2023年中考化学一轮专题复习——科普阅读题 (2)

2023届初三化学中考一轮专题复习——科普阅读题 1．（2023·辽宁营口·校联考一模）阅读下列科普短文，回答问题。 酒是中国老百姓餐桌上不可或缺的饮品。关于白酒，你了解多少呢？下面介绍一些有关白酒的知识。 一般用含有淀粉的原料酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。我国的白酒生产中，传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤：原料粉碎——配料(原料混合)——蒸煮糊化——冷却——拌醅——入窖发酵——蒸酒(蒸馏)。 白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入，像高粱就可分解为丁香酸，进而增加白酒的芳香；其次是在发酵过程中，产生的多种具有特殊香气的有机物；还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。 白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升，这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化，我国规定在温度为20℃时检测，也就是20℃时，100mL酒中含有乙醇的体积数(mL)为该酒的度数。 粮食酿造的白酒中含有醛类物质，而由乙醇(或甲醇)勾兑的假酒不含醛类物质。因此，可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒。 下面是真假白酒的对比实验。 在3支洁净试管中，先分别加入5mL真酒，再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液，加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒，重复上述实验。 实验记录如下： 40%NaOH溶液体积 /mL 1.0 2.0 3.0 真酒 无 浅黄 黄 假酒 无 无 无 依据文章内容回答下列问题。 (1)白酒酿造过程中主要发生化学变化的步骤是___________(填字母序号，下同)A．原料粉碎 B．配料 C．入窖发酵 D．蒸酒 (2)乙醇的化学式是_______，下列有关白酒香气的说法正确的是_______。 A．丁香酸有芳香味 B．发酵过程中会产生有特殊香气的物质 C．长期放置的白酒香气会逐渐变淡 (3)某酒瓶上标注的白酒为38°，是指_______。 (4)用氢氧化钠溶液鉴别真假白酒的实验方法是取5mL不同的白酒，加入_______mL40%的NaOH溶液，加热，观察显色情况，若显_______则为真酒。 2．（2023·安徽·校联考模拟预测）阅读下面科普短文。 天然气一般指蕴藏于地层中的气体混合物，主要成分如图所示。地壳中，目前已探明的天然气总储量超过200万亿m3。 天然气是低碳能源，作为燃料，产生相同热量时，用天然气替代煤炭可减排二氧化碳65.1%。天然气用于汽车燃油，还可以减少颗粒悬浮物的排效。 天然气可以压缩冷却成液化天然气运输、使用。1m3液化天然气可气化成625m3天然气，用于居民生活中的烹调、取暖等。在送到用户之前，为便于泄漏检测，需要用硫醇等给天然气添加气味。 依据文章内容回答下列问题： (1)天然气中含量最多的气体是__________，写出该气体完全燃烧的化学方程式：___________。 (2)天然气相比于煤炭是低碳能源的原因是__________。 (3)从微观角度解释1m3液化天然气可气化成625m3天然气的原因：__________。 3．（2023·山西晋中·统考一模）古代冶金技术 金属材料在人类文明的发展中起着重要作用，古代治金技术彰显了我国劳动人民的智慧。 金属资源广泛存在于地壳和海洋中，以单质或化合物的形式存在。战国《韩非子·内储说上》提到，早期采金技术均是“沙里淘金”。北宋沈括所著的《梦溪笔谈》中记载了“湿法炼铜”的方法：“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”。即在硫酸铜溶液中加入铁，则可得到铜。明代宋应星所著的《天工开物》一书，介绍了“火法炼锌”的方法：把炉甘石（ZnCO3）和煤炭饼粉碎后装入炼锌罐如图所示，泥封，“其底铺薪，发火煅红”“冷定毁罐取出”。反应区中发生如下反应：炉甘石（ZnCO3）在高温下分解产生氧化锌，煤炭中的碳与氧化锌反应生成锌和二氧化碳。 古书还记载到“炒钢”被称为当时震撼大地的发明，这种技术之一是把生铁在高温炒炉中搅拌翻炒，并持续鼓入空气，碳含量不断降低，百炼钢也曾传到国外，是中华民族历史上伟大的发明之一。 阅读分析，解答问题： (1)“沙里淘金”说明金在自然界以____________（填“单质”或“化合物”）形式存在。 (2)“湿法炼铜”原理属于______________反应（填基本反应类型）。 (3)写出“炼锌罐”反应区发生反应的化学方程式________________。（写一个） (4)从化学变化角度解释生铁“炒”成钢的原理________________。 4．（2023·山西临汾·校联考一模）氢燃料电池 氢燃料电池是将氢气和氧气的化学能直接转换成电能的发电装置。氢燃料电池对环境无污染，整个循环就是彻底的不产生有害物质排放的过程