内容正文:
第三节
!
真菌
!重点知识速记"
真
菌
种类
大型真菌$
"!!!!
'香菇'灵芝
多细胞真菌$
'!!!!
'
(!!!!
单细胞真菌$
)
"
#
$
!!!!
结构$青霉的菌体由许多细胞连接起来的
*!!!!
构成+每个细胞都有细胞壁'细胞膜'细胞质
! !
!无
+!!!!
"'
,!!!!
%它们属于
-!!!!
生活$均利用
.!!!!
的有机物生活
生殖$用
/!!!!
"
#
$
繁殖后代
知识点一
!
各种各样的真菌
!
!+
下列各种生物%都属于真菌的一组是 !
!!
"
D+
香菇'根霉菌'乳酸菌
/+
酵母菌'蘑菇'青霉
(+
青霉'口蘑'海带
E+
大肠杆菌'银耳'猴头
知识点二
!
真菌的结构
!
"+
酵母菌是单细胞生物%常作为发酵工业菌种(下列有关酵母菌的叙述不正确的是 !
!!
"
D+
不具有成形的细胞核
/+
能进行出芽生殖
(+
不能进行光合作用
E+
能通过细胞膜排出废物
知识点三
!
真菌的繁殖
!
#+
青霉'曲霉的生殖方式是 !
!!
"
D+
营养生殖
/+
分裂生殖
(+
出芽生殖
E+
孢子生殖
!随堂小测"
!基础练习"
!+
酵母菌和霉菌分别是 !
!!
"
D+
单细胞和多细胞的个体
/+
单细胞和单细胞的个体
(+
多细胞和多细胞的个体
E+
多细胞和单细胞的个体
"+
下列环境中%霉菌最容易生长的是 !
!!
"
D+
干燥的皮鞋上
/+
煮沸但密封的牛肉汁
(+
潮湿的粮食堆
E+
潮湿的沙土地
#+
!易错题"如图是发霉馒头上长出的曲霉结构示意图(下列分析正确的是 !
!!
"
D+
"
是其繁殖器官
/+
'
细胞内有叶绿体
(+
(
能吸收馒头中的有机物
E+
"'(
细胞内都没有细胞核
$+
吹打发霉物体时%常有粉尘飞扬%粉尘的主要成分是 !
!!
"
D+
物体上的灰尘
/+
霉菌的孢子
(+
霉菌的种子
E+
细菌的芽孢
)#
%+
下列关于霉菌的叙述%不正确的是 !
!!
"
D+
有直立菌丝和营养菌丝
/+
是单细胞生物
(+
有成形细胞核
E+
利用孢子繁殖
&+
蘑菇高蛋白'低脂肪'低热量%有,植物肉-的美誉(下列有关蘑菇的叙述%正确的是 !
!!
"
D+
蘑菇是多细胞真菌%分裂繁殖后代
/+
蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
(+
蘑菇由大量菌丝组成%可食用的部分是子实体
E+
蘑菇地上部分能进行光合作用%制造有机物
'+
如图阴影部分表示细菌和真菌的共同特点%对其叙述正确的是 !
!!
"
D+
都是单细胞生物
/+
有成形细胞核
(+
细胞中有叶绿体
E+
都有细胞壁
(+
取一滴酵母菌培养液制成玻片标本%用显微镜观察%能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌(有的
酵母菌长出了大小不一的突起%这是酵母菌在进行 !
!!
"
D+
分裂生殖
/+
孢子生殖
(+
出芽生殖
E+
芽孢形成
)+
大肠杆菌和酵母菌的共同特征是 !
!!
"
"
有细胞壁
!'
是单细胞生物
!(
无成形细胞核
!)
没有叶绿体
!*
能产生孢子
D+
"')
/+
"'(
(+
"'()
E+
'()*
!*+
组成青霉的菌体是 !
!!
"
D+
一个细胞
/+
成串的孢子
(+
许多细胞连接起来的菌丝
E+
扫帚状菌丝
!能力提升"
!!+
!核心素养#科学探究"如图是某学生探究,观察酵母菌和青霉-实验时绘制的显微镜下观察到的酵
母菌!甲"和青霉!乙"形态结构简图%请你根据所做过的实验和观察到的实验现象%回答下列问题(
甲 !!!! 乙
!"在,观察酵母菌-实验过程中%显微镜下观察可见酵母菌呈现
!!!!
形%细胞中有明显的)
!!
*
!!!!
(
!
"
"显微镜观察酵母菌细胞内形态结构前%先要用
!!!!
对细胞进行染色%显微镜下可见酵母菌
细胞中染上颜色的是)
!!
*
!!!!!
和)
!!
*
!!!!!
(
!
#
"做,观察青霉-实验时%放大镜观察可以发现青霉的一条条直立生长的白色绒毛%这就是青霉的
)
!!
*
!!!!!
+部分深入到营养物质内部的结构%叫)
!!
*
!!!!!
%其可以吸收
!!!
!!
供青霉使用(
!
'
"青霉的繁殖是靠)
!!
*
!!!!!
进行的(
*$
#+D
!
!解析"破伤风杆菌属于细菌(细菌的细胞内有细
胞壁%细胞膜%细胞质等结构(但都没有成形的细胞
核(属于原核生物$故选,
D
$
$+E
!
!解析"人体的胃壁细胞属于动物细胞(没有细胞
壁%叶绿体.幽门螺杆菌属于细菌(没有细胞核%叶绿
体.因此人体胃壁细胞和生活在胃肠道里的幽门螺杆
菌都具有的结构是选项中的细胞膜$故选,
E
$
%+E
!
!解析"有的细菌营腐生生活(有的细菌营寄生生
活(有的自养(
D
错误.细菌都是单细胞的(细菌的基