内容正文:
第8讲 细胞呼吸
第三单元 细胞的能量供应和利用
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
考点二 影响细胞呼吸的外界因素及其应用
考点三 探究酵母菌的呼吸方式的实验
考点四 探究细胞呼吸速率的测定
1.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢只来自线粒体中丙酮酸的分解。
( )
2.有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。( )
3.有氧呼吸产生的能量大部分以热能形式散失。( )
4.细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反应,只发生在细胞有氧时。
( )
5.无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累。( )
×
×
√
×
×
优化探究 P55
水解 vs 氧化分解
多糖
二糖
葡萄糖
初步水解
彻底水解
蛋白质
多肽
氨基酸
核酸
核苷酸
磷酸基团五碳糖
含N碱基
脂肪(甘油三酯)
脂肪酸+甘油
肽酶
蛋白酶
核苷酸酶
DNA酶/RNA酶
脂肪酶
麦芽糖酶
淀粉酶
水解
较大分子→较小分子
氧化分解
糖类
脂肪
彻底氧化分解
CO2+H2O
+能量
蛋白质
彻底氧化分解
CO2+H2O+尿素
+能量
C H O N
C H O
(消化)
有机物→ CO2+其他产物+能量
含P有机物
彻底氧化分解
CO2+H2O+磷酸盐
+能量
C H P
(代谢利用)
淀粉
麦芽糖
葡萄糖
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
1.细胞呼吸概念 P91
细胞呼吸是指有机物在细胞内经一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。
微生物的“分解作用”本质上亦是有机物氧化分解,即细胞呼吸。
细胞呼吸也称呼吸作用。
呼吸作用 ≠ 呼吸(运动)
机体与外界环境之间气体交换的过程
有机物氧化分解,释放能量
2.细胞呼吸类型 P93-94
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。
(1)有氧呼吸:
一般指细胞在无氧条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。微生物的无氧呼吸也叫发酵。
(2)无氧呼吸:
①为生物体的各项生命活动提供能量
②细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的枢纽,为合成其他化合物提供原料
3.意义
①无氧呼吸并不仅发生在无氧条件下。
②无氧呼吸的产物对细胞有毒,故陆生生物不能长期耐受无氧呼吸。
4.有氧呼吸 P93-94
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
第一阶段:
葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
2 C3H4O3 +4[H] +少量能量
场所:
第二阶段:
丙酮酸的彻底分解
场所:
2 C3H4O3 +6H2O
酶
6CO2 +20[H] +少量能量
第三阶段:
[H]的氧化
场所:
24[H] +6O2
酶
12H2O +大量能量
细胞质基质
线粒体基质
线粒体内膜
(2)过程:
(1)场所:
细胞质基质、线粒体(主要)
4.有氧呼吸 P93-94
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
(3)有氧呼吸总反应式
C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量
酶
(4)有氧呼吸能量去向 P94 小字部分
在细胞内,1mol的葡萄糖彻底氧化分解共释放出2870千焦的能量,其中有少部分能量储存在ATP中,大部分能量以热能的形式散失了。
特点(与体外燃烧相比):P94
①在温和条件下进行
③能量逐步释放:热能或储存于ATP中
②需酶的作用
同位素标记法
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
5.无氧呼吸 P94-95
(2)过程:
第一阶段:
葡萄糖的初步分解
C6H12O6
酶
2 C3H4O3+4[H] +少量能量
场所:
第二阶段:
丙酮酸的不彻底分解
场所:
2C3H4O3 +4[H]
酶
2C2H5OH + 2CO2
(同有氧呼吸)
2C3H4O3 +4[H]
酶
2C3H6O3
细胞质基质
细胞质基质
酒精发酵
乳酸发酵
(1)场所:
细胞质基质
考点一 细胞呼吸的概念、方式与过程
(2)无氧呼吸总反应式
5.无氧呼吸
C6H12O6 2C2H5OH +2CO2 +少量能量
酶
C6H12O6 2C3H6O3 +少量能量
酶
多数植物、酵母菌、苹果果实
高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚
动物细胞无氧呼吸产生乳酸,多数植物细胞无氧呼吸产生酒精和CO2,其原因是什么?
无氧呼吸的产物不同的直接原因在于催化反应的酶不同,