通风、潮湿 C. 温暖、潮湿 7. 下列植物中，不开花的是（ ）。 A. 海藻 B. 桃树 C. 黄瓜 8. 具有比较紧密、坚硬，支持力强的茎的植物，称为（ ）。 A. 种子植物 B. 木本植物 C. 草本植物 9. （ ）是世界公认“极好的蛋白质来源”。 A. 白菜 B. 蘑菇 C. 木耳 10. 下列说法错误的是（ ）。 A. 食品保鲜技术中的所有方式并不是完全理想无害的 B. 冷藏不是现代的食品保鲜技术 C. 在选购食品时，尽量选择一些不使用防腐剂或者有信誉和质量保证产品 二、仔细判断。（对的画“√”，错的画“×”） 11. 水绵属于不开花的植物。（ ） 12. 所有蘑菇都可以食用，美味可口。（ ） 13. 剩饭容易发霉，是因为含有的糖分高。（ ） 14. 显微镜的目镜和物镜由两块凹透镜组成。（ ） 15. 从池塘或者鱼缸里取水时，要注意安全。（ ） 16. 大多数果蔬采用灭菌、添加食品防腐剂方式保鲜。（ ） 17. 细胞的结构虽然非常小，但用放大镜是可以看到的。（ ） 18. 地球上生长着多种多样的植物，所有植物都生活在陆地上。（ ） 19. 细菌性痢疾的症状很多，临床以发热、头痛、大便浓血为主要症状。（ ） 20. 英国科学家罗伯特·胡克发现了细胞，这是人类了解生物基本构造的开端。（ ） 四、简答题。 21. 食物发霉条件是什么？ 22. 列举日常生活中三种食物的保鲜技术。 23. 写出用显微镜观察洋葱表皮细胞的大致过程。 24. 如何设计制作一台简易显微镜？ 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 五年级科学下第四单元达标测评卷B 一、快乐选择。（把正确答案的序号填在括号里） 1. （ ）使人患肝炎。 A. 痢疾杆菌 B. 肝炎病毒 C. 感冒病毒 【答案】B 【解析】 【详解】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物。它们的结构非 常简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。肝炎病毒是指引起病毒性肝炎的病原体，肝炎病毒会使人患肝炎。 2. 绝大多数生物体都是由（ ）构成的。 A 器官 B. 组织 C. 细胞 【答案】C 【解析】 【详解】生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体的基本单位。生物体的生长发育进程就是细胞的生长发育过程；生物体的衰老和死亡也是由细胞的衰老和死亡造成的。 3. 感冒、痢疾等疾病是由肉眼难以观察到的（ ）引起的。 A. 动物 B. 植物 C. 微生物 【答案】C 【解析】 【详解】在空气中、水中、地下、动植物和人体里，都有微生物。微生物一般比较细小。感冒、痢疾等疾病是由肉眼难以观察到的微生物引起的。 4. （ ）是微生物发酵而成的。 A. 醋 B. 盐 C. 油 【答案】A 【解析】 【详解】微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切。很多食品的制作离不开微生物的发酵。食醋是微生物发酵酿造而成一种调味品，是通过发酵菌发酵来的。 5. 霉是一种微生物，它的生长和其他生物一样，需要获取（ ）和适宜的生长环境。 A. 空气 B. 水分 C. 营养 【答案】C 【解析】 【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。 6. 食物在（ ）的条件下容易发霉。 A. 温暖、干燥 B. 通风、潮湿 C. 温暖、潮湿 【答案】C 【解析】 【详解】霉菌也是一种生物，在温暖潮湿的环境中容易生长繁殖。所以食物在温暖、潮湿的条件下容易发霉。 7. 下列植物中，不开花的是（ ）。 A. 海藻 B. 桃树 C. 黄瓜 【答案】A 【解析】 【详解】科学家主要是根据植物的特征对植物进行分类，他们根据植物有没有开花，把植物分成开花植物和不开花植物两大类，海藻是不开花的植物，黄瓜、桃树是开花的植物。 8. 具有比较紧密、坚硬