内容正文:
第十二单元
化学与生活
一、选择题
8.(2022营口)青少年正处于身体发育阶段,应关注
1.[传统文化](2022晋中)被列入国家级非物质文化
营养与健康。下列说法错误的是
遗产名录的山西名吃“八珍汤”,是由煨面(炒过的
A.常喝牛奶可以补充钙元素
面粉)、羊肉、莲菜、黄酒等配制而成。在这道美味
B.霉变大米洗净、煮熟后可以食用
佳肴中,煨面富含的营养素是
C.合理摄入油脂有益身体健康
A.无机盐
B.蛋白质
D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果
C.维生素
D.糖类
9.(2021自贡)物质分类是化学学习的常用方法。下
2.[科技创新](2022广东)我国自主研制的“极目一
列物质分类正确的是
(
号”Ⅲ型浮空艇的锚泊主系缆由聚乙烯纤维制成,
A.单质:氢气、空气
该材料属于
(
B.酸:硝酸、柠檬酸
A.天然橡胶
B.天然纤维
C.碱:氨水,硫酸铵
C.合成材料
D.金属材料
D.有机物:葡萄糖、碳酸氢铵
3.(2022南宁)化学元素与人体健康紧密相关。下列
10.(2021安徽)5月20日为“中国学生营养日”,青
元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是
少年应关注营养与健康。下列有关说法正确的
是
A.锌
B.碘
C.钙
D.铁
A.微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好
4.(2022永州)下表中列出了士豆的主要营养成分,
B.奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用
其中含量最高的是
C,油脂是提供能量的重要物质,可大量食用
营养
D.糖类是人体所需营养成分之一,每天应适量
蛋白质/g
淀粉/g
钙/mg
成分
脂肪/g
摄入
每100g
1.52.3
0.40.9
17.528.011.0-60.0
11.某牛仔裤标签如图所示,下列说法不正确的是
含量
A.蛋白质
B.脂肪
A.棉纤维透气性较好
棉
82%
C.淀粉
D.钙
B.聚酯纤维是合成纤维
聚酯纤维
12%
5.(2021成都)下列说法正确的是
C.合成纤维耐磨性较差
氨纶
6%
A.血红蛋白在呼吸过程中起载体作用
D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维
B.油脂是供能物质,应大量摄入
12.[科学态度](2022宜昌)学习安全知识,提高安全
C.缺乏维生素C会引起夜盲症
意识。下列做法正确的是
(
D.缺锌会引起贫血
A.加热液体时试管口朝向无人处
6.(2022成都模拟)健康是人类永恒的主题,下列叙
B.霉变食物洗净加热后方可食用
述正确的是
C.室内着火时立即开窗排出烟雾
A.缺碘会引起食欲不振,发育不良
D.在天然气灶具下方安装报警器
B.食品添加剂对身体有害,应禁止使用
13.(2022永州)化学与人类的生产生活密切相关,下
C.用甲醛浸泡海产品,延长保质期
列说法不正确的是
D.牛奶、豆浆能提供人体所需的蛋白质
A,人体中铁元素含量过低,会引起缺铁性贫血
7.(2021大庆)随着新冠疫情的迅速暴发,人类越来
B铁制品表面喷刷油漆,可以防止铁制品锈蚀
越认识到自然环境的重要性。人类与自然是生命
C.生活中用过滤的方法,可以降低水的硬度
的共同体,人类的生存离不开自然环境。下列叙
D,利用洗涤剂的乳化作用,可以清洗餐具上的
述错误的是
油污
A.在工业生产中,采用低碳技术,降低能耗,能体
14.[社会热,点](2022锦江区三模)2022年北京冬奥
现“绿色发展”的理念
会吉祥物“冰墩嫩”以其可爱的外形深得大家的
B.新冠疫情期间,人们可以用食醋杀死新冠病毒
喜爱。其中有一款拿着球杆的冰嫩嫩(材质:硅
C.开发使用可降解塑料,能有效解决“白色污染”
橡胶;面料:95%聚酯纤维:填充物:100%聚酯纤
问题
维:球杆:铝合金),下列分析合理的是()
D.使用无铅汽油可以减少汽车尾气污染
A.硅是地壳中含量第二的金属元素
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B.聚酯纤维属于天然材料
背养成分表
C.可用燃烧法鉴别合成纤维和天然纤细
项目
每100mL营养素参考值(%
D.铝合金具有耐腐蚀、硬度小、熔点高的优点
能量
308kJ
49%
蛋白质
3.6g
6%
15.[科学态度](2022昭化区模拟)《“健康中闲
脂肪
4.4g
7%
糖类
2030”规划纲要》指出我们应坚持“生命至上,健
48g
8%
钠
58 mg
0.3%0
康第一“的理念。下列关于化学与健康的叙述不
(1)装牛奶的纸盒A覆盖有一层铝箔和塑料薄
正确的是
膜,则A包装盒属于
(填“合成”或“复
A,保持身体健康需要均衡摄入营养素
合”)材料。
B.为焙制松软的糕点,使用含小苏打的发酵粉
(2)该牛奶中缺乏的营养素是
。其中钠
C.甲醛会破坏蛋白质的结构,对人体健康有危害
是指
(填“元素”或“原子”)。
D.铁、锌、钙、碘、氟都是人体所需的微量元素
(3)牛奶C的塑料袋包装用热封法密封,这种塑
16.(202