第四章 生物大分子（AB卷）-2022-2023学年高二化学同步达标测试AB卷（人教版2019选择性必修3）

选择性必修三第四章生物大分子整理与提升同步达标AB卷A卷原卷版 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．下列物质中，有一种物质的元素组成与其他三种物质不同，该物质是 A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．淀粉 2．2019年12月以来，突发的新冠病毒肺炎威胁着人们的身体健康。下列有关说法正确的是 A．新型冠状病毒由C、H、O三种元素组成 B．医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯属于烯烃 C．使用医用酒精杀菌消毒的过程中只发生了物理变化 D．口罩中间的熔喷布具有核心作用，其主要原料为聚丙烯，其结构简式为 3．大豆中富含蛋白质和脂肪。由大豆制成的各类豆制品在我国有悠久的历史，下列描述错误的是 A．由大豆制成的豆浆能产生丁达尔效应 B．豆腐通过豆浆盐析后煮熟制得，加足量水可溶解 C．腐竹是豆浆煮沸后由表面的薄膜晾干形成，含有蛋白质 D．饮用豆浆可以缓解重金属中毒现象 4．糖类是人体所需的重要营养物质。淀粉分子中不含的元素是 A．氢 B．碳 C．氮 D．氧 5．依次鉴别淀粉溶液、鸡蛋清溶液、葡萄糖溶液时，所用主要试剂和现象如下，下列所用试剂顺序与对应现象均正确的是 试剂：①新制悬浊液  ②碘水  ③浓硝酸 现象：a.变蓝色  b.产生砖红色沉淀  c.变黄色 A．②、①、③ B．③、②、① C．②、③、① D．②、③、① 6．下列物质不属于高分子的是 A．纤维素 B．核糖 C．蛋白质 D．核酸 7．新冠病毒对热敏感。56℃ 30分钟、75%酒精、含氯消毒剂、过氧乙酸、乙醚和氯仿等均可有效灭活病毒。下列有关说法不正确的是 A．84消毒液和75%的酒精是经常使用的消毒液，它们都可以使蛋白质变性 B．聚丙烯纤维是生产医口罩的重要材料，佩戴医用口罩预防病毒的原理相当于化学实验中的过滤 C．《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》第六版增加“新型冠状病毒在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能。”此处气溶胶中的分散剂是空气 D．含氯消毒剂、过氧乙酸、乙醚和氯仿等都属于有机物 8．下列关于如图所示过程的叙述，错误的是     A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同 B．乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖 C．丙是碱基，在人体细胞遗传物质中有5种 D．丁是核苷酸，在一个细胞中有8种 9．下列说法正确的是 A．棉花和羊毛的燃烧产物都只有二氧化碳和水 B．可用碘水检验淀粉是否水解完全 C．蔗糖和淀粉水解的最终产物都只有葡萄糖 D．葡萄糖可水解生成乙醇和二氧化碳 10．淀粉在人体内的变化过程如图： 下列说法不正确的是 A．n<m B．麦芽糖属于二糖 C．③的反应是水解反应 D．④的反应为人体提供能量 11．下列物质中，能够在酸性溶液中水解，生成两种相对分子质量相同物质的是 A．麦芽糖 B．蔗糖 C．油脂 D．淀粉 12．甘氨酸和丙氨酸的混合物在一定条件下发生反应生成链状二肽的种数为 A．4种 B．3种 C．2种 D．1种 13．下列有关蛋白质的叙述中不正确的是 A．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液， 有蛋白质析出， 如再加水也不溶解 B．蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸， 但不能透过半透膜 C．重金属盐能使蛋白质变性， 但吞服“钡餐”(BaSO4)不会引起中毒 D．浓硝酸溅在皮肤上， 能使皮肤呈黄色是因为蛋白质和浓硝酸发生颜色反应 14．下列物质中，不属于生物大分子的是 A．塑料 B．淀粉 C．蛋白质 D．核酸 15．百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的结构简式为 下列说法正确的是 A．该有机物的分子式为C8H10NO2 B．该有机物属于α-氨基酸 C．含有苯环且属于α-氨基酸的该有机物的同分异构体只有1种 D．该有机物不能与FeCl3溶液发生显色反应 16．下列各项中操作或现象能达到预期实验目的的是 选项 实验目的 操作或现象 A 验证溴乙烷发生消去反应 将产生的气体直接通入酸性高锰酸钾溶液中 B 证明蛋白质在某些无机盐溶液作用下发生变性 向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，有沉淀析出；再把沉淀加入蒸馏水中 C 检验溴乙烷中的溴元素 将少量溴乙烷与NaOH溶液混合共热，充分反应并冷却后，向溶液中加稀HNO3酸化，再滴加AgNO3溶液 D 验证淀粉已水解 向淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热，一段时间后，再加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热 A．A B．B C．C D．D 17．下列实验能达到预期目的的是 A．可以用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油 B．向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘化钾检验淀粉的存在 C．将纤维素和稀H2SO4加热水解后的液体取出少许