2.1 植物细胞工程（第三课时）-【探究课堂】2022-2023学年高二生物同步优质课件（人教版2019选择性必修3）

第2章 细胞工程 第1节 植物细胞工程 （第三课时） 学习目标 目标 01 02 03 基于生产和生活需要，通过查阅相关资料，设计并实施恰当可行的实验方案 （科学探究） 会用生命观念解释植物细胞工程给人们带来的影响（生命观念） 列举植物组织培养技术在生产实践中的应用，说明植物细胞工程对生产的影响。 （社会责任） 2 概念 植物细胞融合 原生质体制备 过程 变异类型 植物组织培养 原生质体融合 原理 育种类型 原理 过程 细胞全能性 操作步骤 脱分化 再分化 外植体 根、芽、胚状体 愈伤组织 外植体消毒 接种 切块 形成愈伤组织 诱导生芽生根 植物体细胞杂交 植物组织培养 植物细胞工程 优缺点 温故知新：植物细胞工程 问题1:请举例植物细胞工程在农业、医药工业等方面有哪些运用？ 花药离体培养 作物新品种的培育 一 植物繁殖的新途径 细胞产物的工厂化生产 植物细胞工程的运用 二 三 4 中华九大仙草之首——铁皮石斛（视频） 情景视频一 2 3 4 1 合作探究一：请同学们结合提供的视频资料和自主阅读教材P39，小组合作思考讨论完成问题。 一、植物繁殖的新途径 视频中铁皮石斛利用了什么技术大量规模化生产？ 什么是快速繁殖技术？ 该技术原理是什么？有哪些优点？ 快速繁殖技术有哪些应用实例？ 植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？ 6 一、植物繁殖的新途径 （一）快速繁殖： 1.概念： 用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，也叫微型繁殖。 2.原理： 植物细胞的全能性 3.优点： (1)高效、快速地实现种苗的大量繁殖。 (2)保持优良品种的遗传特性。 (3)不受自然生长季节的限制，培养周期短。 (4)选材少，繁殖率高，便于自动化管理。 一、植物繁殖的新途径 （一）快速繁殖： 问题2:植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？ 植物组织培养到愈伤组织阶段，细胞进行旺盛、快速的有丝分裂，从而获得大量的组织细胞。不断地对愈伤组织进行分割、移瓶、诱导再分化就可以形成大量的新植株。另外，植物组织培养在实验室进行，一般不受季节、气候等条件的限制。 4.运用实例： 快速繁殖经济苗木、名贵花卉、珍稀濒危植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持的植物。 石斛：驱解虚热，益精强阴等疗效、观赏价值。 兰花：名贵花卉，具有极高的观赏价值，入药。 　实战训练　 1.下列属于植物的快速繁殖技术的是(　　) A.用兰花的芽尖组织培育兰花幼苗 B.水稻种子萌发并长成新个体 C.扦插的葡萄枝长成新个体 D.柳树芽发育成枝条 脱毒马铃薯（视频） 情景视频二 2 3 4 1 合作探究二：请同学们结合提供的视频资料和自主阅读教材P40，小组合作思考讨论完成问题。 一、植物繁殖的新途径 马铃薯为什么要进行脱毒？ 应该选择什么部位培育脱毒苗？有何优点？ 你知道哪些作物脱毒的实例？ 培育脱毒苗的原理是什么？流程是怎样的？ 11 马铃薯 草莓 香蕉 无性繁殖 病毒在作物体内积累 作物产量降低品质变差 一、植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒： 1.作物脱毒的原因： 作物病毒积累 感染的病毒很容易传给后代 取材：分生区（如茎尖、根尖：病毒极少，甚至无毒） (植物组织培养) 脱毒苗 一、植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒： 2.脱毒部位及方法： 4.脱毒苗优点： 脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱毒的作物 3.原理： 植物组织培养（全能性） 一、植物繁殖的新途径 （二）作物脱毒： 5.脱毒作物实例： 马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等。 　实战训练　 2.生产中培育香蕉脱毒苗常用的方法是（ ） A.人工诱导基因突变 B.选择优良品种进行杂交 C.进行远缘植物体细胞杂交 D.取茎尖分生组织进行组织培养 　实战训练　 3.利用马铃薯的块茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后往往会因感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。获得无病毒幼苗的最佳办法是(　　) A.选择优良品种进行杂交 B.在田间喷洒消毒剂 C.利用茎尖进行组织培养 D.人工诱导基因突变 　实战训练　 4.下列关于农作物脱毒苗的制备和应用的叙述，错误的( )。 A.长期进行有性繁殖的作物易感染和积累病毒 B.制备作物脱毒苗的原理是植物细胞具有全能性 C.取顶端分生组织进行组织培养可制备脱毒苗 D.脱毒苗的使用可显著提高作物的产量和品质 　实战训练　 5.下列有关植物细胞工程应用的叙述，不正确的是（ ） A.利用组织培养技术培养脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种 B.利用组织培养技术获得人工种子，能保持亲本的优良性状 C.利用细胞培养技术获得紫草素，实现了细胞产物的工厂化生产 D.利用体细