内容正文:
组成细胞的元素和化合物、细胞中的无机物
第2课时
第一单元 细胞及其分子组成
考点一 组成细胞的元素和化合物
考点二 细胞中的无机物
考点三 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
内容索引
重温高考 真题演练
课时精练
理解一 组成细胞的元素
理解二 组成细胞的化合物
考点一 组成细胞的元素和化合物
理解一 组成细胞的元素
含量
种类
有选择地
比较组成地壳和组成细胞的部分元素的种类和含量,你能发现什么问题?物界与非生物界既具有统一性,又具有差异性。生物体总是和外界环境进行着物质交换,归根结底是有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身。因此,组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有。但是,细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同。
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理解一 组成细胞的元素
在目前已知的化学元素中,除人工合成的以外,在自然界中有90多种元素,其中20多种是构成生物体所必需的。生物体内的元素根据含量的多少分为大量元素和微量元素。
必需元素
(根据含量分类)
大量元素:
微量元素:
C H O N P S K Ca Mg 等
Fe Mn B Zn Cu Mo 等
(含量较多,占生物体总重量万分之一以上的元素)
(指含量很少但生物体生活所必需的一些元素)
她(C)请(H)杨(O)丹(N)留(S)人(P)盖(Ca)美(Mg)家(K)
新(Zn)木(Mo)桶(Cu)碰(B)铁(Fe)门(Mn)
大量元素是指含量占生物体总质量万分之一以上的元素,有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
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理解一 组成细胞的元素
①最基本元素:人体中,C占细胞干重的55.99%,碳原子本身的化学性质,使其能够通过化学键连接成链或环,从而形成生物大分子。地球上的生命可以说是在碳元素的基础上建立起来的。
②基本元素:C、H、O、N这四种元素占细胞干重的90%左右。
③主要元素:C、H、O、N、P、S六种元素,它们占细胞鲜重的97%左右,生物体内大部分化合物都由这六种元素组成。
最基本元素
基本元素
主要元素
C H O N P S K Ca Mg 等
大量元素是指含量占生物体总质量万分之一以上的元素,有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
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理解一 组成细胞的元素
微量元素是指生物体生活所必需的,但需要量却很少的元素,有Fe(又叫半微量元素)、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
Fe:可参与构成____________。
血红蛋白
Zn:促进皮肤、骨骼和性器官的正常发育,维持正常的细胞代谢。常称为生命元素。
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理解一 组成细胞的元素
矿质元素:除C、H、O外,其他主要由植物根系从土壤中吸收的元素,称为矿质元素。植物生长需要量最大的三种矿质元素是N、P、K。
N:促进植株叶的生长,更好的进行光合作用。缺氮:植株矮小。
P:促进生根和开花,促进籽粒的饱满。缺磷:植株暗绿带红。
K:促进果实的干物质积累,用来膨大果实,增加产量。 缺钾:叶片上也带了需要褐斑。老叶片边缘黄化。
Mg:参与构成叶绿素,有利于植物光合作用。缺镁:叶片发黄。
B:主要促进植物花粉管萌发和伸长。缺硼:花而不实。
植物生长发育需要量最大的营养元素包括:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Zn、Mo、Cu、B、、Cl、Fe、Mn等。当某一元素缺乏或过剩时,植物都不能正常生长。
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理解二 组成细胞的化合物
组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。
组成生物体的化学元素本身是没有生命的,但由这些元素构成化合物, 再由化合物构成原生质时, 就能与外界环境进行物质交换,表现出生命现象。
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蛋白质
理解二 组成细胞的化合物
细胞内含量最多的化合物是________,含量最多的有机化合物是________。
上面的数据是基于大量不同种类的细胞的统计结果,实际上,不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的。
水
无机物 水 70%-90%
无机盐 1%-1.5%
有机物 蛋白质 7%-10%
脂质 1%-2%
糖类 1%-1.5%
核酸
组成生物体的化学元素本身是没有生命的,但由这些元素构成化合物, 再由化合物构成原生质时, 就能与外界环境进行物质交换,表现出生命现象。细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种,你能推测它们对生命的意义吗?
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关键能力进阶 正确区分人体内鲜重、干重中元素和化合物的含量
O>C>H>N
C>O>N>H
关键能力进阶 研究化合物中元素转移方向的常用方法——同位素标记法
同位素
在同一元素中,质子数相同、中子数不同的原子为 ,如与。
用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向,就是