06 第二章 第三节 合理营养与食品安全 提分小卷-【一卷好题】2022-2023学年七年级下册生物同步测控全优设计(人教版)

第三节合理营养与食品安全 基础练 一、选择题 鱼肉类 、鱼肉为 1.均衡膳食是指( (蛋奶类 (蛋奶类 油脂类 谷类 A.蛋白质是构成细胞的基本物质，应该 果蔬类 果鲨类 谷类 多吃 油脂类 B.糖类是主要的供能物质，应该多吃 A C.应以肉类、蔬菜和水果为主要食物 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配 果瓷类 果蔬类 蛋奶塑 鱼肉类 2.在每日摄取的总能量中，早、中、晚三餐的 油脂类 鱼肉类 油脂资 蛋奶类 能量应当分别占有的比例是() 谷类 谷类 A.4:2:4 B.3:3:4 C 0 C.3:4:3 6.如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶 D.1:4:5 拿来让你喝，从食品安全的角度讲，你 3.良好的饮食习惯与合理均衡的营养能 首先应关注包装说明上的( 促进身体的生长发育，增强对疾病的抵 A.产地 抗力。下列饮食习惯中，错误的是 B.营养成分 C.储藏条件 A.一日三餐，按时进餐 D.保质期 B.不暴饮暴食，不挑食、偏食 7.浪费食物可耻，“光盘”行为光荣，同时 C.合理膳食，荤素搭配 食品安全也越来越被人们关注。下列 D.不吃早餐，吃好午餐和晚餐 生活中常见的行为或做法，合理的是 4.下列生活习惯中，属于合理营养的是 ( ①小强的妈妈把一时吃不完的新鲜蔬 A.快迟到了，不吃早餐了 菜放入冰箱内保鲜②小明的妈妈把 B.饭菜多加盐，吃起来才有味 昨天吃剩有异味的肉菜加盐煮沸后食 C.渴了就喝饮料 用③购买食品时要注意包装上的生 D.食物多样，谷类为主，粗粮搭配 产日期、保质期、添加剂和生产厂家等 5.饥饱有度利健康，荤素搭配有营养。从 信息④夏天腌黄瓜容易腐烂可多加 营养平衡角度分析，下列属于合理营养 点防腐剂 的是() A.①④ B.②③ C.②④ D.①3③ ·18 二、非选择题 导致 类营养物质的缺乏， 8.(综合题)据《健康报》报道，我国中学生 影响人体正常的生长发育，甚至 营养不良率达24%。为了做到合理营养， 生病。 我国营养学家将食物分类，并形象地设计 (3)青少年以及伤病员需要多吃图中的 成下图的“平衡膳食宝塔”，提倡城乡居民 类（填标号）食 每天均衡地吃这五类食物，以避免营养不 物，因为这些食物含丰富的 良和营养过剩。请据图完成下面的问题。 人的生长发育以及受损 细胞的修复和更新，都离不开它。 ④ (4)图中标号 含有的营养物 质，主要是人体内的备用能源物质。 2 ① (5)图中标号 含有的营养物 质，是人体内的主要能源物质。 (1)某同学长期摄入图中③和④类食 (6)你在购买包装食品时，应仔细阅读 物，而很少吃图中①类食物，会导致 人体缺乏哪类营养物 的内容有 质？ (2)某同学长期不吃图中②类食物，会 提升练 一、选择题 健康和生长发育。日常生活中，应科学 1.下列饮食习惯及解释你不认同的是( 安排一日三餐，图中能代表一日三餐中 A.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 各种食物合理配置比例的是( B.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 金 C.多吃高能量的肯德基和麦当劳食品 脂发 奶豆类 奶豆类 可促进身体快速发育 谷类 蔬菜水果 鱼肉蛋类 鱼肉蛋类 D.多吃绿色食品可减少污染物的摄入 蔬菜水果 谷类 2.小明在本班QQ群中提出了与食品安全 B 相关的话题后，其中4位同学跟帖如 下。你认为值得点赞的是() 豆 脂类 油脂刻 奶的 A.小龙女：零食种类繁多，价格不贵，营 蔬菜水果 鱼肉蛋类 养成分更全，可以代替主食 鱼肉蛋类 蔬菜水果 谷类 B.小鲜肉：麻辣食品比食堂中的菜给 谷类 力，可以代替菜 C D C.哥是传说：零食添加了防腐剂，不会 4.为了保证科学的一日三餐，在每日摄入 的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分 变质，可以放心吃 D.小苹果：食物可以多样，但应以谷类 别占的比例是( A.30%、50%、20% 为主，多吃蔬菜，少吃零食 3.(经典题)合理均衡的膳食有利于身体 B.30%、40%、30% ·19 C.20%，50%，30%B.坏血病患者要多食用新鲜的水果、 D.20%，30%，50%蔬菜 5.几个好朋友在朋友圈中分别晒出了自己C.儿童、青少年要禁止食用辣条，多食 的一份早餐，其中营养搭配比较合理的是用蛋白质含量较高的食物 D.糖尿病患者排出大量的糖，所以要 A.甲：红烧肉＋炸鸡＋馒头多食用糖类含量高的食物 B.乙：牛奶＋面包+火腿二，非选择题 C.丙：鸡腿面(鸡腿＋面）11.最新发布的(中国居民膳食指南)，提出 D.丁：肉末豆腐＋蔬菜汤＋白米饭了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝 6.根据营养学家设计的食物金字塔，我们塔，如图1所示。请回答问题： 每天吃的最多的食物应是()油20-30g 奶类以及奶制品300g A.肉类B.奶类，豆类]to0s1二大豆类以及坚果30-50g 畜禽肉类50~