第七章 第3节　课时16　乙醇-2022-2023学年新教材高中化学必修2【南方凤凰台·5A新学案】人教版（课件）

第七章 有机化合物 第三节 乙醇与乙酸 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·必修第二册 课时16 乙醇 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·必修第二册 目 标 导 航 学习目标 知识体系 1．掌握乙醇的分子结构和化学性质 2．理解烃的衍生物，官能团的概念 3．初步学会分析官能团(原子团)与性质关系的方法 5A新学案 化学·必修第二册 概 念 辨 析 下列说法正确的画“√”，错误的画“×”。 (1) 乙烷(CH3CH3)可以看成CH4分子中一个H原子被甲基(—CH3)所取代而生成的产物，乙烷为烃的衍生物。(　　) (2) 乙醇在水溶液中能电离出少量的H＋，所以乙醇是电解质。(　　) (3) 乙醇结构中有—OH，所以乙醇显碱性。(　　) (4) 乙醇是一种优良的有机溶剂，能溶解很多的有机物和无机物。(　　) (5) 分子式为C2H6O的有机物不一定为乙醇。(　　) × × × √ √ 5A新学案 化学·必修第二册 概 念 辨 析 5A新学案 化学·必修第二册 纲要笔记 乙醇的分子结构与组成 1 纲要笔记 1．烃的衍生物的概念 (1) 概念：烃分子中______原子被其他________或__________所取代而生成的一系列化合物。 (2) 烃的衍生物的元素组成：含有除C、H以外的元素。 (3) 乙醇分子的构成特点：可以看成是乙烷分子中的______原子被________取代后的产物。　　 烃的衍生物及官能团 2 氢 原子 原子团 氢 羟基 纲要笔记 2．官能团 (1) 定义：决定有机化合物特性的原子或原子团。 (2) 举例： 物质 CH3CH2OH CH3CHO CH2＝CH2 CH≡CH 所含官能团 ________ —CHO —C≡C— 官能团的名称 羟基 醛基 ____________ ____________ —OH 碳碳双键 碳碳三键 纲要笔记 乙醇的化学性质 3 纲要笔记 醇发生催化氧化的实质与前提 4 纲要笔记 前提：只有和羟基________的碳原子上有氢原子才能催化氧化，结构如图所示： 相连 纲要笔记 分类悟法 1 类型1　烃的衍生物与醇类 　　　下列物质属于烃的衍生物的是______________(填序号，下同)，其中属于醇类的是______。 ④　　　　　　　　⑤CH3CHO　⑥CH3CH2CH2OH　⑦CH3COOH ②④⑤⑥⑦ ⑥ 分类悟法 类型2　乙醇的化学性质 　　　(2022·福建福州八县一中) 乙醇分子中不同的化学键如图。关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是 (　　) A．乙醇和钠反应，键①断裂 B．在铜催化下和O2反应生成乙醛，键①③断裂 C．在银催化下和O2反应生成乙醛，键②断裂 D．点燃酒精灯，乙醇燃烧，所有键断裂 2 C 分类悟法 类型3　醇类的催化氧化 　　　下列四种有机物的分子式都是C4H10O，其中不能被氧化为醛的是(　　) 3 A．①和② B．②和③ C．③和④ D．①和④ D 分类悟法 课堂评价 1．下列有机物中，不属于烃的衍生物的是(　　) C．氯仿 D．氯乙烯 A 课堂评价 A．乙醇可以用来制饮料 B．1 mol乙醇完全燃烧时生成3 mol水 C．1 mol乙醇与足量的钠作用生成1 g H2 D．物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同 C 课堂评价 3．(2022·广州仲元中学)下列反应属于加成反应的是(　　) ④5CH2=CH2＋12KMnO4＋18H2SO4―→10CO2↑＋28H2O＋6K2SO4＋12MnSO4 ⑤2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ A．①③ B．②③⑤ C．①④ D．②③④ A 课堂评价 4．(2022·安徽亳州第二中学)如图是常见四种有机物的空间充填模型示意图。下列说法正确的是(　　) A．1 mol甲能与4 mol Cl2在光照条件下发生取代反应，恰好生成1 mol CCl4 B．乙可使酸性KMnO4溶液褪色，发生加成反应 C．丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的化学键 D．1 mol丁与钠反应生成1 mol H2 C 课堂评价 谢谢观赏 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·必修第二册 解析：(1) 烃的衍生物是指烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物，其他原子或原子团不能是烃结构中的原子或原子团。(5) 满足分子式C2H6O的有机物可以是乙醇()，也可以是二甲醚()。 A． B． 2．乙醇(C2H6O)的结构可能有两种： ，关于确定是(Ⅱ)而不是