内容正文:
选择性必修3 资源、环境与国家安全
主题7 保护耕地,保障我国粮食安全
选择性必修3 资源、环境与国家安全
学习目标
1.从耕地的数量和质量两个角度分析耕地资源对粮食安全的影响,说明我国采取的耕地保护政策与措施。
2.了 解 我 国 粮 食 安 全 的 现状。针对我国的国情,具体阐述我国采取的粮食安全战略。
世界粮食危机
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世界粮食危机
2021年,全球受饥饿影响的人数增加到8.28亿人,较2020年增加约4600万人。自2019年以来累计增加1.5亿人①。报告结果显示,世界距离到2030年消除一切形式的饥饿、粮食不安全和营养不良的目标越来越远。
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世界粮食危机
悠悠万事,吃饭为大
思考:世界粮食危机出现的原因。
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我国有粮食危机吗?
我国粮食危机
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粮食安全
粮食安全:是指“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”的状态。
宏观:是指国家粮食安全,通过一个国家的粮食获取能力来反映,主要取决于该国的粮食生产量、粮食储备量、食物净进口量(包括国际粮食援助)。——核心
微观:包括家庭粮食安全、食品安全、营养安全。
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评估我国的粮食安全
2022年12月召开的中央农村工作会议:“保障粮食和重要农产品稳定安全供给”始终是建设农业强国的头等大事。“藏粮于地”与“藏粮于技”是保证我国未来粮食安全的重要措施。我国耕地面积约占世界的9.5%,当前我国是世界第一大粮食生产国,大量粮食出口,但又是世界第一大粮食进口国。21世纪以来,我国粮食净进口量持续增加,对饲料粮食以及工业用粮需求量比较大。
(1)说明现阶段我国粮食安全主要存在的非自然方面的问题。
(2)分别说明“藏粮于地”、“藏粮于技”的具体含义。
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评估我国的粮食安全
2022年12月召开的中央农村工作会议:“保障粮食和重要农产品稳定安全供给”始终是建设农业强国的头等大事。“藏粮于地”与“藏粮于技”是保证我国未来粮食安全的重要措施。我国耕地面积约占世界的9.5%,当前我国是世界第一大粮食生产国,大量粮食出口,但又是世界第一大粮食进口国。21世纪以来,我国粮食净进口量持续增加,对饲料粮食以及工业用粮需求量比较大。
(1)说明现阶段我国粮食安全主要存在的非自然方面的问题。
随着我国城镇化进程加快,城市化和工业化占用大量耕地资源;
土地污染、水污染等破坏耕地质量;
农民外出务工人员多,大量耕地撂荒;
加上人口基数大,人均粮食占有量小。
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评估我国的粮食安全
2022年12月召开的中央农村工作会议:“保障粮食和重要农产品稳定安全供给”始终是建设农业强国的头等大事。“藏粮于地”与“藏粮于技”是保证我国未来粮食安全的重要措施。我国耕地面积约占世界的9.5%,当前我国是世界第一大粮食生产国,大量粮食出口,但又是世界第一大粮食进口国。21世纪以来,我国粮食净进口量持续增加,对饲料粮食以及工业用粮需求量比较大。
(2)分别说明“藏粮于地”、“藏粮于技”的具体含义。
“藏粮于地”即保护耕地资源,治理中低产田;适当扩大耕地面积;加强农田水利基础设施建设。
“藏粮于技”即依靠科技提高土地单产,包括改良品种;农田病虫害防治;科学施肥;提高复种指数等。
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评估我国的粮食安全
谷物自给率通常用一个国家或地区当年的谷物产量占当年谷物消费总量的百分比表示。联合国粮农组织规定, 90%~ 95% 的谷物自给率为可接受的粮食安全水平,低于90% 可能遭遇粮食供应风险。
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评估我国的粮食安全
人均粮食占有量是一定时期内,一个国家或地区的粮食产量、净进口量以及库存数量之和与人口总数之比。
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我国的粮食安全现状
粮食生产能力稳步提高,供需基本平衡。
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评估我国的粮食安全
粮食的供需将长期处于脆弱的平衡状态,保障粮食安全面临严峻挑战。
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我国的粮食安全战略
以我为主,立足国内。
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近10年来全国粮食产量(万吨)
粮食产量(万吨) 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2017年 2018年 2019 年 2020年 58849 61223 63048 63965 66060 66044 66161 65789 66384 66949
我国的粮食安全战略
谷物基本自给,口粮绝对安全。
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我国的粮食安全战略
确保产能,强化科技支撑。
加强农业科技在粮食生产中的应用,重点推广地理信息技术,建立粮食病虫害预警与监控体系,提高农业气象灾害预测和监测水平,为粮食生产保驾护航。
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我国的粮食安全战略
适度进口粮食。
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我国的粮食安全战略
大豆是优质蛋白,属于粮油饲作物,有固氮作用。为解决玉米大豆争地矛盾,科研人员创造性地提出大豆玉米带状种植(在原本