第2章 第一讲　细胞膜和细胞核-（教师用书）【导学教程】2024旧教材老高考生物新编大一轮总复习（人教版）

第一讲　细胞膜和细胞核 [素能目标　备考明确] 考点一　细胞膜的组成、结构和功能 1.细胞膜的制备 2．细胞膜的成分 3．细胞膜的三大功能 4．生物膜结构的探索历程(连线) 5．流动镶嵌模型的基本内容 (1)结构模型 (2)结构特点 1．归纳概括细胞膜成分与功能的三个关键点 (1)不同细胞膜的成分种类一般相同，但各组分的含量不同。功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多。 (2)细胞膜的组分是可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。 (3)糖类分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。糖蛋白分布于细胞膜外侧，据此可判断细胞的内外侧。 2．五种常考的“膜蛋白”及其功能 　下列叙述不能体现细胞膜的功能的是(　　) A．活细胞不能被台盼蓝染色 B．神经细胞内的K＋浓度明显高于细胞外 C．植物细胞通过胞间连丝传递信号物质 D．人鼠细胞融合后两种荧光均匀分布 [解析]　用台盼蓝染色，台盼蓝是细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，丧失控制物质进出细胞的功能，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以活细胞不能被台盼蓝染色所利用的是细胞膜控制物质进出功能，不符合题意，A错误；神经细胞内的K＋浓度明显高于细胞外，体现细胞膜控制物质进出细胞的功能，不符合题意，B错误；胞间连丝是植物相邻细胞之间，细胞膜部分融合形成的通道，用来进行信息交流，体现细胞膜进行细胞间的信息交流的功能，不符合题意，C错误；人鼠细胞融合后两种荧光均匀分布，体现了细胞膜具有一定的流动性，不能体现细胞膜的功能，符合题意，D正确。 [答案]　D [对点练习] 1．(2022·牡丹江模拟)如图是细胞局部结构示意图，下列有关叙述正确的是(　　) A．细胞中不同的生物膜均由①②③三种成分组成 B．②具有运输、信息传递、免疫和构成膜基本支架的作用 C．③与细胞膜的流动性和选择透过性有关 D．④由纤维素组成，能保持细胞内部结构有序性 解析　①为糖链，存在于细胞膜的外侧，细胞内的膜结构没有糖成分，A错误；②为蛋白质，膜的基本支架是磷脂双分子层，B错误；③为磷脂分子，与细胞膜的流动性和选择透过性有关，C正确；④为细胞骨架，由蛋白质纤维组成，D错误。 答案　C 1．细胞膜成分的鉴定 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被破坏 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 蛋白酶处理 细胞膜被破坏 2.细胞膜结构特点——流动性的验证 (1)方法：荧光标记法。 (2)现象：采用荧光标记法标记小鼠细胞与人细胞表面的蛋白质分子，做如图实验。 (3)结论：人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布，说明细胞膜具有一定的流动性。 3．细胞膜功能的探究 (1)控制物质进出功能的验证 (2)识别功能的验证 4．细胞膜功能特性——选择透过性的验证 [对点练习] 2．(2022·长沙模拟)用绿色荧光染料标记细胞膜上的蛋白质，待荧光分布均匀后，在细胞膜上选定需进行漂白的部位，用激光照射使荧光分子内部结构发生不可逆改变，从而使此部位的荧光消失。一段时间后，漂白部位荧光会有一定程度的恢复。下列有关叙述错误的是(　　) A．细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质 B．漂白部位荧光的恢复是因为被标记蛋白质恢复空间结构 C．漂白部位荧光一定程度的恢复是因为细胞膜具有流动性 D．根据荧光恢复速度可推算细胞膜中蛋白质分子运动速度 解析　细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，A正确；题干中提到用激光照射使荧光分子内部结构发生不可逆改变，因此漂白部位荧光的恢复不可能是因为被标记蛋白质恢复空间结构，B错误；用激光束照射细胞表面的某一区域的荧光淬灭后逐渐恢复，说明被荧光标记的某种化学成分在运动，证明细胞膜具有流动性，C正确；从荧光消失到恢复的这段过程可以计算出荧光恢复的速率，同时也可以根据荧光恢复的速率推算出膜中蛋白质的流动速度，D正确。 答案　B 3．如图表示各种细胞膜的各组成成分的含量，图示能说明的是(　　) A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B．细胞膜中的蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关 C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 解析　细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还含有少量的糖类；细胞膜的功能与蛋白质的种类和含量有关；细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量就越少；D选项的描述是正确的，但不能从图示中得到这个结论。 答案　B [归纳拓展] 细胞膜流动性的实例与判断方法 考点二　细胞核的结构和功能 1.细胞核的结构与功能 2．细胞核功能实验探究 (1)黑白美西螈核移植实验 (2