第7章 第3节 第2课时 乙酸-【题型分类归纳】2022-2023学年高一化学同步讲练测（人教版2019必修第二册）

令学利科购 学科网原创，让学司更会易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 第7章第3节乙醇与乙酸 第2课时乙酸 知识梳理 一、乙酸 (一)乙酸的组成和结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 H 0 C.HaO2 HC一C-O-H CH,COOH 羧基一C一OH或 H COOH) (二)乙酸的性质 1,物理性质：乙酸是一种有强烈刺激性气味的 当 低于熔点时，会凝结成类似冰一 样的 所以纯净的乙酸又叫冰醋酸，易溶于 和 2.化学性质 (1)弱酸性 CHCOOHo(- ·紫色石蕊溶液) Na) NaOH)Na20) Na2CO3))2CH3COOH +Na2CO3- →2CH3 COONa+CO2↑+H2O (2)酯化反应：酸与醇反应生成 和 的反应。 乙醇+乙酸 +浓硫酸 实验操作 饱和 Na.Co 溶液 饱和NaCO3溶液的液面上有 液体生成，且能闻到 实验现象 味 CH3-C- OH+HOCH2CH,画浓H2SO4△ 化学方程式 0 CH3- C-O-CH2CH3+H2O 【拓展】乙酸、水、乙醇、碳酸的性质比较 名称 乙酸 水 乙醇 碳酸 分子结构 1 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 令学利网 学科网原到，让李司更客易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 与羟基直接相连 0 -H C2Hs- 的原子或原子团 CH:C -C-OH 酒石蕊溶液 与Na 反应 反应 反应 反应 与Na,CO3 反应 不反应 反应 羟基氢的活泼性 强弱 二、乙醇与乙梭的结构、性质比较及应用 1.乙醇在化学变化中的断键规律 H③H② ①键断裂：和Na反应，和乙酸发生 ①键和③键同时断裂：发生 反应。 2.乙酸在化学变化中的断键规律 H ②① ①键断裂：显示 ②键断裂：发生 3.在应用中，若题目有机物分子结构中含有 可根据乙醇和乙酸的性质进行判断 及推演。 典例分析 题型一：乙酸的组成和结构 【典例1】下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是（) A.乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和乙醇 B.乙酸的沸点比乙醇高 C.乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褐色 D,乙酸在温度低于16.6C时，就凝结成冰状晶体 【变式练】 2 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 令学利网 学科网原到，让学司更客易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 1.下列化学用语中正确的是（ A.丙烷的分子式：C,H。 B.乙烯的结构简式：CH2=CH, C,乙醇的球棍模型： D.乙酸的空间填充模型： 2.食用醋中含有乙酸。下列关于乙酸的说法正确的是() A.结构简式为C2HO2 B.分子式为CHCOOH C.食醋中含有3%~5%的乙酸 D.分子中原子之间只存在单键 题型二：乙酸具有酸的通性 【典例2】下列由实验得出的结论正确的是() 实验 结论 生成的1,2二溴乙烷无色、可溶于四氯化 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明 碳 乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同 B 乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体 的活性 用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除 乙酸的酸性小于碳酸的酸性 甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊 0 生成的氯甲烷具有酸性 试纸变红 A.A B.B C.C D.D 【变式练】 1.下列说法中错误的是（( A.在进行甲烷燃烧实验时，必须先检验其纯度 B.乙矫可以使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同 C.四氯化碳是重要的有机溶剂，常用来萃取溴水中的溴 D.生活中可以用食醋除去水壶中的水垢 2.食醋中含有3%-5%的乙酸。下列分析不正确的是() 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究： 3 令学利网 学科网原创，让学司更客易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 A.乙酸与水互溶 B.乙酸易挥发，食醋应密闭保存 C,乙酸的分子式为C,HO2,所含官能团为羟基 D.向少量纯碱中加入食醋会产生气泡 题型三：乙酸的酯化反应 【典例3】下列说法不正确的是() A.2C是质量数为12、中子数为6的核素，与C互称为同位素 B.乙酸(CH,COOH和丙酸(CH3CH2 COOH)互为同系物 C.富勒烯包括C、C,它们互为同素异形体 D.CH;COO CH2CH3与CH3CH2 DOCCH3互为同分异构体 【变式练】 1.下列鉴别方法不可行的是( A.用水鉴别乙醇和苯 B.用溴水鉴别乙烯和苯 C.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和戊烷 D.用碳酸钠溶液鉴别乙酸和乙酸乙酯 2.下列表述正确的是( A.空间填充模型 可以表示CO2或CS B.乙酸乙酯的结构简式：CH,COCH,CH, C.HClO的结构式：H-C1-O H D. CH,CI的电子式：H:C:CL: i 跟踪训练 一、单选题