内容正文:
第1节 细胞中的元素和化合物
生物学 必修1
新知导学 核心突破
课堂小结 要点识记
课时作业 知能提升
随堂检测 课堂达标
1
[学习目标]
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。
2.实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
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知识点一 组成细胞的元素和化合物
1.组成细胞的元素
(1)生物界和非生物界的统一性和差异性
①统一性:从化学元素的种类分析,组成细胞的化学元素,在_________中都能够找到。
②差异性:从各种元素的 分析,细胞与无机自然界大不相同。
无机自然界
相对含量
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20
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
C、H、O、N
化合物
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2.组成细胞的化合物
(1)组成细胞的主要化合物及相对含量
①: ,②: ,③: 。
(2)细胞内含量最多的化合物是 ,含量最多的有机化合物是 。
水
蛋白质
无机盐
水
蛋白质
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1.组成细胞的元素全部以化合物的形式存在。( )
2.活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。( )
3.组成地壳的元素在细胞中都能找到。( )
4.细胞中含量很少的元素都是微量元素。( )
×
√
×
×
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[问题探究1] 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,回答问题。
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
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(1)组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能找到,说明了什么?
提示:生物界和非生物界具有统一性。
(2)细胞中的各元素含量和无机自然界中的含量大不相同,这说明了什么?
提示:生物界和非生物界具有差异性。
(3)组成细胞的元素追根溯源来自无机自然界,为什么细胞内各种元素的比例与无机自然界的大不相同?
提示:生物体是按照生命活动的需要,有选择地从无机自然界获取元素。
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[问题探究2] 比较玉米细胞与人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数),回答下列问题。
元素 玉米细胞 人体细胞
O 44.43 14.62
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
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注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%。
元素 玉米细胞 人体细胞
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
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(1)玉米细胞与人体细胞含量较多的四种元素种类是否相同,怎样解释这种现象?
提示:在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素是一样的,都是C、H、O、N。这是因为玉米和人都是生物,组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质,这些物质都含有C、H、O,蛋白质中还含有大量的N元素。
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(2)细胞中有些元素含量很少,