内容正文:
小专题1
消化系统的结构和功能
【基础练习】
1.如图为人体内部分器官示意图。下列有关叙述,错误的是
A.甲是肝脏,为人体内最大的消化腺
B.乙是胆囊,能合成并分泌胆汁
C.丙是胃,分泌的胃液含蛋白酶
D.丁是胰腺,分泌的胰液流人小肠
2.下列关于消化和吸收的叙述,错误的是
A.消化的目的是将不易被吸收的大分子物质分解成可被吸收的小分子物质
B.消化和吸收是两个不同的生理过程
C.小肠中有多种消化酶,有利于营养物质的吸收
D.小肠的结构特点,决定了它是消化道中消化和吸收的主要场所
3.下列关于人体消化系统的叙述,正确的是
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能
C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
D.大肠能够吸收少量的水,无机盐和部分维生素
4.细嚼馒头,慢慢地你会觉得有甜味,这是因为在口腔中发生的化学性消化是下列的
(
A.蛋白质·氨基酸B.淀粉·麦芽糖
C.麦芽糖→葡萄糖
D.脂肪→氨基酸十脂肪酸
5.误吞了一粒西瓜籽后,这粒西瓜籽不会经过的消化器官是
()
A.咽
B.胃
C.肝脏
D.小肠
6.小肠里面含有多种消化液,其中包括
(
A.唾液、胃液、肠液B.胰液、肠液、胆汁
C.胃液、唾液、胆汁D.肠液、唾液、胰液
7.DHA是一种对人体非常重要的脂肪酸,对胎儿的智力和视觉发育至关重要。下列说法正确的是
(
A.DHA在小肠内可以被直接吸收
B.DHA只能注射,不能口服
C.DHA的消化起始于口腔
D.胆汁中的消化酶可以分解DHA
8.小肠的结构特点中,不能扩大吸收面积的是
A.肠腺
B.小肠很长
C.环形皱襞
D.绒毛
9.食物中能为人体提供能量的物质共有三大类,如图中用X、Y、Z表示这三大类有机物,A、B、C、D依次
表示消化道相邻的几个器官,曲线表示这几种有机物在器宫中被消化的程度。下列叙述正确的是
(
A.X为脂肪,消化器官是A
100%
B.Y为淀粉,消化器官是C和D
消
C.Z为蛋白质,消化器官是D
强
D.X、Y,Z都能在D进行消化
0%
13
10,你有临近放学肚子咕咕叫的体验吧?这是由于人在饥饿的时候胃肌收缩挤压其内部的水和空气造
成的,也是需要进食的信号。关于对胃的认识正确的是
()
A.胃位于腹腔的右上方,上连食道,下接十二指肠
B.胃壁内有胃腺,可分泌胃液,可初步消化脂肪
C.胃的主要功能是暂时储存并初步消化食物
D.胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸,脂肪酸
11.如图为与人体消化有关的模式图,X代表物质,Y代表结构,Z代表X在Y结构中被分解后的物质。
下列叙述正确的是
()
A.若X代表麦芽糖,Y代表小肠,则Z代表葡萄糖
B.若X代表蛋白质,Y代表胃,则Z代表氨基酸
X☑2
C.若X代表淀粉,Y代表口腔,则Z代表葡萄糖
D.若X代表脂肪,Y代表胆囊,则Z代表甘油和脂肪酸
【能力提升】
12.如图是与人体摄食有关的部分思维导图,请据图作答([门填写序号或字母,横线上填文字):
①过程
摄
如米饭气
消化道
三葡萄糖②过程
血液循环
食
丙含
(1)消化系统包括消化道和
两个部分
(2)消化道内含有各种酶,其中含种类最多的酶的器官是
,最先开始分解米饭的器官是
(3)米饭中的糖类物质分解成为小分子葡萄糖的过程是过程[](填“①”或“②”),葡萄糖以及其他
营养物质如蛋白质最终转变成的
最后经过[门(填“①”或“②”)过程进入血液,运输到
全身各处。
13.如图是人体消化道某部位的结构图,请据图回答:
皱
A
B
(1)图中所示结构为消化道中的
(2)图A中有不含消化酶的消化液是
(3)图中的[]
和[]
增大了小肠的吸收面积。
(4)绒毛内有丰富的
,且绒毛壁和毛细血管壁都只由
层上皮细胞构成。
14战Ⅲ表示脂肪的消化过程。故选B
液,有利于营养物质的消化,不是吸收,C错误。
6.A7.A
3.D
能力提升
4,B【解析】淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中无
8.(1)[③]胃(2)[②]小肠葡萄糖(3)[①]肝脏
甜味的淀粉的一部分被分解成有甜味的麦芽糖,吃慢
(4)Y(5)肠腺,胰腺胆汁
头时感凳到甜味,就是这个原因。故逃B
第三节合理营养与食品安全
5.C6.B
【重点知识速记】
7.A【解析】DHA是一种不饱和脂防酸,属于小分子
①全面而平衡②平衡膳食宝塔③30%、40%和
物质,DHA在小肪可以直接被吸收。故A正确」
30%①食品生产许可证⑤检疫⑥有毒⑦浸泡、
8.A【解析】小肠中有很多消化腺,能分泌消化液,是
冲洗⑧削去外皮①野生@无污染,安全、优质
与小肠的消化功能相造应的。所以能扩大吸收面积
知识点一
的是小肠很长、环形皱蒙、绒毛。故选A。
1.D
9.D【解析】图中X,Y,Z都能在D消化道内被消化
知识点二
2.B【解析】食物发霉后已经