第三章 第2节　第12课时　醇-2022-2023学年新教材高中化学选择性必修3【南方凤凰台·5A新学案】人教版（课件）

第三章 烃的衍生物 第二节　醇　酚 第12课时　醇 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·选择性必修3 1 目 标 导 航 学习目标 知识体系 1. 认识醇的组成、结构特点及性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。 2. 能够结合乙醇的化学性质正确认识OH在乙醇中的作用。 3. 会判断有机物的反应类型。   5A新学案 化学·选择性必修3 判断下列说法的正误(正确的画“√”，错误的画“×”)。 (1) 可用乙醇从溴水中萃取溴。( ) (2) 乙醇可与水以任意比例混溶，密度比水小。( ) (3) 乙醇在氢氧化钠醇溶液中能发生消去反应。( ) (4) 乙烯和乙醇都能使酸性高锰酸钾溶液褪色。( ) (5) 乙醇与浓硫酸共热迅速升温至140℃时，发生消去反应生成乙烯。( ) 概 念 辨 析 × √ × √ × 5A新学案 化学·选择性必修3 纲要笔记 1. 醇的定义：羟基与饱和碳原子相连的化合物。 2. 醇的分类 醇的概述 1 纲要笔记 3. 醇的命名 纲要笔记 1. 醇的取代反应 醇的化学性质 2 纲要笔记 2. 醇的消去反应 实验装置   纲要笔记 纲要笔记 纲要笔记 3. 醇的催化氧化规律 醇的α-H氧化：羟基所连碳上有H原子，才能发生催化氧化。 纲要笔记 4. 乙醇发生反应断键的位置 纲要笔记 分类悟法 13 类型1　乙醇的消去反应 　 下列醇类能发生消去反应的是(　　) ①甲醇　②1－丙醇　③1－丁醇　④2－丁醇　⑤ 2，2－二甲基－1－丙醇　⑥2－戊醇 ⑦环己醇 A. ①⑤　 B. ②③④⑥⑦ C. ②③④⑥　 D. ②③④ 1 B 分类悟法 类型2　乙醇的氧化反应 　 乙醇催化氧化为乙醛过程中化学键的断裂与形成情况如图所示。下列有机物(醇类)不能被催化氧化的是(　　) 2 B 分类悟法 类型3　乙醇的催化氧化实验 　 (2022·福州十八中)乙醇催化氧化制取乙醛(沸点为20.8 ℃，能与水混溶)的装置(夹持装置已略)如图所示。下列说法错误的是(　　) A. 向圆底烧瓶中滴入H2O2溶液前需打开K B. 实验开始时需先加热②，再通O2，然后加热③ D. 实验结束时需先将④中的导管移出，再停止加 3 B 分类悟法 课堂评价 17 1. 下列关于醇化学性质的说法正确的是(　　) A. 乙醇分子中的氢原子均可被金属钠取代 B. 乙醇在浓硫酸作催化剂时加热至 140 ℃可以制备乙烯 C. 交警检查司机酒后驾车是利用了乙醇能被重铬酸钾氧化的性质 D. 所有的醇都可以被氧化为醛或酮 C 课堂评价 2. (2021·长沙明德中学)化合物X的分子式为C5H11Cl，用NaOH的醇溶液处理X，可得分子式为C5H10的两种产物Y、Z，Y、Z经催化加氢后都可得到2－甲基丁烷。若将化合物X用NaOH的水溶液处理，则所得有机产物的结构简式可能是(　　) B 课堂评价 3. 下列醇中既能发生消去反应，又能被催化氧化生成醛的是(　　) D 课堂评价 4. 单萜类化合物香叶醇是香精油的主要成分之一。在酸性溶液中，香叶醇可以转化为环状单萜α-松油醇： 关于香叶醇和α-松油醇，下列说法正确的是(　　) A. 两者互为同分异构体，分子式是C10H20O B. 两者分子中所有碳原子均处于同一平面 C. 两者均能在铜丝催化下被氧气氧化生成醛 D. 两者均能使溴的四氯化碳溶液褪色，发生加成反应 D 课堂评价 谢谢观赏 温馨提示： 趁热打铁，事半功倍。请老师布置同学们及时完成《配套新练案》中的练习。 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·选择性必修3 化学方程式(原理) 说明 与氢卤 酸反应 CH3CH2 CH3CH2—Br＋H2O　　　　 断裂C－O 成醚反应 CH3CH2 OCH2CH3CH3CH2OCH2CH3＋H2O　　　　 断裂C－O和H－O 成酯反应 CH3COOCH2CH3＋H2O　　 　 酸脱“OH”醇脱“H” 实验步骤 ①将浓硫酸与乙醇按体积比3∶1混合，即将15mL浓硫酸缓缓加入盛有5mL 95%乙醇的烧杯中混合均匀，冷却后再倒入圆底烧瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸 ②加热混合溶液，迅速升温到170℃，将生成的气体通入KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察现象 化学方程式 CH3CH2OHCH2＝CH2↑＋H2O 反应机理 实验现象 KMnO4酸性溶液、溴的四氯化碳溶液褪色 实验结论 乙醇在浓硫酸作用下，加热到170℃，发生了消去反应，生成乙烯 发生消