内容正文:
第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
第二课时 非能源物质
金榜行动
生物 七年级 下册•R
1
C
B
B
D
B
D
D
B
C
B
C
C
A
D
D
维生素
膳食纤维
蛋白质
维生素
无机盐
脂肪
C
坏血
1.能描述人体所需要的非能源物质及其作用
eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(水:是人体内营养物质及废物的溶,剂。,无机盐:人体需量不多,作用之大。,维生素:不构成细胞的主要原料,不,为人体提供能量,人体对它的需求,量极小,作用之大。))
2.能将食物中营养物质进行分类:
能源物质eq \b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(糖类,脂肪,蛋白质,维生素))有机物
非能源物质eq \b\lc\{\rc\}(\a\vs4\al\co1(水,无机盐))无机物
3.维生素D的主要作用是促进钙盐的吸收,与钙盐的缺乏症是相同的。
【例】小芳不爱吃蔬菜、水果,刷牙时牙龈常出血,这是体内缺少( )
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素A
【分析】 维生素C能维持人体正常的新陈代谢,增强抵抗力,缺乏时会导致牙齿出血甚至患坏血病。维生素C主要含在蔬菜水果中,如辣椒中含量很高。
【答案】 B
1.(福州中考)在植物体中,以下物质主要通过导管运输的是( )
A.氧气 B.淀粉
C.水 D.二氧化碳
2.(济宁中考)某人患贫血,你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含 丰富的无机盐。( )
A.钙
B.铁
C.锌
D.碘
3.内陆地区出现地方性甲状腺肿病的人比较多的原因是饮食中缺乏( )
A.磷
B.碘
C.铁
D.钙
4.建造骨骼和牙齿所必需的无机盐是( )
A.含磷和铁的无机盐
B.含钙和铁的无机盐
C.含铁和钠的无机盐
D.含钙和磷的无机盐
5.(江津中考)维生素缺乏会引起人生病,下列说法错误的是( )
A.维生素A缺乏会患夜盲症
B.维生素B1缺乏会患脚气
C.维生素C可以增强人体的抵抗力
D.维生素D可以促进人体对钙和磷的吸收
6.小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉,可医生还是诊断小莉缺钙,原因是在服用钙粉时没有补充( )
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
7.(黑龙江中考)小芳的爸爸最近皮肤干燥,夜晚总看不清东西,可能缺乏下列哪种维生素( )
A.维生素D
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素A
8.常吃海带、紫菜等含碘丰富的海产品,可以防治( )
A.侏儒症
B.大脖子病
C.巨人症
D.糖尿病
9.多吃新鲜蔬菜和水果有助于防止( )
A.足癣
B.夜盲症
C.坏血病
D.佝偻病
10.(青岛中考)下列病症与其病因的对应关系,正确的是( )
A.佝偻病——缺少维生素A
B.坏血病——缺少维生素C
C.地方性甲状腺肿——缺少铁
D.夜盲症——缺少维生素D
11.人体缺乏维生素C时,容易患( )
A.脚癣病
B.脚气病
C.坏血病
D.夜盲症
12.(孝感中考)饮食结构不合理有可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D,那么此人就会患( )
A.角膜炎,坏血病
B.脚气病,坏血病
C.夜盲症,骨软化病
D.夜盲症,角膜炎
13.蔬菜中的维生素,对青少年的生长发育非常重要。如图是某同学由于不合理的饮食所导致的结果,其主要原因是( )
A.挑食,缺乏维生素C
B.偏食,缺乏维生素D
C.偏食,缺乏维生素A
D.挑食,缺乏维生素B1
14.下列有关食物中营养物质的说法,错误的是( )
A.食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等营养物质
B.不同食物中所含营养物质的种类和含量不同
C.食物中的营养物质是人体细胞所含物质的来源
D.食物中含有人体所需要的全部营养物质和能量
15.在下列四种营养成分中,某同学若以其中一种食品为主食,则最易患佝偻病的是( )
16.将人体营养成分与缺乏该营养成分易引发的疾病用直线连接起来。
17.分析下图中的两类食物,回答有关的问题:
(1)我们的每餐中必须有蔬菜水果类食物,主要是为了获得六类营养中的
,还有第七类营养素 。
(2)每天必须吃一定量的鱼肉蛋奶豆类食物,主要是补充身体必需的营养
,其次是 ,这些食物中还含有较多 类营养,还有备用能源物质、体内又不能太多的 类物质。
(3)绿色