第四章 生物大分子 单元练习 2022-2023学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

第四章生物大分子单元练习 2022-2023学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时叫“醴”。主要原料是江米，所以也叫江米酒。米酒既有酒味又有甜味，其中甜味的来源是 A．淀粉→蔗糖→葡萄糖 B．淀粉→麦芽糖→葡萄糖 C．淀粉→麦芽糖→果糖 D．淀粉→蔗糖→果糖 2．下列说法正确的是 A．的结构中不含酯基 B．氨基酸和淀粉均属于高分子化合物 C．葡萄糖可水解生成乳酸 D．蔗糖、油脂和蛋白质都是能发生水解反应的有机化合物 3．分析下边的概念图，下列叙述正确的是 A．A表示的碱基有5种 B．B表示的是核糖 C．D表示核糖核苷酸 D．D表示脱氧核糖核苷酸 4．下列说法正确的是 A．按系统命名法，化合物的名称为二甲基乙基庚烷 B．丙氨酸和苯丙氨酸脱水，最多可生成3种二肽 C．化合物是苯的同系物 D．三硝酸甘油酯的分子式为 5．某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况： 下列结论中正确的是 A．淀粉尚有部分未水解 B．淀粉已完全水解 C．淀粉没有水解 D．淀粉已发生水解，但不知是否完全水解 6．BAS是一种可定向运动的“分子机器，其合成路线如下： 下列说法正确的是 A．1 mol 最多可与3mol H2发生加成反应 B． 既有酸性又有碱性 C．中间产物结构简式为： D．①为加成反应，②为消去反应 7．下列说法正确的是 A．蛋白质溶液中加入Na2SO4可使其变性 B．淀粉和纤维素互为同分异构体，在酸作用下水解的最终产物都是葡萄糖 C．顺-2-丁烯和反-2-丁烯加氢产物不相同 D．DNA分子中的一个碱基与另一个碱基形成氢键，不同碱基间形成的氢键数目不同 8．下列说法正确的是 A．葡萄糖、甲酸甲酯、油脂都能发生水解反应 B．不是-氨基酸，但它可以和甘氨酸反应形成肽键 C．将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，上层析出甘油 D．向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液，再加热至沸腾，未出现红色物质，说明淀粉未水解 9．《天工开物》中记载：贱者裋褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者为枲、麻、苘、葛，属禽兽与昆虫者为裘褐、丝绵。各载其半，而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”的主要成分分别为 A．纤维素、油脂 B．糖类、油脂 C．纤维素、蛋白质 D．核酸、蛋白质 10．艾滋病给人类健康带来极大威胁，据美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式如图，则下列说法错误的是 A．半胱氨酸属于α—氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体 D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 11．某DNA分子的片段如图所示。下列关于该片段的说法错误的是 A．氢键的强度：①＞② B．该片段中所有参与形成氢键的原子都共平面 C．该片段在一定条件下可发生水解反应 D．胞嘧啶与鸟嘌呤分子中酰胺基的化学活性并不完全相同 12．以脱脂棉为材质的化妆棉，吸水效果优于普通棉花，其主要成分为纤维素，结构如图。下列说法错误的是 A．纤维素的吸水性较强与其结构中含羟基有关 B．纤维素能与醋酸发生酯化反应制得人造纤维 C．淀粉和纤维素都属于多糖，且二者互为同分异构体 D．棉花脱脂时加入2%~5%的目的是为了促进酯的水解 二、多选题 13．我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子——非肽类分子激动剂(代号为Boc5，分子式为)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体分泌胰岛素，发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。下列有关说法正确的是 A．Boc5中一定不含 B．葡萄糖、麦芽糖均能与新制氢氧化铜反应生成 C．Boc5是高分子 D．糖类的通式均满足 14．如图所示是中学化学中常见的有机物之间的转化关系，A的分子式为，A可以提供生命活动所需要的能量，D是石油裂解气的主要成分，E可以发生银镜反应，F的相对分子质量为60，且分子中碳元素的质量分数为40%。下列说法错误的是 A．D→E的化学方程式： B．A可能是果糖 C．①的反应类型为水解反应 D．与B含有相同官能团的B的同分异构体有2种(不考虑立体异构) 15．瑞巴派特片是一种胃药，其主要成分的结构如下图所示。下列有关该主要成分的说法正确的是 A．该物质能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．该物质分子中含2个手性碳原子 C．1mol该物质能与10mol氢气发生加成反应 D．该物质能水解，水解产