04 第四单元第二章 人体的营养 综合测评卷-【金榜必刷卷】2021-2022学年七年级下册生物单元目标训练卷(人教版)

【金8必圆卷 RJ·七年级·生物（下） 7.在人消化道的器官a内抽取内容物进行化验，结果发现脂肪食物还没 B.口腔、咽、喉、胃、小肠、大肠、肛门 第四单元第二章综合测评卷 有被消化，蛋白质却已被初步消化。据此可判断器官a是( C.口腔、咽、喉、气管、胃、小肠、大肠、肛门 A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 D.口腔、胃、咽、食管、小肠、大肠、肛门 测试内容：人体的营养 时间：50分钟分数：50分 8.(2021焦作期末)食品安全无小事，为了保证食品安全我们应该做到 15.如表为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，下列说法不正确的是 题号 选择题 非选择题 ( 总分 得分 A.多吃保健品 试管编号 入 的 B.只要是袋装食品就放心食用 馒头形态 等量馒头碎屑等量馒头碎屑等量馒头块等量馒头碎屑 选择题（共20小题，20分】 C.用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜 清水或唾液 清水 唾液 唾液 唾液 下列每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。请 D.选择发芽的马铃薯以保证食材新鲜 0℃水浴 将正确选项的英文字母代号规范填涂。 水浴温度 37℃水浴10分钟 9.(2021河南中考)周未，小明给爸爸妈妈准备了午餐：烧鸡翅、小炒肉、 10分钟 1.汤阴空心挂面以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们称为 加入碘液 2滴 面食一绝。空心挂面中的主要营养成分是人体最主要的能源物质，它 蒸鸡蛋和米饭。从合理营养的角度来看，下列菜品中最适合补充到午 现象 变蓝 不变蓝 变蓝 变蓝 是 ( () 餐中的是 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 A.清炖牛肉 B.蒜蓉青菜 C.油炸带鱼 D.红烧大虾 A.乙试管滴碘液后不变蓝的原因是唾液将淀粉分解成了葡萄糖 B.甲和乙是一组对照实验，变量是睡液 2.如图是人体的部分消化器官示意图，其中能分泌胆汁的结构是 10.在日常生活中，我们要注意做到合理膳食，合理膳食指的是( ) C.乙和丙对照说明牙齿的咀嚼能促进唾液对淀粉的消化 A.按“平衡膳食宝塔”，每天均衡地吃这五类食物 D.乙和丁的实验结果说明温度影响唾液淀粉酶对淀粉的消化 A.① B.② B.想吃什么，就多吃什么 16.下列关于食物中缺乏维生素或无机盐与其所造成的病症对应关系正 C.③ D.④ C.多吃糖类物质，其他无所谓 确的是 D.以肉类、蔬菜、水果为主 3.我们细嚼馒头时感觉有甜味，是因为在口腔内馒头中的淀粉被分解为 A.儿童缺钙—一患佝偻病 B.缺铁—一患坏血病 11.下列关于营养物质的叙述，错误的是 C.缺乏维生素A—患脚气病 D.缺乏维生素C—一患夜盲症 A.水是人体重要的营养物质 17.下列各项不是小肠结构与消化功能相适应特点的是 () A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.氨基酸 D.脂肪酸 B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料 A.小肠与十二指肠相连 4.下列四个图表为四种不同食物所含的四种营养成分对比。如果让你选 C.脂肪是人体重要的备用能源物质 B.小肠长约5~6米 择一种食物，你认为长期食用哪种食物最容易患贫血 D.维生素既参与构成人体细胞也参与供能活动 C.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄 12.(2021平顶山期未)下列与“食物的消化和吸收”有关的叙述中，正确 D.小肠黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 的是 18.某生物兴趣小组使用如图所示的实验装置，对不同食物中的能量进行 A.唾液中含有消化蛋白质的酶 测定，实验结果如表所示。下列分析正确的是 线 B.胆汁是由胆囊产生的 湿度计 食物名称 花生仁 核桃仁 5.(2021新乡期末)食物中含有的六大营养物质中，均不能为人体提供能 C.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收 质量（克） 20 20 形瓶中 量的一组是 D.膳食纤维不能被人体消化吸收，因此对人体是无用的 有》 A.水、无机盐、维生素 水（毫升） 50 B.脂肪、维生素、无机盐 13.杨洋中午吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪种食材为他完 易拉罐 C.糖、脂肪、蛋白质 D.水、蛋白质、无机盐 成各项活动提供的能量最少 温度上升（℃） 2.2 3 A花生仁 B核桃 6.青少年应多吃一些肉、蛋、鱼、奶等含蛋白质丰富的食物，从促进生长发 A.瘦牛肉 B.肥牛肉 C.非菜、香菜 D.面条 A.该实验拟探究的问题是：不同食物中的能量相同吗 育的角度来看，主要因为蛋白质是 ( 14.西瓜是夏天防暑解渴的佳品，华华在吃西瓜时将西瓜子也吞进了肚 B.食物燃烧时散失的热量不影响实验结果 A.最主要的供能物质 B.可以直接吸收的物质 子，则西瓜子在其体内经历的旅程是 ( C.根据结果分析，含能量少的是核桃仁 C.口感丰富、美味的食物 D.构成人体组织细胞的基本物质 A.口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 D.表中温度上升值是