5.1食物的消化和吸收第2课时同步练习--2022-2023学年华东师大版科学八年级上册

第5章　人体的物质和能量的转化 第1节　食物的消化和吸收(第2课时) A组　基础训练 1．在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是( ) A．胃 B．大肠 C．小肠 D．口腔 2．体内各段消化道的吸收能力不同，胃能够吸收的物质是( ) A．甘油 B．葡萄糖　 C．氨基酸　 D．酒精和水 3．既能消化淀粉、蛋白质，又能消化脂肪的消化液是(A) A．肠液　 B．唾液　　 C．胃液　　　 D．胆汁 4．如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是( ) 第4题图 A．“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质 B．“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收 C．“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化 D．“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系 5．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构，该结构的名称及其吸收的营养物质分别是( ) A．环形皱襞，甘油、氨基酸 B．小肠绒毛，脂肪微粒、水 第5题图 C．环形皱襞，葡萄糖、无机盐 D．小肠绒毛，维生素C、脂肪酸 如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质( ) A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 第6题图 7．分别向盛有2mL植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管植物油明显减少。原因是( ) A．胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B．胆汁使植物油挥发性增强 C．胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D．胆汁与脂肪发生化学反应 8．各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是( ) ①蛋白质　②矿物质　③淀粉　④脂肪　⑤维生素 A．①②③ B．③①④ C．①②④ D．①④⑤ 9．下列关于人体消化系统组成的部分示意图(如图)的叙述错误的是( ) A．蛋白质消化的起始部位在②处 B．③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 C．④的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应 D．肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少 第9题图 10．如图为人体消化、吸收的过程示意图。①～⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述不正确的是( ) 第10题图 A．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 B．①为唾液，其内含有的淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖 C．③内含有脂肪酶，可以分解脂肪　 D．X是小肠，它能吸收大部分的水、无机盐和维生素 11．在一次手术中，医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物，经检验得知，内含大量的氨基酸、甘油、脂肪酸、水分、葡萄糖等物质。你认为这些内容物最可能来自( ) A．食管 B．胃 C．小肠 D．大肠 12．小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题： (1)小肠内表面有许多________，它的表面又有很多突起，称为____________，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。 (2)小肠中除________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的________和胰液等多种消化液。 第12题图 (3)图二中，代表蛋白质的曲线是__________，代表小肠的一段是__________。 (4)某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的_______能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划(2017－2030)》给出建议：平时应注意合理膳食和合理运动。 B组　自主提高 13．在试管内加入2mL的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL，充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现食用油消失了。则“X消化液”的成分最可能是( ) A．唾液、胃液、胆汁 B．胃液、胆汁、胰岛素 C．胆汁、胰液、肠液 D．胰液、唾液、胃液 14．果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁(内含果胶)来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响，某同学设计了如下实验： ①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟，如图A； ②将果胶酶与苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟，如图B； 第14题图 ③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量； ④再取等量的果胶酶与苹果泥，在不同温度条件下重复以上实验，并记录果汁量，结果如下表： 温度/℃ 10 20 30 40 50 60 70 80 果汁