2.3细胞中的糖类和脂质教案2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

明礼重教求真创斯 乌兰浩特第三中学教案 课题名称：细胞中的糖类和脂质 教师姓名 田彪 科目、年级 生物高一 授课时间 课标分析： 新课标对高一的学生提出了这样的要求：既要让学生获得基本的 学科知识，又要帮助学生学会解决问题的思路、方法。帮助学生 领悟生物观念、科学思维和社会责任的核心素养。课程标准与本 节对应的“内容要求”是：“了解糖类和脂质的主要种类和作用以 及糖类和脂质的相互转化”。 教材分析： 《细胞中的糖类和脂质》是高中生物必修1教材第二章第三节 教学 的内容。本课主要内容是糖类的分类及其作用，明确了糖类是 背景 细胞中重要结构，又是主要能源，还讲了脂质的分类及功能， 分析 以及生物大分子是以碳链为骨架，其中糖类和脂质的学习更为 重要。学生在学习了本节课后能够对糖类和脂质有清晰的认识 和区分，对生物的学习以及生活上都有重要的意义。 学情分析： 本节课的授课对象是高一年级学生，他们具有较强的动手能力， 具有一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑 性已初步建立，他们的学习积极性较高，课堂上应该充分调动学 生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主 明礼重教求真创新 导性。教师在讲解内容时可借助多媒体技术，帮助学生识记和理 解。 1.举例说出糖类的种类和作用，阐明糖类既是细胞结构的重要组 教 成成分，又是生命活动的主要能源物质。 学 2.举例说出脂质的主要种类和作用。 目 3.举例说出糖类和脂质的相互转化。 标 4.关注糖类、脂肪等的过量摄入对健康的影响，在改进自己膳食 习惯的同时，向他人宣传健康饮食的观念。 教学 (1)糖类的种类和作用。 重点 (2)脂质的种类和作用。 (1) 多糖的分子结构及作用。 教学 (2)脂肪的分子结构及作用。 难点 (3)糖类与脂质的相互转化。 教学 多媒体课件 准备 教学 启发式教学、情境教学 方法 教学步骤 教师活动 学生活动 设计意图 时间 备注 教 创设“人 思考问题 激发学生 学 导入 不吃早 并回答。 的兴趣和 过 5分钟 饭，会头 对“人不 求知欲 程 晕”的情 吃早饭， 望。 明礼重教求真创新 境，并提 为什么会 出问题， 头晕？” 引领学生 作尝试性 思考，进 回答；如 而导入到 何学习糖 糖类的学 类？回顾 习。 学过的核 酸和蛋白 质知识， 从中感悟 学习有机 化合物的 方法。 1.展示学 1.学生朗 明确本节 习目标。 读学习目 的学习目 2.提出问 标。 标。 题，指导 2.阅读教 培养学生 新授 学生阅读 材P30— 认真观察 教材 P31,尝试 总结的能 3.展示和 解决以下 力。 评价学生 问题：1. 10分钟 学习成果 从元素组 培养学生 明礼重教求真创斯 4.组织学 成上看， 分析问题 生讨论或 糖类有何 和解决问 讲授学生 共同特 题的能 学习中的 点？2.根 力。 疑、难点， 据水解程 完善糖类 度，可将 培养学生 的知识网 糖类分为 从资料中 络 单糖、二 获取信息 5组织学 糖和多 的 能 生解释开 糖，请写 力。 篇中“情 出常见的 境”问题。单糖、二 6.关于糖 糖和多 类，你还 糖。 想了解哪 3.单糖、 些问题？ 二糖、多 7.“思维 糖有何区 碰撞”与 别和联 “课堂巩 系？4.哪 固” 些糖类是 1.创设情 植物细胞 境，猜想 特有的？ 明礼重教求真创斯 糖类和脂 哪些糖类 肪之间的 能与斐林 关系，并 试剂反应 提出问题 产生砖红 引领学生 色沉淀？ 通过阅读 5.如何理 教材完成 解糖类是 学案中表 主要能源 格的填写 物质？所 有的糖类 2. 展示 都能为细 和评价学 胞提供能 习成果 源吗？举 3.帮助理 例说明。 解“脂肪 解释开篇 为什么是 中“情境” 细胞内良 问题和 好的储能 “思维碰 物质？” 撞”问题， 4.“思维 完成“课 碰撞”与 堂巩固” “与现实 练习阅读 明礼重教求真创斯 生活的联 教材1. 系” 举例说出 脂质的种 类、元素 组成和生 理作用， 并完成学 案中表格 的填写。 2.通过 交流讨 论、表达， 来完善脂 质的知识 网络。 从教材中 获取信 息。 明礼重教求真创斯 出示思考 小组代表 培养学生 题：提问： 思考并回 主动建构 1.组成细 答。 知识框 胞的有机 小组对问 架，主动 化合物有 题进行思 参与获取 哪几类？ 考讨论， 新知识的 其中大分 对组成细 能力。 子物质又 胞四大类 培养学生 有哪些？ 有机化合 科学表述 2.核 物相关知 储备知 10分钟 酸、蛋白 识的回 识。 质、多糖 顾，进一 小组讨论 的基本组 步认识有 成单位分 机物中碳 培养学生 别是什么 元素的核 的科学思 物质？有 心作用。 维以及小 什么特 最后师生 组总结和 点？ 共同总 探究的能