5.2 化学元素与人体健康 同步练习—2022-2023学年九年级化学人教版（五四学制）全一册

5.2 化学元素与人体健康 同步练习 一、单选题 1．小明的手经常脱皮，经医生诊断体内缺少维生素，他应多食用下列哪种食物（　　） A．鸡蛋 B．蔬菜 C．玉米 D．猪肉 2．青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是（　　） A．常喝牛奶可以补充钙元素 B．霉变大来洗净、煮熟后可以食用 C．合理摄入油脂有益身体健康 D．人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果 3．下列元素中，摄入不足会影响青少年骨骼发育的是（　　） A．锌 B．铁 C．钙 D．碘 4．铁是生活中常见的金属，下列关于铁的有关说法错误的是(　　） A．人体缺乏铁元素易患贫血 B．铁粉可用于食品的防腐和防潮 C．金属铁是由铁原子构成的 D．铁锈可以保护铁制品不受腐蚀 5．“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是永恒的主题．下列有关叙述正确的是（　　） A．如果发现火险，火势较大，应拨打119火警电话并采取必要的自救措施 B．使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病 C．元素周期表中的各种元素都是人体所必需的 D．人体缺少维生素A会患坏血病 6．多吃海带可预防“大脖子病”，这是因为海带中含有丰富的（　　） A．钾元素 B．碘元素 C．钙元素 D．钠元素 7．下列说法正确的是（　　） A．人体缺硒会导致贫血 B．化学对保障人体健康无作用 C．碳酸钙可用作补钙剂 D．人体必需的元素摄入量越多越好 8．下列元素中，摄入不足会引起贫血的是 A．I B．Fe C．Ca D．Zn 9．某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是(　　)。 名称：xx饼干 配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精等 规格： 400 g 储藏方法：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射 A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质 B．饼干配料中只有白砂糖属于糖类 C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素 D．饼干配料中不含无机盐 10．随着科学技术的进步，我们的生活水平大大提高，同时也产生了一些新的问题。试用所学化学知识判断，下列说法或做法中错误的是（　　） A．幼儿及青少年处于生长发育阶段，需摄入多于成人的钙 B．使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染” C．回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染 D．蛋白质、糖类、油脂、维生素是人体必须的营养素，应尽可能多吃 11．下列对知识的整理错误的一组（　　） A、化学与健康 B、化学与能源 血红蛋白中含有铁元素，缺铁会引起人体贫血 用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂 煤、石油、天然气都属于不可再生能源 风能、太阳能等属于新能源 C、化学与应用 D、化学与安全 用活性炭除去冰箱中的异味 炒勺的塑料手柄具有热固性 点燃可燃性气体前先验纯 进入久未开启的菜窖先做“灯火实验” A．A B．B C．C D．D 12．通过一年的化学学习，你认为下列描述正确的是（） A．镁条在空气中燃烧后质量增重不符合质量守恒定律 B．要注意合理摄入人体必需元素，不足或过量均不利健康 C．从酸、碱、盐溶解性表中可以查出物质的溶解度大小 D．化学是研究物质的组成、结构、性质和运动规律的科学 二、填空题 13．人体是由各种元素组成的，缺乏某些元素会引起疾病．若缺乏　 　元素，会引起骨质疏松或儿童佝偻病，若缺　 　元素，会引起甲状腺肿大． 14．生活处处皆化学，从化学的视角看，下列做法中正确的是　 　（填序号）． ①牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素 ②香肠中加入过量亚硝酸钠防腐 ③炒菜时油锅着火立即盖上锅盖 ④进入久未开启的菜窖，须做灯火实验． 15．金属材料在生活、生产中使用很广。校园铁制围栏表面喷漆处理，是为了使铁制围栏不与　 　接触防止锈蚀；幼儿缺　 　元素会影响生长发育，造成思维迟钝。 16．空气中含量最多的元素、人体中含量最多的金属元素和地壳中含量最多的元素形成的化合物的化学式为　 　；广告语“x x x，吃一样补五样”，“五样”是指钙、铁、锌硒四种元素和维生素，写出其中属于人体微量元素的符号　 　。 17．化学元素与人体健康的关系十分密切、人体缺碘会引起　 　。日常生活中通常食用海带、加碘盐预防碘元素不足。下图是市场上常见加碘盐的配料表，据此回答：碘酸钾中所含的常量元素是　 　，碘元素的质量分数是　 　(精确到0.1％)。为了维持生命和健康必须摄取营养素，富含蛋白质的常见食物有