2.4蛋白质是生命活动的主要承担者教案2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

明礼重教求真创斯 乌兰浩特第三中学教案 课题名称：蛋白质是生命活动的主要承担者 教师姓名 田彪 科目、年级 生物高一 授课时间 课标分析： 新课标对高一的学生提出了这样的要求：既要让学生获得基本的 学科知识，又要帮助学生学会解决问题的思路、方法。帮助学生 领悟生物观念、科学思维和社会责任的核心素养。课程标准与本 节对应的“内容要求”是：“认同蛋白质是生命活动的主要承担者” 教材分析： 本节课选自人教版高中生物必修一第二章第四节的内容，旨在 学生通过本节课的学习了解蛋白质是生命活动的主要承担者： 教学 从教材的地位和作用来看，这节的主干知识是蛋白质的结构和 背景 功能以及种类多样性的原因，学好这部分内容对学生从分子水 分析 平理解细胞的物质基础和结构基础举足轻重，同时本节内容也 为后续学习细胞代谢、遗传变异、生命活动调节等知识打下基 础。因此本节课在高中生物占有重要地位。 学情分析： 本节课的授课对象是高一年级学生，他们具有较强的动手能力， 具有一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑 性已初步建立，他们的学习积极性较高，课堂上应该充分调动学 生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主 明礼重教求真创新 导性。教师在讲解内容时可借助多媒体技术，帮助学生识记和理 解。 1.归纳概括氨基酸的结构通式和特点，阐明氨基酸是蛋白质的基 本组成单位。 教 2.分析蛋白质分子结构多样性和功能多样性的关系，举例说明蛋 学 白质的结构是与功能相适应的。 目 3.说出氨基酸构成多肽链或蛋白质分子的过程。 标 4.阐明蛋白质是生命活动的主要承担者，认同蛋白质与人体营养 健康等关系密切。 教学 （1)蛋白质的功能和结构。 重点 (2)氨基酸的结构特点及其形成蛋白质的过程。 教学 (1) 氨基酸形成蛋白质的过程。 难点 (2)蛋白质的结构和功能多样性的原因。 教学 多媒体课件 准备 教学 启发式教学、情境教学 方法 教学步骤 教师活动 学生活动 设计意图 时间 备注 教 教师展示 激发学生 学 学生观察 导入 牛奶和面 的兴趣和 过 思考后回 5分钟 包的食品 求知欲 程 答问题。 包装袋， 望。 明礼重教求真创斯 提问食品 中含量最 多的化合 物是什 么？它在 生命活动 中的主要 作用是什 么？ 1.展示学 1.学生朗 明确本节 习目标。 读学习目 的学习目 2.展示4 标。 标。 种氨基酸 2.观察有 培养学生 的结构 关氨基酸 认真观察 式，布置 的结构， 总结的能 新授 任务： 总结氨基 力。 1.这些氨 酸分子的 基酸的结 基本结 培养学生 构具有什 构。观看 分析问题 10分钟 么共同特 脱水缩合 和解决问 点？ 的动画， 题的能 2.请写出 理解有关 力。 明礼重教求真创新 氨基酸的 脱水缩 结构通 合、二肽、培养学生 式。 肽键等名 从资料中 3.教师提 词的概 获取信息 问：氨基 念。 的 能 酸到蛋白 力。 质大致有 哪些结构 层次？ 动画展示 氨基酸脱 水缩合的 过程，强 调二肽， 多肤，肽 键，氨基 酸残基， 脱水缩合 的概念， 强调氨 基，羧基， 肽键的书 明礼重教求真创斯 写。 通过动画 展示总 结：蛋白 质是由氨 基酸分子 脱水缩合 而形成 的。 出示思考 小组代表 培养学生 题：教师 思考并回 主动建构 提问：蛋 答。 知识框 白质的结 能根据结 架，主动 构与其多 构与功能 参与获取 样性有什 相联系， 新知识的 10分钟 么联系 知道蛋白 能力。 吗？功能 质多样性 培养学生 小组讨论 有哪些？ 与结构的 科学表述 观察不同 关系；了 储备知 蛋白质结 解蛋白质 识。 构图片和 的功能。 明礼重教求真创斯 视频解 说，小组 培养学生 讨论总结 的科学思 其多样性 维以及小 的原因和 组总结和 功能。 探究的能 力。 培养学生 解决问题 的 能 力。 总结是对 带领学生 本节课的 复习回顾 学生复述 归纳与升 5分钟 所学知识 知识点。 华，通过 巩固练习 点。 回顾本课 内容，引 明礼重教求真创斯 导学生对 本课有一 个整体认 识，帮助 学生形成 正确的态 度、情感 和价值 观。 带领学生 学生答 通过当堂 当堂做几 题。 检测题了 10 小结作业 道练习 解学生当 分 题。 堂所学内 钟 容的掌握 情况 明礼重教求真创斯 运用pt多媒体进行教学，学生学习兴趣浓厚，教学效果非常好， 抓住了学生的好奇心，讲述“蛋白质是生命活动的主要承担者” 课 这部分内容时，我把讲述和多媒体演示案例相结合，使学生情不 堂 自禁地用眼睛看、用耳朵听、用脑子想，更好地帮助学生理解了 评 蛋白质是生命活动的主要承担者的相关知识。一张张醒目的幻灯 估 片吸引了学生的注意力，使学生感到易学、爱学、乐学，学习过 程主动轻