1.3《庖丁解牛》课件23张 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

庖丁解牛 庄子（约公元前369年—约公元前286年），名周，战国时期宋国蒙（主流说法为今河南商丘东北）人。战国中期思想家、哲学家、文学家，道家学派代表人物，与老子并称“老庄”。 庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘，仅担任过宋国地方的漆园吏，史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。他洞悉易理，指出“《易》以道阴阳”，其“三籁”思想与《易经》三才之道相合。其文想象丰富奇特，语言运用自如，灵活多变，能把微妙难言的哲理写得引人入胜，被称为“文学的哲学，哲学的文学”。其作品收录于《庄子》一书，代表作有《逍遥游》《齐物论》《养生主》等。 作者介绍 课文背景 庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。 庖（páo）丁 踦（yǐ） 砉然（xū） 騞然（huō） 郤（xì） 窾（kuǎn） 綮（qìng） 軱（gū） 硎（xíng） 怵（chù）然 謋然（huò） 生词熟读 课文疏通 庖(páo)丁¹为文惠君²解牛³，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(yǐ)⁴，砉(xū)然⁵向(xiǎng)⁶然，奏刀騞(huō)然⁷，莫不中(zhòng)音。合于《桑林⁸》之舞，乃中《经首⁹》之会¹⁰。 ¹庖丁：名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。²文惠君：即梁惠王，也称魏惠王。³解牛：宰牛，这里指把整个牛体开剥分剖。 ⁴踦：支撑，接触。这里指用一条腿的膝盖顶牛。⁵砉然：砉，又读xū，象声词。砉然，皮骨相离的声音。⁶向，通“响”。⁷騞然：象声词，形容比砉然更大的进刀解牛声。 ⁸桑林：传说中商汤时的乐曲名。⁹经首：传说中尧乐曲《咸池》中的一章。¹⁰会：指节奏。以上两句互文，即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意。 翻译：庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 庖(páo)丁¹为文惠君²解牛³，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦(yǐ)⁴，砉(xū)然⁵向(xiǎng)⁶然，奏刀騞(huō)然⁷，莫不中(zhòng)音。合于《桑林⁸》之舞，乃中《经首⁹》之会¹⁰。 文惠君曰：“嘻¹，善哉！技盖(hé)²至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进¹乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知²止而神欲³行。 ¹嘻：赞叹声。²盖：通“盍（hé）”，何，怎样。 ¹进：超过。 ²官知：这里指视觉。³神欲：指精神活动。 文惠君曰：“嘻¹，善哉！技盖(hé)²至此乎？”庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进¹乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知²止而神欲³行。 翻译：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”庖丁放下刀回答说：“臣下所注重探究的，是解牛的规律，已经超过一般的技术了。起初我宰牛的时候，眼里看到的是一只完整的牛；几年以后，再未见过完整的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活动。 依乎天理⁴，批大郤(xì)⁵，导大窾(kuǎn)⁶，因⁷其固然⁸，技经⁹肯¹⁰綮(qìng)¹¹之未尝，而况大軱(gū)¹²乎！良庖岁更刀，割¹³也；族¹⁴庖月更刀，折¹⁵也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发¹⁶于硎(xíng)¹⁷。彼节¹⁸者有间(jiàn)¹⁹，而刀刃者无厚； 郤：空隙。 ⁶导大窾：顺着（骨节间的）空处进刀。 a⁴天理：指牛的生理上的天然结构。 ⁷因：依。 技，指支脉。经，经脉。 ¹⁰肯：紧附在骨上的肉。¹¹綮：筋肉聚结处。 ¹²軱：股部的大骨。 ¹³割：这里指生割硬砍。 ¹⁴族：众，指一般的。 ¹⁵折：用刀折骨。 ¹⁶发：出。 ¹⁷硎：磨刀石。 ¹⁸节：骨节 ¹⁹间：间隙。 依乎天理⁴，批大郤(xì)⁵，导大窾(kuǎn)⁶，因⁷其固然