第三单元 4 中国美食-2022-2023学年二年级下册语文【完美学案】同步课件PPT(部编版)

完美学案 语文·二年级∙下册·配人教版 山 华翰文化 完美学案 第三单元 4 中国美食 少华翰文化 基础巩固 H银UAHAN CLLTL 一、拼一拼，写一写。 wan fan hong shao rou 今天的晚饭真丰富，有红烧肉 chao ji dan kǎoyd qiézi 炒鸡蛋、烤鸭、鱼香茄子…香极了！ 华触文化 二、认一认，连一连。 粥_酱蒸蘑爆_炖腐_ zhēng 〔 zhōu mó ﹒ bào jàng fǔ dùn 华翰文化 能力提升 且AHAY CELTE 三、选一选，填序号。 ①炖②烧 ③爆④蒸 ⑤拌 ⑥烤( ⑦炒 ⑧煮 蛋（⑦）饭 (⑥)肉串 水（⑧）鱼 凉（⑤）青瓜 红（②）茄子清（④）大虾 葱（③）羊肉 油( ③)花生小鸡（①）蘑菇 华翰文化 H报JAHAN CELTL: 快乐读书吧 四、读短文，想一想：东坡肉是怎么制作的？在文中 用“” 画出来。 东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地 区的特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜 系中都有，且各地做法也有不同：有先煮后烧的，有 先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造 少 华翰文化 型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是 码得整整齐齐的，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝 尝，软而不烂，肥而不腻。 少华翰文化 谢谢