2.7 食物在口腔里的变化（课件）四年级上册科学教科版

第二单元 呼吸与消化 2.7 食物在口腔里的变化 教科版四年级上册 1 消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫做消化。 聚　焦 聚　焦 人体消化的第一站 ——口腔 口腔是人体的消化器官之一。 3 口腔是食物消化的第一站， 食物在口腔里会发生什么变化？ 探 索 一、食物在口腔里的变化 猜一猜：饼干在口腔里会发生哪些变化呢？ 5 探 索 一、食物在口腔里的变化 没咀嚼时的样子 咀嚼5次的样子 咀嚼15次的样子 食糜 一整块，较干，较硬。 变碎变小，变湿，变软。 变为糊状，更湿，更软。 6 探 索 没咀嚼时的样子 咀嚼5次的样子 咀嚼15次的样子 很深的蓝紫色 较深的蓝紫色 较浅的蓝紫色 碘酒 颜色由深变浅，说明食物在口腔中咀嚼后淀粉减少。 7 思 考 是口腔里的什么使饼干发生了变化？ 没咀嚼时的样子 咀嚼5次的样子 咀嚼15次的样子 变碎、变湿、变软 淀粉变少…… 思 考 牙齿 舌 舌头：搅拌和运输食物 思 考 牙齿的形状都是一样的吗？ 它们分别有哪些作用？ 牙齿的种类 牙齿的形状 门齿 （8颗） 门齿的形状薄，就像切刀 犬齿 （4颗） 形状尖利 臼齿 （16颗） 表面宽大凹凸不平，就像磨盘 牙齿的作用 门齿:用来切割食物。 臼齿:用来咀嚼食物。 犬齿:用来撕碎食物。 8颗 16颗 4颗 思 考 牙齿 舌 牙齿：切碎、撕咬、咀嚼食物 舌头：搅拌和运输食物 研　讨 食物消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？ 唾液 研　讨 食物消化过程中，除了牙齿和舌以外，还有其他参与者吗？ 唾液——清洁口腔，润湿食物，消化淀粉 思 考 口腔里有哪些结构？ 它们分别有哪些作用？ 牙齿：切碎、撕咬、咀嚼食物 唾液：清洁口腔，润湿食物，消化淀粉 舌头：搅拌和运输食物 研　讨 1.食物在口腔中发生了什么变化，经历了哪些过程？ 食物在牙齿、舌和唾液的共同作用下变碎、变湿、变软。 研　讨 4.食物在口腔中的初步消化，为进一步消化提供了哪些便利条件？ 减轻胃的负担，保护肠道 拓 展 保护我们牙齿 牙齿是我们身体最重要的消化工具。 拓 展 视频——蛀牙的形成与危害 正确刷牙 拓 展 正确刷牙 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 二、选择题。 探 索 二、角色扮演——模拟食物在口腔的消化过程 （1）请8位学生扮演牙齿（4对“门齿”、2对“犬齿”、2对“臼齿”），1位学生扮演“馒头”，1位学生扮演“舌”。 （2）扮演牙齿的学生统一左手拿下排牙齿的牙龈处，右手拿上排牙齿的牙龈处。 （3）其他学生作为“观察员” ，负责观察和评价扮演者是否 科学操作。 28 我将馒头切割 我将馒头撕碎 我将馒头磨碎 我负责传送和搅拌食物 牙齿:切割、撕碎、咀嚼食物 舌:传送和搅拌食物 Lavf57.83.100 www.aliyun.com - Media Transcoding Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) $