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2023届初三化学中考一轮专题训练题—科普阅读题
1.(2021·广东广州·校考二模)阅读下面科普短文,并回答问题。
中国有着悠久的酒文化。2016年,海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”(如图1),“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2(OH)2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史,使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年!白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成。制酒工艺主要流程包括:投料→发酵→蒸馏→老熟(贮存)。
发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用,使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖(C6H12O6),葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生乙醇(C2H5OH)和二氧化碳等。发酵环境pH为4-5时、发酵速度快,超出这个范围,就会抑制酵母繁殖、发酵速率减慢、且出酒率降低。在正常条件下,发酵池中酒精含量随时间的变化情况如图2所示:
发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒、其酒精含量一般在67%,同时含有乡种脂类、醛和酸。一般需要蒸馏和浓缩,使酒精浓度达到50-70%,蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等:
新蒸出的白酒,气味不正,因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质。硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后,酒的杂味会大为减少,所以需要贮存老熟的过程。老熟过程中会发生氧化、还原、酯化、水解等各种反应,使酒中醇、酸、酯、醛等物质达到最佳值,消香气增加,酒味柔和。清香型酒的主体香是乙酸乙酯,在老熟一年半左右时间达到最高值,贮存期延长,主体香成分反而下降。老熟10年的酒,其主体香成分降低大约75%。说明白酒必须有一定的贮存期。
(1)铜锈由_______元素组成。
(2)酵母菌繁殖的适宜环境属于_______(填酸性、中性或碱性)。
(3)在粮食发酵生成酒精过程中,酒精含量增长最快的时间为 。
A.发酵前两天 B.发酵7天以后 C.在发酵中期
(4)由葡萄糖制取的乙醇可用于酿酒,请写出葡萄糖在酶的催化作用下分解为乙醇和二氧化碳的化学方程式为__。此外,乙醇还是发展绿色新能源的重要方法,请写出乙醇燃烧的化学方程式__。
(5)在饮酒、酒酿制过程要注意的问题,不正确的是 。
A.酒越陈越香
B.老熟过程只发生化学变化
C.发酵期越长,发酵池中酒精含量越高
D.白酒的香味不是酒精的气味
2.(2022·四川成都·校考二模)请回答下列问题。
(1)某工厂利用空气制取氮肥的流程图如图:
①写出流程图中氧化物的物质名称:_____(填一种即可)。
②从微观上看氨气是由_____(填名称)构成。
(2)甲、乙、丙是初中常见物质,图中“﹣”两端的物质相互能反应。
①若丙是黑色固体单质,则乙可能是_____(填化学式);任写一个甲与稀硫酸反应的方程式______。
②若甲是黑色固体单质,丙是酸,写一种乙物质的用途:______;足量甲与丙反应的现象为_______。
3.(2022·安徽·模拟预测)阅读下列短文,并根据短文内容和所学知识回答下列问题:
2020年9月22日,在第七十五届联合国大会一般性辩论上,“碳达峰”和“碳中和”被“高亮提及”。所谓“碳达峰”是二氧化碳排放量达到历史最高值,由增转降的历史拐点;“碳中和”从概念上理解就是指一个组织一年内的二氧化碳排放,通过二氧化碳去除的技术应用来达到平衡。
2021年3月5日,国务院政府工作报告提出,要扎实做好碳达峰、碳中和各项工作。“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值,努力争取2060年前实现碳中和。”这是中国应对全球气候问题作出的庄严承诺。
通过化学的催化工艺,将二氧化碳转化为有用的产品。既适用于化工新材料,又适用于现在新能源锂电池等等。它是一个绿色、低碳并且是新能源的产业,所以我们也呼吁国家应该重视二氧化碳产业化和资源化的利用。
(1)“碳中和”中的“碳”通常指的是______;
(2)为实现“碳中和”,请你列举一项有效措施______;
(3)研究机构发明了转化大气中二氧化碳的技术:在一定条件下,二氧化碳和氢气反应生成甲醇(CH3OH)和水,化学方程式为______,再用甲醇生产人造纤维;也有人说将二氧化碳转化为甲醇后还可以用作燃料,你认为这种做法能否有效减少大气中二氧化碳含量:______(填“能”或“否")。
4.(2022·广东·九年级专题练习)“碳中和”是指人类活动的碳排放通过森林碳汇和人工手段加以捕集、利用和封存,使排放到大气中的温室气体净增量为零。目前,CO2捕集技术的关键是将CO2从排放物中分离出来。分离方法主要分为物理吸收法和化学吸收法。物理吸收法中的一种是用活性炭、沸石等对CO2进行吸附性吸收。化学吸收法中的吸收剂主要有氨水吸收剂、钙基吸收剂等。用钙基吸收剂时,先将吸收剂在吸热反应器(870℃)中热解成CaO,同时将产生的二氧化碳回收利用,CaO进入放热反应器(560-700℃)捕捉化