内容正文:
040
2.消化道各段对营养物质的吸收C.③分泌的消化液具有多种消化酶
(1)胃:吸收少量水、无机盐和酒精。D.营养的吸收主要在④内完成
(2)小肠:吸收全部葡萄糖、氨基酸,甘油和脂解析[②]胃只对蛋白质进行初步消化,最
肪酸,以及大部分水,无机盐和维生素。终蛋白质在小肠内被彻底消化,A错误。
(3)大肠:吸收少量水,无机盐和部分维生素。答案A
四、合理营养与食品安全易错点拨,1.消化液并不都含有消化酶:
1.合理营养
胆汁是唯一不含消化酶的消化液,只能对脂
(1)概念:指全面而平衡的营养,即六类营养肪进行物理性消化—乳化作用。
物质和膳食纤维种类要齐全,摄取的各种营
2.脂肪消化和吸收的部位;只有小肠。
养素的量要合适,与身体的需要保持平衡。
(2)依据:“平衡膳食宝塔”。考向2∪合理营养与食品安全
(3)基本要求
①均衡地吃这五类食物,即谷类应吃得最多,果典例2[2022·山西阳泉]中国营养学会设计的
2022年版“中国居民平衡膳食宝塔”如图。正
蔬类要吃得较多,鱼,肉,蛋和奶类要吃得适量,
在生长发育的青少年每天应多吃一些富含蛋
油脂类要吃得最少。
②早,中,晚餐的能量应当分别占30%、40%和白质的食物,这些食物处于宝塔的中国居民平衡膳食宝塔(2022)
30%左右。Chinese Food Gnide Pagoda(2022)
2.食品安全第五层
盐、油
(1)食用水果,蔬菜时用水浸泡、冲洗或削皮,
豆、奶、坚果
买肉时一定要看是否是检疫合格的。
(2)不吃有毒的食品。
(3)关注食品包装上的生产日期和保质期。
3,绿色食品:在我国,产自良好生态环境,无污
染,安全,优质的食品,统称为绿色食品。
⊙明考向。
A,第一二层B.第二、三层
C.第三,四层D.第四、五层
考向1⊥食物的消化和吸收
解析青少年正处于身体生长发育的关键
典例1[2021·山东聊城]下图为人体消化系统期,“平衡膳食宝塔”第三,四层的食物中含有
部分结构模式图,下列说法错误的是()比较丰富的蛋白质,应该多吃。
-②答案C
—③规律总结,-1.判断一个食谱是否合理:要
看该食谱的食物能否提供全面,合理的营养
-④物质。
2.食品安全应考虑的问题:食品本身是
A.在②内可以完成蛋白质的消化
否卫生,食品本身是否被农药等有毒物质污
B.①分泌的消化液能促进脂肪的消化
染,食品是否检疫合格等。
041
专题十人体的呼吸
专题考点解读
考点分布
考点分频
考查内容
1.呼吸道对空气的处理
业康康女
1,人体呼吸系统的组成和功能
2发生仁肺内的气体交换
康最晚康
2肺内的气体交换过程,胸廓容积与气体进出的关系
考点各个击破
21
呼吸道对空气的处理
染染桌染桌
心抓重点
3.咽是气休和食物的共同通道,既属于呼吸系
统,也属于消化系统。
一、呼吸系统的组成
4.吃饭时人声说笑容易呛着,是因为会状软骨
来不及盖住喉口,食物进入气管,引起脚烈
咳嗽。
会厌软骨
咽
气管
骚
二、空气通过呼吸道进入肺的途径
支气管
鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。
肺
三、呼吸系统的功能
从人气巾摄取代谢所需要的氧气,以及排
1.呼吸系统中呼吸道和肺组成。
出代谢产生的氧化碳。
2.各呼吸器官的功能
明考向
组成
功能
鼻
温暖、湿润、清洁空气
考句
呼吸道对空气的处理
咽
既是气体的通道,又是食物的通道
典例[2022·湖南衡阳]教育部、国家休育总局
喉
既是气体的通道,又是发声器官
和共青团中央提出:“阳光体育”一“每天锻
道
气管和
气管中的C形软骨保证了气流畅通:
炼·小时,健康生活·辈子”。进行休育运动
支气管
黏液可清洁、湿润空气,能产生痰
时,尽量用鼻呼吸而不用口呼吸。下列原因
进行气体交换的场所,是呼吸系统的
不合理的是
(
肺
)
主要器官
A.鼻腔内的鼻毛能阳挡灰尘,清洁空气
◆042
B.鼻黏膜分泌的黏液能清洁和湿润空气
特别提醒
呼吸道对吸入空气具有温暖
C.鼻黏膜内丰富的毛细血管能温暖空气
湿润、清洁的作用
D.鼻黏膜内有嗅觉细胞,能分辨气味
解析鼻黏膜分泌的黏液可以湿润空气:鼻
比较项目
温暖
湿润
清洁
與毛
黏膜内有丰富的毛细血管,可以温暖空气;鼻
鼻黏膜分泌的黏液
腔内的鼻毛和黏液对空气有清洁作用。
毛细血管
答業D
发生在肺内的气体交换
染来染来
⊙抓重点
4.呼出气体与吸入气体成分对比
呼出气体与吸入气体相比,呼出气体中氧气
一、肺内的气体交换
的含量减少,二氧化碳的含量增加。无论是
1.肺与外界的气体交换是通过呼败运动实现
吸人气体还是呼出气体,含量最高的都是氮
的,呼吸运动包括吸气和呼气动作。
2.吸气和呼气的过程
气,氧气的含量都高丁二氧化碳的含量。
5.不同状态的呼吸情况
吸入气体
呼出气体
肋骨
(1)平静状态:呼吸频率慢,呼哎深度小(