第2章 第二节 醇和酚 第四课时 学历案 2022-2023学年高二化学鲁科版（2019）选择性必修3

高二化学 《 醇 酚 》第四课时 学历案 【课题与课时】 课 题：第2章第2节 醇 酚（选择性必修3）第四课时 【课标要求】 1. 认识醇、酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。 【学习目标】 1. 认识不同基团对其他基团的影响 2. 认识醇与酚的异同 【评价任务】 1. 完成活动一、练习1（检测目标一） 2. 完成活动二、练习2（检测目标二） 【学习过程】 1、 课前准备 1. 回顾醇的化学性质 2. 回顾苯酚的化学性质 二、课中学习 创设情境导入新课 活动一：认识不同基团对其他基团的影响 活动探究：1．如何证明苯酚的酸性比碳酸的酸性弱？ 2．怎样证明苯酚与浓溴水发生的反应是取代反应还是加成反应？ 3．①水、②乙醇、③碳酸、④苯酚、⑤醋酸五种物质羟基上氢原子的活泼性由强到弱的顺序是怎样的？ 总结：1．不同基团对其他基团的影响 (1)苯环对其他基团的影响 ①水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小： ②烷烃和苯均 使酸性KMnO4溶液褪色，而苯的同系物 使酸性KMnO4溶液褪色。 (2)羟基对其他基团的影响 ①羟基对C—H键的影响：使和羟基相连的C—H键 。 ②羟基对苯环的影响：使苯环羟基所连碳原子 位上的氢原子更易被取代。 2．苯环对羟基的影响——显弱酸性 苯酚中羟基由于受到苯环的影响，变得更活泼， 键易断裂。苯酚在水溶液中能发生 ，所以苯酚具有弱酸性。 乙醇与苯酚的比较如下： 物质 乙醇 苯酚 结构简式 官能团 结构特点 与钠反应 酸性 酸性： ，所以向苯酚钠溶液中通入CO2，无论CO2用量多少，离子方程式均为 3．羟基对苯环的影响——苯环上的氢原子易被取代 羟基的存在，使苯酚中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼，尤其是羟基 位上的氢原子，故苯酚比苯及其同系物更容易发生取代反应。 苯与苯酚的取代反应对比如下： 物质 苯() 苯酚() 溴的状态 催化剂 产物 练习1：下列反应与酚羟基对苯环的影响有关的是(　　) A．苯酚在水溶液中可以电离出 B．苯酚溶液中加入浓溴水生成白色沉淀 C．苯酚与FeCl3反应显紫色 D．苯酚与氢氧化钠反应生成苯酚钠 活动二：认识醇与酚的异同 1．醇与酚的比较 类别 脂肪醇 苯酚 实例 官能团 结构特点 主要 化学 性质 ①与 反应 ② 反应 ③ 反应 ④ 反应 ⑤ 反应 ① 性　 ② 反应 ③ 反应 ④ 反应 ⑤与 反应 ⑥ 反应 特性 将灼热的铜丝插入醇中，生成有刺激性气味的物质(醛或酮) 与 溶液反应显紫色； 与 反应有白色沉淀产生 2．醇羟基与酚羟基活泼性比较 类别 氢原子活 泼性 电离程度 溶液酸碱 性 与钠反应 与 NaOH 与 Na2CO3 与 NaHCO3 醇羟基 不电离 酚羟基 微弱电离 练习2：[双选]关于的说法中不正确的是(　　) A．都能与金属钠反应放出氢气 B．都能与FeCl3溶液发生显色反应 C．都能使酸性KMnO4溶液褪色 D．都能在一定条件下发生加成反应 学后总结： 二．当堂检测 1.[双选]甲苯中的侧链甲基或苯酚中的羟基对苯环上的碳氢键的化学活泼性具有较大影响。下列关于甲苯或苯酚的实验事实中，能说明苯环对侧链或羟基有影响的是(　　) A．甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色 B．甲苯能与浓硝酸、浓硫酸反应生成三硝基甲苯 C．苯酚能与FeCl3溶液发生显色反应 D．苯酚具有酸性，能与碳酸钠溶液发生反应 2.胡椒酚是植物挥发油的成分之一，其结构简式如下图，下列叙述中不正确的是(　　) A．1 mol胡椒酚最多可以与4 mol H2发生加成反应 B．胡椒酚分子中最多8个碳原子共面 C．胡椒酚分子中含有两种官能团 D．胡椒酚的分子式为C9H10O 3.芳香族化合物A、B、C的分子式均为C7H8O。 物质 A B C 加入氯化铁溶液 显紫色 无明显现象 无明显现象 加入钠 放出氢气 放出氢气 不反应 苯环上一氯代物的种数 2 3 3 (1)A、B、C三种物质互为__________ (2)