专题02 化学与传统文化（精讲）-2023年高考化学二轮复习精讲+精练

酬回学科网原到料品，让你的学习土录和乘！ PxxKcow学科网精品频道全力推荐 专题02优秀传统文化与高考命题 【高频考点解读】 中华优秀传统文化沉积着中华五千年的文化底蕴，博大精深。古代的陶瓷文化、酿酒工艺、 冶金工艺、炼丹术等隐含着古代化学史；古诗词中描述的往往是生活中的与化学知识密切相关 某些现象，“文献”中描述被考查的物质性质、用途，推断反应过程中的变化或成分，最终都是 用化学知识解决问题。近几年来的高考试题逐渐加大了对传统文化的考查力度，利用传统文化 中的科技文献或与化学知识相关的诗句名句等可以成为试题的载体。常涉及物质成分的确定、 物质性质的应用、物质的分类以及实验分离方法等，着力引导学生弘扬社会主义核心价值观， 引导学生热爱化学，勇于创新的精神，充分体现化学学科的发展性和实践性。注重了对考生的 科学素养和科学能力的考查，突出了思维的开放性和探究性。 【热点解读】 热点一、实验操作与传统文化 1“自元时始创其法，用浓酒和槽入熏，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及蒸 馏操作， 2.《本草纲目》中记载：“此即地霜也，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁，后乃煎炼而成”“煎 炼”涉及蒸发、结晶操作， 3.《本草纲目》中对碱式碳酸铅制备过程有如下叙述：“每铅百斤，熔化，前成薄片，卷作筒，安木甑 内。甑下面中各安醋一瓶，外以盐泥固济，纸封甑缝。风炉安火四周，养一七，便扫入水缸内。依旧封养， 次次如此，铅尽为度。”文中涉及的操作方法是蒸馏； 4“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，这种分离方法是蒸馏， 5，《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼， 少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中涉及的操作有加热、蒸发、结晶。 6.《泉州府志》中有：“元时南安有黄长者为宅煮糖，宅坦忽坏，去土而糖白，后人遂效之。”其原理是 泥土具有吸附作用，能将红糖变白糖 7.《本草纲目》中记载：“近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酸瓮中七日，以甑蒸取”。文 中涉及的操作为蒸馏。 8.《本草纲目》对轻粉(Hg_2Cl_2)的制法作如下记载：“用水银一两，白矾二两，食盐一两，同研不见星， 销于铁器内，以小鸟盆覆之，筛灶灰，盐水和，封固盆口。以炭打二炷香取开，则粉升于盆上矣。其白如雪， 〕原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 1/10 令学利阿 学科网原制精品，社你的学司土豪起华！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 轻盈可爱。一两汞，可升粉八钱。”文中涉及的操作为升华。 9.《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶”，泡茶过程 涉及的操作有溶解、过滤。 10.《物理小识》中“以汞和金涂银器上，成白色，入火则汞去而金存，数次即黄”，该过程为汽化。 11.《游官纪闻》中记载了民间制取花露水的方法：“锡为小甑，实花一重，香骨一重，常使花多于香。 窍甑之傍，以泄汗液，以器贮之”。文中涉及的操作气体的冷凝过程。 12.《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞 着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。 例1，(2022秋河北沧州高三沧州市一中校考阶段练习)《本草经集注》有如下叙述：“先时有人得 一 种物，其色理与朴硝(NS0)大同小异，朏朏如握雪不冰。强烧之，紫青烟起，仍成灰，不停沸，如朴 硝，云是真硝石(KNO,)也。“文中描述区别物质的方法是利用了 A.焰色试验B.升华现象 C.蒸馏过程 D.燃烧过程 热点二、化学物质与传统文化 1.《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的洧水”指的是石油。 2.《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其中“曾青”是可溶性铜盐。 3.《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是KCO3。 4.《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰指的是CaCO,。 5.《神农本草经》中“水银..熔化（加热）还复为丹”里的“丹”是HgO。 6.《梦溪笔谈器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 7唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地 烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”，巴石主要化学成分为KA1(SO212H2O。 8战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰（蛎房”即牡蛎壳），并把这种灰称为蜃”，“蜃” 的主要成分为CaO。 9.《咏煤炭》（明于谦）中“凿开混沌得乌金.不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。 10.《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质”文中的“裘”主要成分是蛋白质