第Ⅳ板块 第二步 重点突破(二) 陌生多官能团有机物的结构与性质(Word教师用书)-【创新方案】2023高考化学二轮复习专题辅导与测试（老教材）

重点突破(二)　陌生多官能团有机物的结构与性质 [真题集训·明考向] 1.(2022·全国甲卷)辅酶Q10具有预防动脉硬化的功效，其结构简式如图。下列有关辅酶Q10的说法正确的是(　 ) A．分子式为C60H90O4 B．分子中含有14个甲基 C．分子中的四个氧原子不在同一平面 D．可发生加成反应，不能发生取代反应 解析：选B　由该物质的结构简式可知，其分子式为C59H90O4，A错误；键线式端点代表甲基，10个重复基团的最后一个连接H原子的碳是甲基，故分子中含有1＋1＋1＋10＋1＝14个甲基，B正确；双键碳以及与其相连的四个原子共面，羰基碳采取sp2杂化，羰基碳原子和与其相连的氧原子及另外两个原子共面，因此分子中的四个氧原子在同一平面上，C错误；分子中有碳碳双键，能发生加成反应，含有甲基，能发生取代反应，D错误。 2．(2022·河北等级考)茯苓新酸DM是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定生理活性，其结构简式如图。关于该化合物，下列说法不正确的是(　 ) A．可使酸性KMnO4溶液褪色 B．可发生取代反应和加成反应 C．可与金属钠反应放出H2 D．分子中含有3种官能团 解析：选D　由题干有机物的结构简式可知，分子中含有碳碳双键和醇羟基，故可使酸性高锰酸钾溶液褪色，A正确；分子中含有碳碳双键，可发生加成反应，含有羧基和羟基，能发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，B正确；分子中含有羧基和羟基，故能与金属钠反应放出H2，C正确；分子中含有碳碳双键、羧基、羟基和酯基四种官能团，D错误。 3．(2020·全国卷Ⅰ)紫花前胡醇()可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是(　 ) A．分子式为C14H14O4 B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色 C．能够发生水解反应 D．能够发生消去反应生成双键 解析：选B　由紫花前胡醇的结构简式可确定其分子式为C14H14O4，A项正确；结构中含有碳碳双键、醇羟基，能使酸性重铬酸钾溶液变色，B项错误；结构中含有酯基，能发生水解反应，C项正确；该有机物能发生消去反应，形成碳碳双键，D项正确。 4.(2021·广东等级考)昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是(　 ) A．属于烷烃　　　　　　　 B．可发生水解反应 C．可发生加聚反应 D．具有一定的挥发性 解析：选A　烷烃是只含有碳、氢两种元素的饱和有机物，该有机物中还有氧元素，不属于烷烃，A说法错误；该有机物分子中含有酯基，可发生水解反应，B说法正确；该有机物分子中含有碳碳双键，可发生加聚反应，C说法正确；根据题干信息可知信息素有一定的挥发性，D说法正确。 [备考指南] 多官能团化合物能集中体现有机化学的主干知识，一直是有机化学考查的重点，也是历年高考命题的热点。 考查主要涉及以下三个方面：一是考查多官能团有机物的结构特点；二是考查多官能团有机物的物理和化学性质；三是考查多官能团有机物中的定量反应等。　　 [系统思维·建模型] 1．有机物中结构与性质的关系 2．官能团反应中的5个定量关系 ①1 mol 发生加成反应需1 mol H2(或Br2) ②1 mol发生加成反应需3 mol H2 ③1 mol —COOH1 mol CO2 ④1 mol —OH(或—COOH) mol H2 ⑤1 mol —COOR酸性条件下水解消耗1 mol H2O [典例]　秦皮是一种常用的中药，具有抗炎镇痛、抗肿瘤等作用。“秦皮素”是其含有的一种有效成分，结构简式如图所示。有关其性质的叙述不正确的是(　 ) A．该有机物的分子式为C10H8O5 B．分子中有四种官能团 C．该有机物能发生加成、氧化、取代等反应 D．1 mol该化合物最多能与3 mol NaOH反应 [解析]　由该有机物的结构简式可知其分子式为C10H8O5，A项正确；该有机物分子中含有羟基、醚键、酯基和碳碳双键四种官能团，B项正确；该有机物分子中含有的碳碳双键和苯环均能发生加成反应，酚羟基、碳碳双键均能发生氧化反应，燃烧也是氧化反应，甲基、酯基、酚羟基均能发生取代反应，C项正确；该有机物分子中含有2个酚羟基、1个酚酯基，故1 mol该物质最多能与4 mol NaOH反应，D项错误。 [答案]　D [思维建模]　确定多官能团有机物性质的三步骤 [对点训练·提素养] 1．Y是合成香料、医药、农药及染料的重要中间体，可由X在一定条件下合成： 下列说法错误的是(　 ) A．Y的分子式为C10H8O3 B．由X制取Y的过程中可得到乙醇 C．一定条件下，1 mol Y能与5 mol H2发生加成反应 D．等物质的量的X、Y分别与NaOH溶液反应，最多消耗NaOH的