第1章 第二讲　组成细胞的元素及无机化合物-（教师用书）【导学教程】2024旧教材老高考生物新编大一轮总复习（人教版）

第二讲　组成细胞的元素及无机化合物 [素能目标　备考明确] 考点一　组成细胞的元素和化合物 1.细胞中的元素 (1)元素的来源、分类和存在形式 (2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系 2．细胞中的化合物 (1)细胞中化合物的种类 (2)区分元素和化合物含量的鲜重、干重 1．归纳总结常见有机化合物的元素组成 2．组成细胞元素与化合物的相关推断 (1)根据特征元素推断化合物的种类 (2)根据代谢产物推断化合物的元素组成 代谢产物 化合物元素组成 实例 CO2和H2O C、H、O 糖类、脂肪 CO2、H2O和尿素 C、H、O、N 蛋白质 (3)根据化合物中元素含量推断氧化分解时放能多少 ⇒ 　(2023·河北正定中学联考)如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图乙是细胞中化合物含量的扇形图，下列说法正确的是(　　) A．若甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、H、C B．若乙表示细胞干重中的化合物含量，则A化合物是蛋白质 C．若乙表示细胞鲜重中的化合物含量，则A、B化合物依次是蛋白质和水 D．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性 [解析]　若甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H，A错误；若乙表示细胞鲜重中的化合物含量，则A化合物为水，B化合物为蛋白质，C错误；生物界与非生物界的统一性表现在元素的种类上，而不是元素的含量上，D错误。 [答案]　B [对点练习] (2023·苏州模拟)下图①～⑤表示某些化学元素所组成的化合物，下列相关叙述正确的是(　　) A．若②是构成细胞膜的主要成分，则具有物种的特异性 B．若④存在于皮下等部位，则④这类物质只存在于动物细胞 C．若⑤为人体某种蛋白质，则①中可能含有硒元素 D．若⑥主要在人体肝脏和肌肉内合成，则③只存在于动物细胞 解析　分析题图，②是由C、H、O、N、P五种元素组成，若②是构成细胞膜的主要成分，则为磷脂，其无物种的特异性，A错误；④由C、H、O组成，若④存在于皮下等部位，则④为脂肪，动植物细胞中均含有，B错误； 若⑤为人体某种蛋白质，则①为氨基酸，其R基中可能含有硒元素，C正确；⑥由C、H、O组成，若⑥主要在人体肝脏和肌肉内合成，则⑥为糖原，③为葡萄糖，而葡萄糖是动、植物细胞共有的糖，D错误。 答案　C [规律方法] 判断元素与化合物的四个“明确” 1.据下面水的存在形式及生理作用图回答问题 (1)写出A、B、C、D所反映的以上两种水的功能： A．组成细胞结构。 B．提供细胞生活的液体环境。 C．作为反应物，参与反应。 D．有利于物质运输。 (2)判断在不同情况下细胞含水量的高低(填“>”或“<”)： ①生物种类：水生生物含水量>陆生生物含水量。 ②生长发育阶段：幼儿>成年；幼嫩部分>成熟部分。 ③组织器官种类与代谢程度：牙齿<骨骼<血液。 2．细胞中的无机盐 1．理清自由水与结合水比值和细胞代谢的关系 (1)关系 自由水/结合水 (2)实例：衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。 2．归纳总结细胞中水的产生和利用 产生水 利用水 ①有氧呼吸第三阶段 ②氨基酸脱水缩合 ③多糖的合成 ④DNA的复制与转录 ⑤ADP形成ATP ①多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解(水解) ②光反应中水的分解 ③有氧呼吸第二阶段中水的利用 ④ATP的水解 3.举例细胞中常见无机盐的作用及含量异常情况 无机盐 作用 含量异常 I－ 甲状腺激素的组成成分 缺乏时患地方性甲状腺肿；婴、幼儿缺乏患呆小症 Fe2＋ 血红蛋白的组成成分 缺乏时患缺铁性贫血 Ca2＋ 降低神经系统的兴奋性 血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙过高时，会患肌无力 Mg2＋ 叶绿素的组成成分 缺乏会导致叶片发黄 K＋ 促进植物体内淀粉的运输；维持动物细胞内液的渗透压 缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭 Na＋ 维持细胞外液的渗透压 缺乏会导致细胞外液渗透压下降 　(2022·湖北卷)水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任。下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是(　　) A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成 C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程 [解析]　细胞内的许多生物化学反应在以水为基础的液体环境中进行，水是酶促反应的环境，A正确；人体血浆中有很多缓冲对，如HCO/H2CO3、HPO/H2PO等，这些缓冲对的形成需要水的参与，B正确；维生素D属于脂溶性物质，水不能作为维生素D的溶剂，C错误；细胞内的许多生物化学反应都需要水的参与，水可作为反应物参与生物氧化过程，D正确。 [答案]　C [对点练习] 1．(2022