内容正文:
第2课时 酚
学习目标
课程标准 学业评价
1.了解酚典型代表物的组成、结构特点及性质。
2.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 1.能描述苯酚的物理性质。
2.能从官能团角度区别醇、醚和酚的结构差异。
3.能通过实验探究获得苯酚的化学性质。
4.能从官能团角度分析和推断酚类物质的共性。
5.能列举酚类在日常生活中的广泛应用,认识酚类物质对现代社会可持续发展的影响,能依据酚类物质的性质对环境、能源的影响等具体问题作出判断和评估。
素养解读:
宏观辨识与微观探析:通过认识酚分子中羟基连接方式的不同,了解苯酚的主要性质,理解羟基和苯环的相互影响,形成物质结构决定性质的核心理念。
科学态度与社会责任:通过苯酚性质的学习,了解苯酚及酚类毒性及其对环境的危害,并合理应用。
知识分点突破
知识点一 酚的概念及苯酚的结构
1.酚的概念
分子中 与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连的有机化合物属于酚。
羟基
2.苯酚的分子结构
C6H6O
脂肪醇、芳香醇与酚的比较
C
解析:①为芳香醇,②为脂肪醇;③④的结构中,羟基与苯环直接相连,属于酚类。
C
2.由—C6H5、—C6H4—、—CH2—、—OH四种原子团(各1个)一起组成属于酚类物质的种类有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
知识点二 苯酚的性质与应用
1.物理性质
(1)常温下,苯酚是一种 色、有特殊气味的晶体,熔点为 。
(2)常温下,苯酚在水中的溶解度 ,温度高于65 ℃时,能与水 .
,易溶于 。
(3)苯酚 ,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。若皮肤上沾有苯酚应立即用 洗涤,再用水冲洗。
无
40.9 ℃
较小
以任意
比例互溶
有机溶剂
有毒
酒精
2.化学性质
(1)弱酸性。
浑浊
澄清
浑浊
[想一想]苯酚钠中通入少量二氧化碳的生成物是什么?
(2)取代反应。
(3)显色反应。
苯酚与FeCl3溶液作用显 色,利用此性质也可以检验苯酚的存在。
紫
3.苯酚的应用
(1)苯酚是重要的 ,大量用于制造酚醛树脂、环氧树脂等高分子材料。
(2)苯酚也可用作 和 。许多酚类化合物都具有杀菌能力,邻甲苯酚、间甲苯酚、对甲苯酚三者的混合物统称为甲酚(C7H8O),甲酚的肥皂溶液俗称“来苏儿”,易溶于水,是医院常用的杀菌剂。
4.含酚废水的处理方法
(1)回收利用:一般而言,含酚量在 以上的废水应考虑酚的回收,可采用 、 吸附等物理方法。
(2)降解处理:废水含酚浓度低时主要采用氧化和微生物处理等方法,如常用二氧化氯、臭氧等进行氧化,或用含有大量微生物的活性污泥对废水中的苯酚进行氧化分解等。
化工原料
防腐剂
消毒剂
1 g·L-1
萃取
活性炭
苯酚的检验和除杂
(1)检验酚羟基存在的方法。
①与少量的浓溴水反应产生白色沉淀。
②滴加氯化铁溶液会显紫色。
(2)除去苯中少量的苯酚时,只能先加氢氧化钠溶液再分液,而不能先加溴水再过滤,因为生成的三溴苯酚溶于苯,通过过滤的方法不能将两者分离。
1.下列说法不正确的是( )
A.纯净的苯酚是一种粉红色、有特殊气味的晶体
B.温度高于65 ℃时,苯酚能与水混溶
C.苯酚易溶于酒精等有机溶剂
D.苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀性
A
解析:纯净的苯酚是一种无色、有特殊气味的晶体,取出时因部分被氧化而略带红色,A不正确。
2.下列实验能证明苯酚的酸性很弱的是( )
A.常温下苯酚在水中的溶解度不大
B.能跟NaOH溶液反应
C.遇FeCl3溶液变紫色
D.将CO2通入苯酚钠溶液中,出现浑浊
D
解析:判断苯酚酸性很弱的依据是利用“强酸制弱酸”的原理。A项,不能根据溶解度大小判断酸性强弱;B项说明苯酚有酸性,但不能说明是弱酸性;C项是苯酚的特征反应,用于检验苯酚的存在,不能说明苯酚酸性强弱;D项,H2CO3是弱酸,能将苯酚制出,说明苯酚酸性比H2CO3弱,即可证明苯酚酸性很弱。
3.苯中可能混有少量的苯酚,下列实验能证明苯中是否混有少量苯酚的是
( )
①取样品,加入少量酸性高锰酸钾溶液,振荡,看酸性高锰酸钾溶液是否褪色,褪色则有苯酚,不褪色则无苯酚。
②取样品,加入氢氧化钠溶液,振荡,观察样品是否减少。
③取样品,加入过量的浓溴水,观察是否产生白色沉淀,若产生白色沉淀则有苯酚,没有白色沉淀则无苯酚。
④取样品,滴加少量的FeCl3溶液,观察溶液是否显紫色,若显紫色则有苯酚,若不显紫色则无苯酚。
A.③④ B.①③④ C.①④ D.全部
C
解析:苯酚极易被氧化,故能使KMn