2023年中考化学一轮专题训练题——科学探究题

2023届中考化学一轮专题训练题——科学探究题 1.（2022四川遂宁统考中考真题）同学们为提升化学实验操作技能，在实验室练习如下实验： 酚酞试液稀盐酸 ca(OH)：溶液→NaCO_3溶液→ A B 实验完毕后，小明误将A试管中的物质倒入B试管中，充分振荡后，观察到混合后溶液为无色。小明对该 无色溶液的成分产生兴趣并展开探究(温馨提示：本题中番号①~⑤为答题卡上的序号)。 【提出问题】混合后无色溶液的溶质除酚酞外还有什么? 【查阅资料】NaCl溶液、CaCl_2溶液显中性。 【猜想与假设】猜想-：NaCl、CaC_23 猜想二：NaCl、CaClL、HCl， 猜想三：NaCl、CaCl_2、Ca(OH2； 经分析猜想三错误，其理由是—。 【设计并进行实验】为了验证其余猜想，小明进行了如下实验： _______实验结论：猜想二正确 【反思与拓展】 I。有同学提议将上表操作中的锌粒换成另一种药品或用品：（除金属外)、也可得出猜想二正确的 实验结论。 Ⅱ。小明误倒后，如果观察到试管底部有白色沉淀，上层清液为红色，则上层清液中一定有的阴离子是 ___（填写离子符号)。 2.(2022北京九年级专题练习）馒头是人们喜爱的面食，如何蒸制松软可口的馒头，同学们进行了如下 探究。 【查阅资料】1.膨松剂是常见的食品添加剂之一，分为化学膨松剂和生物膨松剂。2.碳酸氢钠固体受热分 试卷第1页，共3页 解，化学方程式为2NaHC0,Na,C0,+C0,个+H,0.3柠檬酸与酒石酸属于有机酸。4感宜评分是指采用 100分制评分法对馒头的表皮颜色、外观、内部组织形态、气味与口感进行综合评定。评分越高，说明蒸 制出的馒头越好。 「探究化学膨松剂使馒头膨松的原理 【进行实验】 序号 原料 蒸制后的效果 1-1 面粉 馒头是实心的 1-2 面粉+食用碱(Na2CO3) 馒头是实心的，有碱味 1-3 面粉+食用小苏打(NaHCO) 馒头较膨松，有气孔，有碱味 1-4 面粉+食用碱+有机酸 馒头较膨松，有气孔，几乎没有碱味 1-5 面粉+食用小苏打+有机酸 馒头更膨松，气孔多，几乎没有碱味 【解释与结论】 (1)向NaCO,溶液中滴加酚酞溶液，溶液由无色变为红色。Na2CO3溶液显 (填“酸性”或“碱性”)。 (2)结合上述实验，下列有关说法正确的是 (填序号)。 A.食用小苏打能使馒头膨松 B.有机酸能去除馒头中的碱味 C.食用碱和食用小苏打均能与有机酸反应 Ⅱ探究生物膨松剂（酵母）蒸制馒头的最佳条件 【进行实验】 加工工艺 和面→发酵→醒发一蒸制 序号 某品牌酵母添加量/% 发酵温度℃ 发酵时间min 醒发时间min 感官评分 ① 0.6 36 70 28 77 ② 1.4 36 70 28 88 ③ 1.4 36 中 35 81 ④ 1.4 36 40 28 5 试卷第1页，共3页 【解释与结论】 (3)①和②探究的影响因素是 (4)欲用“②和③探究醒发时间、②和④探究发酵时间分别对蒸制馒头效果的影响”，则×应为 (5)由实验Ⅱ可知，在发酵温度为36C时，使用该品牌酵母蒸制馒头的最佳条件是」 【反思与评价】 (6)某市售膨松剂标签的部分内容如下。结合以上实验，分析该膨松剂的贮存条件是 。(答1条即 可) 方Angeig 【配料】碳酸氢钠(15%)、碳酸钙(13%)、 无铝售 酒石酸(11%)、磷酸二氢钠（10%)、柠檬酸 复配油条腕松剂 (7%)、木聚糖酶(5%)、食用盐、淀粉 传统型 【规格】20克 【保质期】18个月 【用途】适用于油条等油炸膨松食品 3.(2022山东济宁济宁学院附属中学校考三模)请回答下列问题。 (一)实验室部分装置如图所示，请回答下列问题： 年 B D (1)选择发生和收集O2的装置，填写在下表中（填字母）。 选用药品 发生装置 收集装置 H2O2溶液，MnO2 KMnO 试卷第1页，共3页 (2)如果用加热浓氨水(NH3H2O)制备氨气(NH3),可选用的发生装置是 (填字母)，检验NH 可将 放在导管口处，观察颜色变化。 (3)选用F装置收集气体时，下列实验操作不正确的是 (填序号)。 ①反应前，将集气瓶注满水，用玻璃片盖着瓶口，倒立在盛水的水槽中； ②开始反应后，有气泡排出时，立即将导管口移入集气瓶： ③收集气体后，将集气瓶盖上玻璃片再移出水槽。 (4)实验室用KC1O3和MnO2制备O2的化学方程式是 0 (二)实验课时小红同学向一盛有NOH溶液试管中滴加3滴酚酞试剂，却发现：溶液变成了红色，可是 过一会儿红色却消失了。同学们对此产生了疑问： 【提出问题】是什么原因导致滴有酚酞的NOH溶液由红色褪为无色？ 【猜想与假设】他们对此意外做了以下猜想： 甲同学：可能是酚酞变质了 乙同学：可能是NaOH与空气中的CO2发生了反