内容正文:
专题14 燃烧与灭火 化学反应的合力调控
考试内容:
1.燃烧条件与灭火原理。
2.燃烧条件的探究。
3.易燃易爆物的安全常识和图标。
4.爆炸、缓慢氧化。
5.催化剂和催化作用。
考试形式:
1.燃烧与灭火常在选择题或填空题中考查燃烧条件(新考法),常在选择题或填空题中以实验图的形式考查燃烧条件的探究(新考法),常在选择题中考查灭火原理和方法(新考法)。
2.易燃易爆物的安全常识常在选择题中以图片的形式考查与易燃易爆物有关的图标,在选择题中以纯文字的形式考查安全常识(重点)。
3.催化剂常在选择题、填空题、实验题中考查催化剂的概念、性质、用途及作用。
备考技巧:
1.完成探究燃烧条件的实验;理解燃烧和灭火的原理,能根据实例判断燃烧条件或灭火的原理。
2.掌握粉尘爆炸实验;熟记并能判断出常见的安全标识;牢记生活中的安全常识。
3.掌握催化剂影响化学反应速率的内因及外因。
4.配合适量的基础题。
知识点1 燃烧与灭火
1.概念:通常情况下,可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
燃烧条件(缺一不可)
灭火条件(破坏其一)
可燃物
清楚或使可燃物与其他物品隔离
与氧气(或空气)接触
隔绝氧气(或空气)
温度达到可燃物的着火点
降低温度至可燃物的着火点以下
2.充分燃烧的条件:
①需要足够的氧气(或空气)如调大燃气灶的进风口等
②增大燃料与空气的接触面积,如将煤块磨成煤粉等。
知识点2 燃烧条件的探究
图1 图2
1.图1中木条燃烧,玻璃棒不燃烧,说明燃烧需要可燃物。
2.图2中铜片上的白磷燃烧,水中的白磷不燃烧说明燃烧需要与氧气(或空气)接触。铜片上的白磷燃烧,红磷不燃烧,说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点。
3.图2中热水的作用是提供热量、隔绝空气(或空气)。
4.以上探究可得出燃烧需要的三个条件是可燃物、与氧气(或空气)接触、温度达到可燃物的着火点。
知识点3 易燃易爆物的安全常识
1.爆炸与缓慢氧化
(1)爆炸:可燃物在有限的空间内急剧燃烧,在短时间内聚积大量的热使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。如瓦斯爆炸、燃放鞭炮等。
(2)缓慢氧化:有些氧化反应进行得很慢甚至不容易被察觉如动植物的呼吸、食物腐烂、酒和醋的酿造等。
2.生活中的安全常识
(1)图书档案贵重设备、精密仪器等失火常用二氧化碳灭火器。
(2)如果火势较大或有蔓延的趋势和可能,应立即拨打 119火警电话.并采取必要的自救措施,如用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域等。
(3)加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内都标有严蔡烟火的字样或图标。
(4)天然气或煤气泄漏,应立即关闭阀门并开窗通风,切不可开灯或点火检查或打开任何电器。
(5)进人井深洞或菜容前先做灯火试验,但进人闲置的沼池,切不可进行灯火试验。
(6)点燃可燃性气体前一定要检验气体纯度,防止发生爆炸。
(7)电器着火不能直接用水浇灭,应先切断电源再灭火。
(8)室内着火不能立即打开门窗通风。
(9)进入枯井、菜窖或深洞前先做做灯火实验,若灯火熄灭,则人不能进入。
3.一些与燃烧和爆炸有关的图标
当心火灾-易燃物质 禁止放易燃物 当心爆炸-爆炸性物质 当心火灾-氧化物
禁止烟火 禁止带火种 禁止燃放鞭炮 禁止吸烟
【补充常见其他图标】
用后必须洗手 禁止拍照 安全出口 国家节水标志
知识点4 影响化学反应速率的因素
1. 内因:反应物本身的性质(主要因素)。如镁能在空气中燃烧,而铁不能在空气中燃烧。
2. 外因:
(1) 催化剂:在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率,而本身的数量和化学性质在反应前后基本保持不变的物质。
①特点:
a. 只改变化学反应速率,可以加大或减小反应速率催化剂特点。
b.不会改变生成物的质量
②催化作用:催化剂在化学反应中所起的作用
(2) 反应物的浓度:增大反应物浓度,可加大反应速率,如木炭在氧气中比在空气中燃烧更剧烈。
(3) 温度:温度越高,反应速率越大,如夏天食物更易变质。
(4) 反应物的接触面积:接触面积越大,反应速率越大,如煤粉比煤块燃烧得快。
【易错题型1】燃烧条件与灭火原理
【例1】下列几种常用的灭火方法及灭火原理均正确的是
选项
实例
灭火方法
灭火原理
A
油锅着火
用水浇灭
使温度降到可燃物的着火点以下