1.2.2 微生物的选择培养和计数-【高效课堂】2022-2023学年高二生物同步精讲课件（人教版2019选择性必修3）

1.2.2微生物的选择培养和计数 本节聚焦 ●怎样运用生物与环境相适应的观点来理解 选择培养的原理？ 儿种纤前素分前箱在用果虹 培括上形城约透明烟 ●如何通过调整培养基的配方来有目的地培 养某种微生物？ 。测定微生物数量的常用方法有哪些？ 情境问题： 某研究小组想在土壤样品中分离得到能分解尿素的细菌，但是土壤中 还有许多其他微生物，仅通过一般的平板划线法或稀释涂布平板法很 难实现，该怎么办呢？ 科学实例：寻找耐高温的DNA聚合酶 聚合酶链式反应(PCR)是一种在体外扩增DNA片段 的技术，此项技术要求使用耐高温的DNA聚合酶。 1973年，布鲁克在美国黄石国家公园的一个热泉中发 现了耐热的水生栖热菌，并从这种菌种提取出耐高温 的DNA聚合酶。 美国黄石公园 思考：为什么水生栖热菌能从热泉中被筛选出来呢？ 筛选原因：水生栖热菌能在70-80℃高温条件下生存，而绝大多数微生物 在此条件下不能生存。 实验室中如何从众多的微生物中筛选出单一菌种？ 举例1 怎样选择出抗青霉素能力的细菌？ 培养基应 培养基中加青霉素 有菌落 没有青霉素抗性的 细菌被淘汰 具有青霉素 抗性的菌落 选择培养基 选择培养基： 允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微性物生长的 培养基，叫做选择培养基。 类型 条件 分离得到的菌种 (1)改变培养条 70~80°C的高温 水生栖热菌 件 (2)添动加某种化 加入青霉素 酵母菌、霉菌等真菌 学物质 高浓度食盐 金黄色葡萄球菌 (3) 营养缺陷 不加含碳有机物 自养型微生物 不加氮源 固氮菌 思考-讨论 尿素[CO(NH2)2]含氮量高，化学性质稳定，是现代农 业生产中一种重要的氮肥。尿素被土壤中某些细菌分解成 NH3,再被转化为NO3、NH4等被植物吸收。 细菌利用尿素的原因 >他们能合成脲酶。 尿素的立体结构 CO(NH2)2+H20 脲酶2NH3+CO2 讨论1：你如何设计培养基配方，将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出 来？ 培养基添加尿素作唯一氮源，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿 素。缺乏脲酶的微生物由于缺乏氮源而不能生长发育繁殖，所以用 此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。 讨论2：该培养基与普通培养基有哪些共同点和不同点？ 培养基一 培养基二 KH2PO4 1.4g 牛肉膏 5.0g NaH2PO4 2.1g 蛋白胨 10.0g MgSO47H2O 0.2g NaCl 5.0g 葡萄糖 10.0g 琼脂 20.0g 尿素CO(NH2)2 1.0g 蒸馏水 定容到1000ml 琼脂 15.0g 1.从物理性质来讲，两者属于 固体 蒸馏水 定容到1000ml 培养基，判断依据是添加了疑固剂琼脂 2从用途上来讲，培养基二属于选择赔养基，目的是为了获 得能分解尿素的微生物， 3.两种培养基共有的培养基成分有： 碳源、氮源、无机盐。水 培养基一的碳源为牛肉膏，氮源为 蛋白胨 培养基二的碳源为葡萄糖， 氮源为 尿素。 培养基一 培养基二 KH2PO4 1.4g 牛肉膏 5.0g NaH2PO4 2.1g 蛋白胨 10.0g MgSO47H2O 0.2g NaCl 5.0g 葡萄糖 10.0g 琼脂 20.0g 尿素CO(NH2)2 1.0g 蒸馏水 定容到1000ml 琼脂 15.0g 蒸馏水 定容到1000ml 4.是否能根据选择培养基和完全培养基上的菌落数目来证明选择培养 基具有筛选作用？ 完全培养基的菌落数明显多于选择培养基上的菌落数 选择培养基 同理：将土壤稀中能分解纤维素的细菌分离出来，培养基的配方该如何 设计？ 设计一种选择培养基，用纤维素作为唯一碳源可以将分解纤 维素的细菌分离出来 思考：将土壤中能分解石油的细菌分离出来，培养基的配方该如何设 计？ 设计一种选择泽培养基，用石油作为唯一碳源，可以将分解石油 的细菌分离出来 微生物的选择培养 分离方法：稀释涂布平板法 情境问题：某研究小组想知道1g土壤样品中有多少能分解尿素的细 菌，方法是？ 分离：获得分解尿素 计数：测定分解尿素 的细菌的纯培养物 的细菌的数量