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第2课时酚
科学态度与社会责任:通过苯酚性质的学习,了解苯酚及酚类毒性及
其对环境的危害,并合理应用。______
知识分点突破
知识点一酚的概念及苯酚的结构
⑩基础梳理
1.酚的概念
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分子中羟基与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连的有机化合物属于
酚。
如:◇oH、◇和◇
oH。
2.苯酚的分子结构
0—H
OH
H
结构式
结构简式
或CH,OH
H
苯酚
分子式
官能团
CsHO
羟基或OH
。名师点拨
脂肪醇、芳香醇与酚的比较
类别
脂肪醇
芳香醇
苯酚
实例
CH2CH2OH
CH2CH:OH
OH
官能
醇羟基
酚羟基
醇羟基(一OH)
团
(一OH)
(OHD)
结构
OH与链
一OH与苯环侧
一0H与苯
特点
烃基相连
链碳原子相连
环直接相连
)题组例练
1.下列物质属于酚类的是(C)
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CH2 OH
OH
②
OH
8聞
③
A.①B.②C.③④
D.①④
解析:①为芳香醇,②为脂肪醇;③④的结构中,羟基与苯环直接相连,
属于酚类。
2.由C5、一C6L4一、CH2一、OH四种原子团(各1个)一起组成
属于酚类物质的种类有(C)
A.1种
B.2种
C.3种
D.4种
解析:本题解题思路是在充分理解酚的概念的同时,掌握四种原子团
的连接方式。一价基团苯基(C)、羟基(一OH),只能处在链两端:
二价基团亚苯基(C。H4一)、亚甲基(CH2一)应处于链中。由此可写
出两种基本方式,①方式为芳香醇类,醇类不合题意,不讨论,②方式
为酚类,如○CH①0H,变换羟基的位置,可写出2种同分异构
体,属于酚类物质的共有3种。
知识点二苯酚的性质与应用
忿基础梳理
1.物理性质
(1)常温下,苯酚是一种无色、有特殊气味的晶体,熔点为40.9℃。
(2)常温下,苯酚在水中的溶解度较小,温度高于65℃时,能与水以任
意比例互溶,易溶于有机溶剂。
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(③)苯酚有毒,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。若皮肤上沾有苯酚应
立即用酒精洗涤,再用水冲洗。
2.化学性质
(1)弱酸性。
蒸馏水
5%NaOH溶液
薆
C0
实验
步骤
或
苯酚品体圆
曼
①
②
④
实验
得到浑浊
液体变澄遣
液体变浑浊
现象
液体
根据实验现象,完成下列反应的化学方程式:
OH
ONa
试管②:
+NaOH
+H0。
ONa
OH
试管③:
+HCl-
+NaCl。
ONa
OH
试管④:
+C02+H20
+NaHCO3
[想一想]苯酚钠中通入少量二氧化碳的生成物是什么?
提示:由于酸性H2C03>苯酚>HCO3,向苯酚钠溶液中通入C02,无论是否
过量,只能生成NaHC03
(2)取代反应。
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浓溴水
实验
8
操作
國
苯酚溶液
实验
试管中立即产生白色沉淀
现象
OH
化学
+3B2→
OH
方程式
Br
Br
↓+3HB
应用
用于苯酚的定性检验和定量测定
(3)显色反应。
苯酚与FC13溶液作用显紫色,利用此性质也可以检验苯酚的存在。
3.苯酚的应用
(1)苯酚是重要的化工原料,大量用于制造酚醛树脂、环氧树脂等高分
子材料。
(2)苯酚也可用作防腐剂和消毒剂。许多酚类化合物都具有杀菌能力,
邻甲苯酚、间甲苯酚、对甲苯酚三者的混合物统称为甲酚(CsO),甲
酚的肥皂溶液俗称“来苏儿”,易溶于水,是医院常用的杀菌剂。
4.含酚废水的处理方法
(1)回收利用:一般而言,含酚量在1g·L1以上的废水应考虑酚的回
收,可采用萃取、活性炭吸附等物理方法。
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(2)降解处理:废水含酚浓度低时主要采用氧化和微生物处理等方法,
如常用二氧化氯、臭氧等进行氧化,或用含有大量微生物的活性污泥
对废水中的苯酚进行氧化分解等。
。名师点拨
苯酚的检验和除杂
(1)检验酚羟基存在的方法。
①与少量的浓溴水反应产生白色沉淀。
②滴加氯化铁溶液会显紫色。
(2)除去苯中少量的苯酚时,只能先加氢氧化钠溶液再分液,而不能先
加溴水再过滤,因为生成的三溴苯酚溶于苯,通过过滤的方法不能将
两者分离。
)题组例练
1.下列说法不正确的是(