第三章 第4节　第15课时　羧酸　酯-2022-2023学年新教材高中化学选择性必修3【南方凤凰台·5A新学案】人教版（课件）

第三章 烃的衍生物 第四节　羧酸　羧酸衍生物 第15课时　羧酸　酯 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·选择性必修3 1 目 标 导 航 学习目标 知识体系 1. 知道羧酸的结构特点及简单分类。 2. 能够以乙酸为代表物，掌握羧酸的性质及用途。   5A新学案 化学·选择性必修3 判断下列说法的正误(正确的画“√”，错误的画“×”)。 (1) 羧酸均易溶于水。( ) (2) 酯都能发生水解反应。( ) (3) 酯类都难溶于水，密度一般比水小。( ) (4) 羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示。( ) (5) 乙酸乙酯的羧酸类同分异构体只有1种。( ) 概 念 辨 析 × √ √ × × 5A新学案 化学·选择性必修3 纲要笔记 1. 乙酸的分子结构 羧酸 1 纲要笔记 2. 羧酸的化学性质 纲要笔记 3. 羧酸与酚、醇的羟基性质比较 纲要笔记 纲要笔记 酯的性质 2 纲要笔记 分类悟法 10 类型1　羧酸的性质 　 (2022·汕头潮阳期末)白芷酸是一种人工合成的有机酸，其结构简式如图所示，下列有关该有机物的说法不正确的是(　　) A. 分子式为C5H8O2 B. 能发生酯化反应、加聚反应 C. 1 mol白芷酸最多能与2 mol H2发生反应 D. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 1 C 分类悟法 类型2　酯的性质 　 (2022·惠州期末)2022年北京冬奥会的场馆建设中用到一种耐腐蚀、耐高温的表面涂料是以某双环烯酯为原料，该双环烯酯的结构如图所示，下列说法正确的是(　　) A. 该双环烯酯易溶于水 B. 该双环烯酯的分子式为C14H20O2 C. 1 mol该双环烯酯最多能与3 mol的H2发生加成反应 D. 该双环烯酯完全加氢后，产物的一氯代物有4种 2 B 分类悟法 类型3　酯化反应 　 (2022·山东泰安四中)蜂胶的主要活性成分CPAE可由咖啡酸和苯乙醇在一定条件下反应制得。下列叙述正确的是(　　) A. 苯乙醇属于芳香醇，它与邻甲基苯酚互为同系物 B. 1 mol CPAE最多可与1 mol氢氧化钠发生化学反应 C. 用FeCl3溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成 D. 咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代和加成反应，苯乙醇还能发生消去反应 3 D 分类悟法 类型4　酯化反应实验 　(2022·广东四校联考)在制备并纯化乙酸乙酯的实验中，下列操作未涉及的是(　　) 4 C 分类悟法 课堂评价 15 1. 下列关于乙酸的叙述正确的是(　　) A. 冰醋酸不能使石蕊试液变色 B. 乙酸与碳酸钠溶液反应，生成二氧化碳气体 C. 乙酸在发生酯化反应时失去H原子，表现出酸性 D. 乙酸是最简单的羧酸 B 课堂评价 2. (2021·浙江绍兴诸暨中学)某酯的分子式为C6H12O2，其变化如图所示。若A能发生银镜反应，C不能发生银镜反应，则该酯的可能结构有(　　) A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种 A 课堂评价 3. 近日，一位意大利米兰的中国留学生Leo，晒出了自己收到的中国驻意大利大使馆发放的健康包，其中包括一盒连花清瘟胶囊。连花清瘟胶囊主要成分结构简式如图，它可能发生的反应类型有(　　) ①取代　②加成　③消去　④水解 ⑤酯化　⑥氧化　⑦加聚 A. ①②③⑥⑦ B. ②③④⑤ C. ①②③⑤⑥　 D. ③④⑤⑥⑦ C 课堂评价 4. (2020·广州天河)某合成有机光电材料的中间体的结构简式如图所示。下列说法正确的是(　　) A. 属于芳香烃 B. 分子式为C18H16O2 C. 苯环上的二氯取代物有6种 D. 性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂反应 C 课堂评价 谢谢观赏 温馨提示： 趁热打铁，事半功倍。请老师布置同学们及时完成《配套新练案》中的练习。 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·选择性必修3 分子式 结构式 结构简式 官能团 空间填充模型 球棍模型 C2H4O2 羧基 酸的结构简式 ①键断裂时，羧酸电离出H＋，因而羧酸具有酸的通性 ②键断裂时，—COOH中的—OH 被取代，发生酯化反应 酸性 CH3COOH CH3COO－＋H＋ 酯化反应 含羟基的物质 比较项目 醇 CH3CH2－OH 酚 羧酸 在水溶液中电离 不电离 微弱电离 部分电离 酸碱性 中性 很弱的酸性 弱酸性 与Na反应 反应放出H2 反应放出H2 反应放出H2 与NaOH反