内容正文:
课题一 燃烧和灭火
1
在日常生活中,燃烧现象屡见不鲜。你能否列举一些日常生活中常见的燃烧现象?
燃烧是人类最早利用的化学反应之一
[提出问题]:
[猜想与假设]:
猜想2:要有氧气,且氧气越多燃烧越旺。
猜想1:要有可燃物(并不是所有的物质都能燃烧)。
猜想3:要达到一定的温度。
假设1:三个条件只须满足其一就能燃烧。
假设2:三个条件同时满足才能燃烧。
具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢?
请指出下面图中哪些物体能燃烧(可燃物):
沙子
棉花
水
纸
酒精
木材
火柴
岩石
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√
√
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[提供资料]
生活常识告诉我们可燃物是燃烧现象能发生的首要条件
下面我们用实验来验证另两个条件的可能性
[实验7-1]在500mL烧杯中注入400mL热水,并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片,铜片上一端放白磷,另一端放红磷,观察现象。
现象:①铜片上的白磷燃烧,发黄光,放热,产生大量白烟。②红磷不燃烧。 ③水下的白磷不燃烧。
空气或氧气
用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量氧气,观察现象
现象: 水中的白磷燃烧, 发黄光,放热,产生大量白烟。
[实验探究]
[讨论与交流]
1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实,说明燃烧需要什么条件?
说明燃烧需要达到可燃物的最低温度(着火点)。
2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实,说明燃烧还需要什么条件?
可 燃 物 铜片上的红磷 铜片上的白磷 开水中的白磷
是否与氧气(或空气)接触
温度是否达到着火点
物质是否燃烧
√
×
×
√
√
√
√
×
×
说明燃烧还需要可燃物与氧气(或空气)接触
3、由本来在热水中不燃烧的白磷,在通入氧气(或空气)后燃烧的事实,再次说明燃烧需要什么条件?
再次说明燃烧还需要可燃物与氧气(或空气)接触
[得出结论]
1、可燃物; 2、氧气(或空气); 3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)。
4、综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?
一、燃烧的条件(这三个条件要同时满足)
燃烧的定义: 可燃物与空气中的氧气发生的一种剧烈的发光发热的剧烈的氧化反应。
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点
(0C) 40 240 250
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330 320
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370 700
|
750
一些物质的着火点
火——善用之为福
饭店厨房
钢铁厂
不善用之则为祸
大兴安岭火灾
衡阳火灾
二、灭火的原理和方法
灭火的原理:破坏燃烧的条件,使燃烧反应停止。
讨论:根据燃烧的条件推论灭火的原理。
[实验7-2]点燃三支蜡烛,在其中一支蜡烛上扣一只烧杯;将另两支蜡烛放在烧杯中,然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸,观察现象并分析原因。
现象
原因
①中的蜡烛一会熄灭; ②中的蜡烛燃烧情况不变; ③中的蜡烛很快熄灭.
① ② ③
①中的蜡烛因缺氧而熄灭;②中的蜡烛与氧气接触,温度保持在其着火点经上,所以继续燃烧;③中产生了大量不支持燃烧的二氧化碳,使蜡烛熄灭.说明将可燃物置于隔绝空气(或氧气)的条件下,能达到灭火的目的。
点燃一根蜡烛,请你用不同的方法将其熄灭?
所提供的物品: 沙土、剪刀、烧杯、湿布、水、胶头滴管等。也可以不用上述物质.
6、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气, 结果蜡烛熄灭了。
5、向燃烧的蜡烛上浇水,结果蜡烛熄灭了。
3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯,由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气,当氧气量不足时,蜡烛熄灭。
4、用湿布覆盖,结果蜡烛熄灭了。
1、用沙土覆盖,结果蜡烛熄灭了。
2、剪去蜡烛的烛芯,或在蜡烛的下面截取其中的一大段,蜡烛很快熄灭。
(隔绝氧气)
(去除可燃物)
(隔绝氧气)
(降温和隔绝氧气)
(降温至着火点下)
(降温至着火点下)
小结本课内容
一、燃烧的条件:
(1)可燃物;
(2)与氧气(或空气)接触;
(3)达到可燃物燃烧的着火点。
二、灭火的原理和方法:
原理:破坏燃烧的条件
方法:
(1)清除或隔离可燃物;
(2)将可燃物与空气隔绝;
(3)将温度降到着火点以下。
情景1:做完饭后,你怎样将液化石油气熄灭?利用了什么