第十一单元 盐 化肥-2023年中考化学一轮复习【单元巩固】精品讲义（人教版）

第十一单元 盐 化肥一、中考风向标 1．了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。 2．初步认识常见的复分解反应，能用于解释日常生活中的一些化学现象。 3. 知道一些常用化肥的名称和作用。二、知识体系框架 三、考点精讲 考点一：生活中常见的盐 1.盐是由 和 构成的化合物。铵盐是由 和 构成的化合物。 （1）常见的盐有氯化钠 、碳酸钠 、碳酸氢钠 、碳酸钙 等。 （2）常见的铵盐盐有氯化铵 、硝酸铵 、硫酸铵 、碳酸氢铵 等。 2常见盐的性质及用途. 物质 俗称 性质 用途 氯化钠 白色粉末，水溶液有 味， 溶解度受温度影响 ① 作 ，腌制咸菜； ② 作 ； ③ 消除 （长期过量使用融雪剂会破坏植被和道路，还会使土壤盐碱化） ④ 农业上用氯化钠溶液来 ⑤ 配制 （浓度为 的氯化钠溶液） 碳酸钠 、 白色粉末状固体， 溶于水 用于石油精炼、玻璃生产、造纸、冶金、纺织、洗涤生产、食品工业等 碳酸钙 白色固体， 溶于水。高温 ，化学方程式 ①实验室用于制取 气体； ②医疗上可用于 ； ③用于 业和 等。 碳酸氢钠 白色晶体， 溶于水。受热易 ，化学方程式 ①在灭火器里，碳酸氢钠是 的发生剂； ②在食品工业上，碳酸氢钠是 的主要成分； ③在制造 时，碳酸氢钠是一种常用的原料； ④在医疗上，碳酸氢钠是治疗 的药剂，化学方程式 3.粗盐提纯 粗盐中含有多种可溶性杂质（ 、 、 等）和不溶性杂质（ 等）。 （1）粗盐中难溶性杂质的去除： ①步骤： 、 、 、计算产率。 ②仪器：烧杯、 、铁架台、 、酒精灯、 、坩埚钳、药匙、量筒、 、滤纸、火柴。 ③注意事项：溶解时玻璃棒的作用是 ； 过滤时“一贴、二低、三靠”，其中，玻璃棒的作用是 ； 蒸发时用玻璃棒不断搅拌，防止 ，当 时停止加热； ④食盐产率偏低的原因 、 等；偏高的原因 、 等。 （2）粗盐中可溶性杂质的去除： ①除去食盐中可溶性杂质氯化镁、氯化钙、硫酸钠等，应向食盐水中加入过量的 、 、 等物质，将杂质转化为沉淀。 除去沉淀后，再加入适量的 ，将溶液的pH调为7，除去多余的 和 ，得到精盐水，最后蒸发结晶即得到较为纯净的氯化钠晶体。 ②注意事项:在加入氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠三种试剂时，一定要注意 在 后面加入； 碳酸钠的作用是除去 和 ； 盐酸的作用是除去 和 。 4.盐的化学性质 （1）盐 + 酸 → + （2）盐 + 碱 → + （反应物需都 ，且满足复分解反应的条件） （3）盐 + 盐 → + （反应物需都 ，且满足复分解反应的条件） （4）盐（可溶）+ 金属 → + （活动性 的金属能把活动性 的金属从其盐溶液中置换出来） 5. 酸、碱、盐的溶解性（室温） 酸大多数都可溶。 碱只有 、 、 、 和 可溶于水，其余均为沉淀。 盐 、 、 、 都可溶。 氯化物除 不溶于水外，其余多数均易溶于水。 硫酸盐除 不溶于水，硫酸银、硫酸钙微溶于水外，其余多数易溶于水。 碳酸盐只有 、 、 易溶于水。 部分酸、