第四章 第1节　转基因产品的安全性-2022-2023学年新教材高中生物选择性必修3【南方凤凰台·5A新学案】人教版2019（安徽版）

第4章 生物技术的安全性与伦理问题 第1节　转基因产品的安全性 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 生物·选择性选修3 1 知识目标 素养目标 1．举例说出日常生活中的转基因产品； 2．探讨转基因技术在应用过程中带来的影响 科学思维：通过辩论会理性地，负责任地参与讨论转基因生物的安全性； 社会责任：坚持正确的社会舆论导向，理性看转基因生物的安全性(重点) 南方凤凰台 · 5A新学案 生物·选择性选修3 2 核心概念 1．[连线]转基因成果令人叹为观止 A．转基因动物模型 ①微生物领域 B．抗虫、抗病、抗除草剂作物 C．基因工程菌生产氨基酸 ②动物领域 D．优良转基因家禽、家畜 E．改良啤酒口感，缩短发酵周期 ③植物领域 F．基因工程菌生产药物 G．抗病毒动物新品种 H．耐储藏作物 核心概念 2．对转基因产品安全性的争论 人们的价值观取向不同，对转基因技术就会产生不同的见解，特别是在______ ___________的安全性等方面发生激烈的争论。 3．理性看待转基因技术 转基 因食品 核心概念 [概 念 辨 析] (1)通过转基因技术生产药物只能利用转基因微生物。( ) (2)转基因抗虫植物能抗病，种植过程中可以不施农药。( ) (3)理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问。( ) (4)为了维护消费者对转基因产品的知情权和选择权，需对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择。( ) (5)目前对转基因产品安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上。( ) (6)开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提。( ) × × × √ √ √ 核心概念 目标导学 7 1．教材P102“相关信息”——基因污染 (1)基因污染是指人工组合的基因通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。 (2)途径：转基因植物的相关基因通过_________传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物；转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物；土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。 目标一　转基因产品是否安全 花粉 目标导学 2．教材P103“辩论会”——转基因食品是否安全 优点 缺点 ①解决粮食短缺问题； ②减少农药使用，减少环境污染； ③增加食物营养，提高附加值； ④增加食物种类，提升食物品质； ⑤提高生产效率，带动相关产业发展 ①可能产生新病毒或新过敏原； ②可能产生抗除草剂的杂草； ③可能使疾病的传播跨越物种障碍； ④可能会损害生物多样性； ⑤可能干扰生态系统的多样性 目标导学 合作探究： (1)假如外源基因是转移到农作物的叶绿体DNA上的，能通过花粉传播吗？为什么？ 【提示】 不能。因为叶绿体DNA存在于细胞质中，精原细胞通过减数分裂形成的精子几乎不含细胞质，不含有叶绿体DNA。 (2)科学家将玉米的α－淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中能防止转基因花粉的传播，这是为什么？ 【提示】 α－淀粉酶基因控制合成的淀粉酶能分解淀粉，阻止花粉中淀粉的储藏，使花粉失去活性。 目标导学 目前科学家已成功培养出全球首例遗传性稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群，这在脊椎动物中是首例。虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病力强，但研究人员并不直接把它投入生产，而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产。你认为这样做主要的意义是( ) A．防止基因污染，保护物种多样性 B．保护自身知识产权 C．避免出现新物种，维护生态平衡 D．充分利用杂种优势 【解析】 四倍体与二倍体杂交后得到的是三倍体，三倍体是高度不育的，防止了基因污染。 1 A 目标导学 素养养成——辩证思维 研究发现，番茄体内的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，导致害虫无法消化食物而死亡。人们成功地将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米体内，在一定程度上遏制了玉米螟的爆发。 (1)如果以玉米的叶肉细胞作为重组DNA的受体细胞，则需要通过____________ 技术将其培育成植株。 【解析】 把叶肉细胞培育成植株，应该利用植物组织培养技术。 (2)抗玉米螟的玉米就是无虫玉米，不必防治害虫。你赞成这种说法吗？为什么？____________________________________________________________________ 【解析】 玉米螟是玉米害虫的一种，在玉米的生长过程中还应该防止其他害虫的危害。蛋白酶抑制剂对其他害虫并不一定有效。 植物组织培养 不赞成，因为抗玉米螟的玉米能抵抗玉米螟，但不能抵抗