内容正文:
新课导入
许多的化学成果和重大发现都是在实验室通过反复实验而得出的,所以实验是化学的基础。
课题 2 化学是一门
以实验为基础的科学(1)
对蜡烛及其燃烧的研究
拉瓦锡纪念馆一角
学习目标
1、通过蜡烛燃烧实验,初步学习观察和描述实验现象的方法;
2、认识科学探究的基本过程和方法,能进行初步的探究活动。
阅读课本P12-13“探究”,思考蜡烛点燃前、燃烧中及熄灭后我们需要观察的内容是什么?
自学指导(5分钟)
1、点燃前
1)蜡烛的制作材料、颜色、
状态、气味。
2)用小刀切割观察硬度。
3)将蜡烛放入水中观察。
物理性质
白色圆柱状固体、略有气味、硬度较小,不溶于水,密度比水小。
你知道以上这些都属于蜡烛的什么性质吗?
2、燃着时:
1)蜡烛发生了哪些变化?
发光,放热,冒黑烟,熔化成液体后凝固。
2)火焰分几层?哪层最亮?
三层。外焰最亮。
3)将木条横放在火焰上约2秒后取出,观察现象,说明了什么?
?
两端先变黑。外焰温度最高
燃烧最充分
2、燃着时:
4)将干冷的烧杯放在火焰上方,
观察现象;
干燥的烧杯内壁有水雾
5)将内测沾有澄清的石灰水烧杯罩在火焰上方,观察现象。
澄清的石灰水变浑浊。
石蜡+氧气 二氧化碳+水
点燃
水
二氧化碳
1)观察蜡烛熄灭时有什么现象发生?
有白烟产生
2)观察到的白烟能点燃吗?
3)可能是什么物质?
用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。
3、熄灭后:
石蜡固体小颗粒
此物质是如何产生的?
石蜡蒸气冷凝形成的。
化学学习的三大特点:
(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)
(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)
(3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。
(包括变化前、变化中、变化后的现象)
讨论:通过对蜡烛燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点?(区分现象与结论)
当堂小结
通过这节课的学习活动,你有什么收获?
当堂训练
1.化学是一门自然科学,研究和发展化学科学的基础是 ( )
A.数学计算 B.化学实验
C.逻辑推理 D.物理测量
2.下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是 ( )
A.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三层
B.蜡烛熔化产生“烛泪”
C.在蜡烛火焰上方罩一个干燥烧杯,烧杯内壁有水雾
D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,不能被点燃
B
D
3.(1)在蜡烛点燃前,蜡烛呈 状, 色固体,用小刀切割,说明蜡烛质地较 ,切一小块放入水中, 溶于水,并能 在水面上,说明蜡烛密度比水 。
(2)蜡烛被点燃,且有火焰产生,火焰分为 层
最明亮, 层最暗, 温度最高,原因是 。用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有 ;取下烧杯,倒入澄清石灰水振荡变 。
(3)熄灭后,有 从灯芯飘出,用火柴来迅
速点燃白烟,蜡烛 被点然,白烟的成分是 。
圆柱体
白
软
不
浮
小
外焰
焰心
外焰
外焰燃烧最充分
白烟
能
三
水雾
浑浊
石蜡的固体小颗粒
4. 蜡烛刚刚熄灭时,总有一缕白烟冒出.这些白烟到底是什么物质呢?
1.小强同学猜测这白烟是蜡烛燃烧时生成的二氧化碳;
2.小军同学则猜测白烟是蜡烛燃烧生成的水蒸气;
3.小明同学则猜测白烟是石蜡受热后产生的石蜡蒸气.于是他们找来仪器做起了实验:
(1)吹灭蜡烛,立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,目的是为了验证的_____同学的猜测;
(2)吹灭蜡烛,立即用一只干燥的烧杯放在白烟上,烧杯内没有出现水雾,则证明白烟的成分不是 ;
(3)吹灭蜡烛,立即用燃着的木条去点燃白烟(注意不能与灯芯接触),发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为_____同学的猜测提供了证据.同时可排除了白烟是 的猜测,因为
。
水蒸气
小强
小明
二氧化碳和水蒸气均不能燃烧,也不支持燃烧
二氧化碳和水蒸气
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